宮城の食材のみで作られた地産地消中華。
ここのために仙台へ行く価値がある。
東北地方で1,2番目に印象に残ってるレストランです。
ジビエのような食材の活かし方も面白いし、スープ系の料理が旨味とフレーバーが際立ってて素晴らしいです。
特にフカヒレ煮は皆唸っていました。
web予約できるので、旅行の日程にも組み込みやすいと思います。
おすすめ。
宮城の食材で作られる素晴らしいお料理のお店です。
繊細で大胆なお料理はとても美味しく、宮城愛に溢れたコンセプトも素晴らしい!モダンでシックな店内に飾られた絵画やお花、使われている食器も宮城県の作家さんの作品です。
心地良い空間で頂くハイレベルな中華料理は幸せそのものです。
こちらに伺う為にまた仙台に行きたいくらいです。
コラボイベントで訪問。
次回は是非、シェフのコースを食べに来たい。
その為に仙台へ来る価値のあるお店。
フカヒレといえば宮城の気仙沼ですが、宮城食材にこだわった中華料理を提供して入れるお店です。
仙台駅からは少し離れた山の中腹にあるので、タクシーかバスでの訪問となります。
薬膳を使ったスープを初め、フカヒレももその都度さまざまな食べ方で楽しめます。
今回のメインはフレッシュな宮城のマコモダケが仙台牛とあわされて登場しました。
〆のごはんは5種ほどの麺やごはんからチョイスできます。
各席に置かれている本日の献立や生産者のかたがたが記載されている冊子を読むだけでもワクワクする。
洗練された開放的な空間で一品ずつ供される料理は香り、味ともに楽しく、滋味深い。
スタッフのかたがた含め総出で提供される様子も温かいうちに食べてほしいという心遣いが感じられ、気持ちがよい。
仙台に来たら必ず寄りたいお店になった。
仙台の高級中華料理のクロモリさん!地産地消で、いろいろな素材を使って美味しい料理が出てきます!マスターも気さくで料理について詳しく説明してくださいます。
カウンター内が厨房となっていて、料理しているところを見ながら楽しめます。
この日は、30年ものの美味しいプーアール茶を飲むことが出来ました‼️食事は、締めの3段活用(笑)麻婆豆腐に、カレーに、坦々麺❣️最高の食事会となりました!!ごちそうさまでした‼️次回もよろしくお願いいたします🥰
大満足。
特に干し鮑。
オイスターソースを使うのが当たり前だと思っていましたが、それを一切使わないというのが衝撃的でした。
素敵な内装…雰囲気がおしゃれ👍です。
食への拘りを感じる中華屋、コース料理を食べ慣れない層には高く物足りなさを感じるかも。
美味しい店です。
ネット通販もはじめたそうなので、ネットで買うのもありかな。
本日、カウンター1列は全て他県のお客様とのことで他県率が高い。
仙台では、コース価格が高く見えるのかもしれないが、コース15000円でこれだけ食べれるというのは満足度が高い。
そして、〆のメニューも4種類から好きなだけ選べるのも良い。
接待で連れて行った人に、次も会食はあそこがいいと言われる名店です街から遠いのもまた素晴らしい景色のため喧騒から離れた場所でこそ味わえる最高の贅沢味はもちろん超一流中華の概念を超えた料理の数々です私は一品目のおちょこ一杯のスープで毎回感動します。
テイクアウトのお弁当をおいしくいただきました。
おうちでおいしい中華が食べれて幸せな時間でした。
ホテルやデパ地下とは違う、大満足なランチになりました。
新しいお店の場所になってからはまだ行ってないので機会があれば行きたいです。
テイクアウトいただきました!2000円だったかな?そのくらいでこのお店の味が楽しめるのは奇跡ですね。
なんでもテイクアウトはもう終了になると聞いたので貴重な機会でした。
フカヒレまで入ってて嬉しくて焦りました。
2020年1月にランチで利用させていただきました。
フランス料理のように1品ずつ丁寧に出てくるスタイルで落ち着いた雰囲気で食事ができます。
中華料理の良い意味での荒々しさはなく、味付けはとても上品で油っぽさはほとんどありません。
そのため典型的な「中華料理」を期待すると驚くかもしれません。
料理は地元宮城県から見つけてきた食材が中心となっており、地場を大切にしたお店であることを感じさせてくれます。
味は1つひとつに奥行きがあり旨味たっぷり。
少量ずつ出てきて、これもっと食べたいと思うくらいですが、その分だけ味わえます。
もちろんコースが終わる頃にはお腹いっぱいです。
大切な人を連れて行きたくなるお店だと思います。
お店は完全予約制のためか、目立つ看板がついていません。
普通の住宅のような外観なので、はじめて行くとおそらく通り過ぎます。
片側一車線なので事故らないように気をつけてください。
駐車場は2台までの予約制。
黒森シェフがお喋り好きなこともあり、カウンターが人気のようです。
お客さんは皆さん楽しそうにしておりました。
また行きます。
とてと美味しかったです。
ご馳走さまでした。
広瀬川を一望出来る店内で、ゆっくり中華を楽しめます。
1品1品食材にこだわっておられ、地元の食材を美味しくいただけます。
コレ!と言ったものが見つけられませんでしたが、総合的に満足出来ました。
……2020年2/22(土)……群馬県から、うかがいました。
夕食として楽しみました。
ごちそうさまでした。
唯一無二。
日本を代表する中華料理。
素材、器に至るまで宮城県産にこだわり、お料理も繊細で見たことがあるメニューも黒森さんの手にかかれば異次元のものに。
わざわざここに来るためだけに仙台に来る価値があります。
素材を活かした料理で大変美味しく頂きました✨今回はディナーで鮑だったのですが、次回はランチのフカヒレ楽しみにして行きたいと思います❗
食へのこだわりはハンパない!人気になり過ぎて、予約が取りづらいのが難点😅
こだわりの食材を生かして、美味しく楽しくいただけます。
目でみても美しく、料理しているのも見られてとても楽しい😊
会社のお食事会にて、10,000円のコースを頼みました。
中華にしては、薄口で、薄口好みの私には最高でした!二種類のフカヒレや、真鯛のせいろ蒸しもよかったのですが、何よりお店の方が一つ一つ丁寧に説明してくれたのが、とても好印象でした(^^)家族とも来たいと思える、雰囲気のいいお店でした。
2160円のお弁当とても美味しいですよ‼️フカヒレも入ってました。
餃子作り教室に参加して来ました。
包み方で美味しさが変わるのにはびっくり!シェフが包んだのは、全く味わいが違います!!
名前 |
KUROMORI |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-211-0306 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 18:30~22:00 [日] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
4.1 |
宮城の食材のみで作られた地産地消中華。
食材の味そのものもを最大限に楽しむことができます。
日本で一番好きな中華と言っても過言ではありません。