ここの油そばは絶品だとはっきり言える。
久しぶりに卍。
結論から言うとウマかった〜一周回って安定感、通ってた頃は行くたび麺がどーとか、盛りがどーとか、あったけどあのラーメンはあそこでしか味わえない!バイトさんがいた頃の雑で激盛りの頃が僕は好きでしたが、今後も通いまっす!卓上のカラメあればサイコー。
職人さん風情?というか、常連に優しく初見に冷たい印象で、二郎系というにはただニンニク入れて大盛ってだけで、これと言った二郎独自の特徴というか、例えば非乳化とかトッピング増やすとかが無く、二郎系を語ってるだけって印象でした。
中華そば(¥700)大盛同額です。
極細麺。
具はチャーシュー1枚。
ネギ少々のみ。
生姜が効いてるスープ。
美味しいです。
ここはG系が人気なのかな。
写真撮影禁止です。
口コミを見ましたが、ほとんどが自身のマナー違反で、店主に注意されたのが気に入らない報復口コミだと思います。
たまに食べに行きますが、ハッキリものを言う漢気がある店主だと思いますよ。
二郎系では1番食べやすく、しっかりとした味の中毒になるラーメンです。
特にスープがこだわりを感じさせます。
何度も行きたくなる美味しいラーメンです!
お店の主人が少し恐かったですが、1人でまわしてましたし多少言い方が雑になってもしょうがないかなと思いました。
私はあまり気にならなかったです。
ラーメン自体は普通な感じでした。
私は特にこれといって感動はしなかったです。
ただ、中サイズでも結構ボリュームがあってお肉も厚めなので量を食べる人にはいいかなと思います。
味噌ラーメン大1100円 野菜増し100円肉増し300円 を頂きました。
レビューを見て不安でしたが店員さんは敬語でした。
また、レンゲはないです。
味は普通です。
駐車場もないです。
また行く理由もないです。
醤油を頂いた。
二郎系ラーメンにしてはあまり塩辛くなく、麺も柔らかめでスープが染みやすい麺で食べやすかった。
それなりに脂っこい乳化スープだったが、途中で飽きることなく食べることが出来た。
ほかのレビューにある通り店員の愛想は良くないと感じたが、ラーメンは美味しいので次は塩を食べたい。
本当に好みの分かれる店だと思った。
店員にしろ味にしろ。
その中でも私はこの評価しか出せない人間である。
まず入店時に複数人で行ったためごたついてたら、ドア閉めて、とタメ口。
まぁ私たちが悪かった?のでこれは100歩譲って納得。
そして食券を購入して店員に渡し、ニンニク入れますかのコールがあったから、ニンニク脂と答えると、初見なら脂は頼まないで、元の味のままでいってくれと謎のレクチャー。
店内はクラシックが流れてる優雅な空間なのに、店員の愛想がないため本当に謎の空間であった。
そんな愛想がないなら調理風景が見える作りにしなければいいのにとか考えてると着丼。
レンゲはなし。
見た目は二郎。
さて味は如何なものかと啜ってみると...。
うっす...。
湯切りが雑なせいか全く麺にスープの旨味が入ってない。
しかも太麺すぎてうどん食べてるかと思った。
これ、脂入れてもよかったじゃんと内心思いつつ、スープを飲んでみると、うん、まぁスープはしっかりしてるなという印象。
これだけがプラスの部分でした。
正直、昔は仙台でも二郎系が食べられるという付加価値で成り上がった店なんだなと強く実感。
今はインスパイアも充実してますし、仙台二郎もあるしこの店の価値はあまりに薄いものになってるのではないかというのが率直な感想。
というか店員の癖の強さが本当に、二郎の悪いところを二倍濃縮したみたいな感じなのでなんとかしてほしい。
もう再訪はないであろうが。
このこってり具合はクセになるものの、好みとしては好き嫌いがはっきり分かれるかもしれません。
…が!! 兎にも角にもバランスが良い。
麺の太さ、コシの強さ、タレの濃さとスープの甘みとその混ざり具合、野菜の量、チャーシューの柔らかさと甘さ、全体的なバランスが非常に良いと感じます!ガッツリ系のラーメンで、最もバランスがとれているのではないでしょうか?メニューも、醤油・塩・味噌を用意してあり、今は15周年とかで全てのメニューが100円引きも嬉しい。
また、麺や野菜の量も細かく分けられており、ニンニクの量も決められます。
(ナシもOK)ちなみに店内は、8席程度のカウンターのみで水はセルフです。
営業は20時半までですが、大抵20時前後で暖簾を下げます。
大学時代は週二で通っておりましたが、社会人になり久しぶりに行きました。
数年前よりも味がハッキリしたような印象を受け、とても美味かったです。
ラーメン二郎に比べると麺は太めでよりモチモチしています。
スープはマイルドな雰囲気で、よりマニアックな感じがします。
自分はこちらの方がハマりました。
ここの油そばは絶品だとはっきり言える。
油そばでここよりうまい店は今のところ出会っていない。
曜日限定メニューの細麺の中華そばも、ブレはあるが絶品。
出汁が余所ではなかなか目にかかれないレベルにうまい。
相反する両メニューが同じ店で高次元で成立しているのが本当に不思議なお店。
店員の態度に対する批評が多いようだけど、余計なこと言わずにマナーよく食べればいいだけのこと。
アホかと。
総じて「絶品油そばと、絶品あっさり中華そばの店」
名前 |
ラーメンの店まんじ |
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ジャンル |
/ |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金] 11:30~14:00,18:00~20:30 [水土] 11:30~14:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.1 |
十数年ぶりに訪問しました。
当時は無かった油そばを注文して、程よい甘味もあり、豚も柔らかくとても美味しいかったですね。
自分のときは、他の方のレビューの様なことは無く、優しい感じでした。