超久しぶりにコチラへ来ました。
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蕎麦と岩魚頂きました。
蕎麦の麺は柔らかめです。
岩魚は串以外全て食べれます。
岩魚の塩焼きは炭火の囲炉裏で焼かれ頭から食べられます。
またうどん、そばのメニューもありお値段お手頃、味はいうまでもありません。
山間部の道沿いにある小さいお店ですが地元の朝採れたばかり野菜が店頭に置いてあり眼にはいります。
このお店で一番人気なのが「囲炉裏で焼いているイワナの塩焼き！」。
お店で食べても良いし、自宅にテイクアウトしても良いかな。
食べた感想は「塩加減最高、イワナの頭から骨、しっぽまで全部食べれます」。
「絶品です」。
岩魚は白山養殖で美味しい！500円でおやつ感覚でふらっと寄って、食べるのにちょうどいい。
焼き始めてから30分かかるので、寄ってみてあと何分か聞いてみよう！何にしても立地がいいですね！白山の山方面に行く時に必ず通る場所にあり、ちょうど焼け始めてたら食べる感じ。
炭火でじっくり焼かれた岩魚は 頭から骨ごと食べれます。
時期によっては出掛ける前に連絡しておくと 待たずに戴けます。
岩魚は頭から全部食べられます。
身がふわふわで骨も柔らかい。
天気も良くて屋外で食べる事が出来て気持ちがいい風がふいていました。
岩魚が食べれます。
美味しいです。
愛想らしいおばちゃんがいらっしゃいます。
鮮度が良い地物を売ってたりします。
1匹500円の岩魚の塩焼きがこれまた絶品で全て丸ごと食べることが出来ます。
大変おすすめ。
超久しぶりにコチラへ来ました。
うどん、そば（各430円）岩魚の塩焼き（500円）
| 名前 |
中ノ峠物産販売所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-47-5263 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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岩魚の塩焼き炭火ゆっくり焼くので頭から骨まで食べれます。
今回は山菜蕎麦を次回の楽しみは小松うどんを。