山登りの後の、一杯のコーヒーが、最高．
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落ちついた雰囲気のぉ店DES。
店内には☕️に関する本が沢山置いて有ります🎵❤️☕️を楽しみながら本を読んでマス❤️👨❤️👨☕️はいつも何も入れずに飲んでマス。
又行きたくなるぉ店Des。
2022年のゴールデンウィークも淡々といつも通り月曜日がお休みです。
それは5月2日(月)❗️4月29日㊗️(金)〜5月8日(日)の間お休みはその日だけ。
次の休みは5月9日(月)❗️山なので閉店時間は早いラストオーダー16:00☕️
水素コーヒー飲んでみました。
美味しくて2杯目も飲んじゃいました。
ここでしか飲めない水素焙煎コーヒーホットでも冷めても美味しい｡
コロナ対策のためか、メニューは一つだけ。
不思議な雰囲気の店員さんが、初めて聞く水素焙煎珈琲という飲み物と柴舟を出してくれました。
思った以上にシンプルな味わい。
アンケートに回答したらドリップコーヒーをもらいました。
家でも、あらためて試してみようと思います。
山奥にあるこだわりの喫茶店。
金大と繋がっているとか…
山登りの後の、一杯のコーヒーが、最高．
金沢の山奥、医王山にひっそりとあるコーヒー博士のカフェ。
カフェと言うかメニューはコーヒしかございませんが😂究極のコーヒー？目指した結果が水素と過熱水蒸気で焙煎したというぶっ飛んだ生い立ちのコーヒー飲むことができます。
むしろそれしか飲むことができません😂😂色々面白すぎるお店です。
水素取り扱うから爆発の危険あってこの場所に建ってるとか😂水素水で淹れたコーヒーも金沢大の偉い教授作と言われると急にありがたくなるところがすごい。
お店はウッディなログハウスで、BGMに地元ラジオがかかってる感じでおしゃれなような田舎のような。
コーヒー、豆の種類は謎。
水素焙煎。
豆のテイクアウトもできます。
730円だっけ。
たしかそれぐらい。
ただしテイクアウトできるのは水素焙煎の非酸化コーヒー豆だけで頭が良くなるかもしれないテアニンコーヒーはドリップパックのみ買って帰れます。
受験生の方や資格勉強中の方のお土産にいいかも★で、肝心の珈琲の味ですがなんとも言えない不思議な味。
スッキリ深煎りのようなそうでないような。
一口目は青臭さが少し感じられたのですがその後はすんなり飲めた。
少し温度が下がったときのほうが個人的には美味しく感じた不思議なコーヒーです。
場所が場所でメニューもーコーヒーしかないので完全に物好きな人向けのお店であることには間違いないですがコーヒーが好きなら1度は行って見る価値ありのお店だと思います★
景色がいいです。
美味しいコーヒー☕でしたよ❗また飲みに行きますね。
とても美味しいコーヒでした。
静かなひと時を楽しめます。
2階もあるけれど・・。
白衣を纏った店員さんが出してくれる珈琲は、私ですら分かるほど雑味のない美味しいものでした。
珈琲マニアの方は一杯の価値ありです。
サービスで頂いたコーヒーぜんざいも絶品。
コーヒー博士の廣瀬幸雄氏のお店です。
世界唯一の美容・健康に良い水素焙煎コーヒーを味わえます。
私や友人は他店のコーヒーを飲むと胃もたれしてブラックでは飲めません。
が、ビタルコーヒーではブラックで美味しく味わえます。
胃にも障らないから不思議です。
新鮮な豆・焙煎から日が経ったを豆を使っている証拠と博士に楽しく教えていただきました。
※酸化（劣化）した豆を使うと、胃もたれせず病気の元も作らないとのこと。
廣瀬幸雄さんのお話も魅力的です。
気持ちの良い場所にある、隠れ家カフェです。
通いたいお店です。
おいしかった。
窓から見える湖がいい。
山のコーヒーは格別。
| 名前 |
ビタルコーヒー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-229-0910 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:30～17:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
美味い珈琲のうわさが先行して、医王山の帰りに寄ろうと思いながら、なかなか訪問タイミングが合わなかったビダル。
10年越しに初体験してきました。
今回は、時間が無くて水素焙煎のコロンビアをテイクアウト。
なかなか来られないのでついでに豆も購入する。
若くてきれいな店員さんに先生のこと、焙煎のこと、豆のことと根掘り葉掘り聞いて納得。
ヘビーな珈琲ドリンカーには上品すぎるかもしれないが、清々しい味の珈琲に驚く。
ワシにはとても美味しかった。
またカフェしに寄りまーす♪