お初です金沢で富山ブラックラーメンを！
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お初です金沢で富山ブラックラーメンを！スープは濃いめだがくどくはないです。
飲みやすい。
麺にもマッチしてます。
美味しゅうございました♪
見た目ほどクドくない醤油ラーメン。
味つけたまごは黄身がトロトロで美味しい。
チャーシューも柔らかかった。
塩や味噌もあるので、好みの違いがあってもみんなで行きやすいお店かも。
久々にラーメンを食べました。
自分の好みが変わったのかもしれませんが、とても美味しかったので評価を変更させていただいます。
改めてですが、旭川ラーメン美味しいですね。
もっとサイドメニューやセットがあると通う機会も増えると思います。
餃子は自分の好みじゃありませんでしたので…
私は味噌チャーシュー、家内は塩チャーシュー、加えて餃子1皿頂きました。
美味しかったです。
厚肉チャーシューは、一旦スープの中に押し込んでかき混ぜ、よく温めた後、よく噛んで食べることを、おすすめします。
ニンニクラーメンを食べました！普通のラーメンの上にニンニクスープと辛もやしが乗っていました！麺がちぢれ麺でとてもスープとの相性が良かったです！チャーシューも柔らかく美味しかったです！店長さんも明るく挨拶をしてくれ、気持ちの良いお店です！ニンニクラーメンが1000円近くとちょっとだけ高級ラーメンでしたので星四つです。
味は最高です！
ん…個人的見解からん…。
麺が太すぎて塩ラーメンには合わないかなコクはなく塩気がキツい感じで場所とクオリティーの割に割高納得いかない感じ完食出来なかったです塩ラーメンのコーンも缶臭さあってん…。
昔からブレのない力強いラーメン俺のラーメンはこれだ！!という強い気持ちが伝わる味麺の湯切りも職人技ちなみにブラックと言ってる方が多いようですがラードのコーティングされた旭川ラーメンなのである。
富山ネオブラックが好きな人であれば、やみつきになれる味です。
他の方々も仰る通り、富山ブラックではないようですが、なかなか金沢市内でこの濃さとこってり感を出したお店がなく、唯一無二の存在です。
美味しかったです。
店内清潔感ありました。
醤油は見た目ほどくどくなく、食べやすかったです。
【重要】富山ブラックではありません♪【注目】濃い目のラーメンですけど、癖になる美味しさ♪ホント美味しいです！！加えて、お腹いっぱい♪オススメのお店です♪定番は醤油ベースの「ラーメン」♪悩まれた際にはコチラをどうぞ♪店主さんが平ザルで湯切りした太麺は、めちゃくちゃ美味しいですよ！！メニューには記載されていませんが、100円プラスでバターのトッピングがあります！↑ニンニクラーメンにバタートッピングすると美味しさと背徳感で、まさに幸せ……♪サラリーマンとしては、ニンニクはダメなんですけど……一度食べたら我慢できない……富山県(氷見市)から移転されたことと、醤油ラーメンが濃い目の色なので、「富山ブラック」との誤報もよく目にしますが、こちらは北海道の『旭川らーめん』が源流とのことです。
「富山ブラック」は、ちょっと食べられたモノではありませんが、こちらのラーメンは間違いなく美味しいですよ♪旭川←出張で何度も訪れているけど、こんなに美味しいラーメンだったかな？ちなみに、富山県高岡市の有名店「翔龍」さんで修行されていたそうです。
濃い目のラーメンでも大丈夫な人には、是非ともオススメのお店です♪
チャーシューの質がいいです。
ブラックラーメンかと思って食べたが、何かブラックで合ってブラックでないラーメンでした。
笑全体的にお店は綺麗だし、広々としててオシャレなラーメン屋でした。
仕事の合間にチャーシューラーメンいただきました。
コメント見てると賛否両論ありますが、普通に美味しかったし個人的に好きな味でした。
脂っこいもの嫌いな人は苦手かも？
辛口味噌ラーメンと餃子を注文。
麺は美味しいスープは安っぽく思えた。
インパクトがない。
餃子は、、おすすめしません。
値段と味が合ってない。
お品書きには、税抜きの値段を表示。
壁の一覧表に色々な種類を書いてあるが、一番最後に税抜き価格ですの表記。
会計の時に消費税を加えた料金を請求。
初めて行きました。
味も良いですが、それより良いと感じたのはスッキリとした開放感のある店内。
カウンターに座りましたが、厨房との仕切りがなく、また厨房の中も整理整頓されていて清潔感がありました。
店主に店舗設計からのお話しを伺い、こだわりの理由が柱がないということでした。
塩ラーメンを食べましたが、今度はしょうゆラーメンを注目してみたいと思います。
金沢市にあるラーメン屋でお隣の富山ブラックのスタイルのラーメンは富山の味というよりも金沢に溶け込んだ北陸の味を感じる。
まぁもとは石川県も富山県とほとんど加賀藩だったので、もしかしたらこの濃い口こそ加賀藩の味、前田家のかもしれないと考えるのである。
後味が残る深い醤油の味が最高である。
ラーメンは、美味しいが値段は少し高めです。
定休日でもないのに、臨時休業したり、お店を店主の都合で4時間くらい早く閉める事も多々あります。
わざわざ遠くから車でお店に行ってもラーメンが食べれる事が出来ない事が何度もあったので、私は二度と行きません!チャーハンや唐揚げなどのセカンドメニューも一切無いですね。
富山ブラックの味ですがそれ程辛くはありません。
麺は太麺です。
麺は硬めですね。
割と食べ易い富山ブラック系です。
醤油は本場のブラックと比べて塩っぱいと言う程ではなく、背脂は多め、麺はモチモチ食べごたえあり、チャーシューは柔らかいがヘビー、全体的な味のバランスは良いです。
実は餃子が皮がもっちりとして非常に美味しかったです。
少し濃い目のラーメン屋さんでした。
辛いラーメンは見た目よりも程よい辛さで、美味しかったです。
商品提供スピードが早かったです。
粗めに切った葱が、熱々のスープに浸され、しばらくするとすごく甘くなります！チャーシューも最高。
店主さんのこだわりが伝わる一杯です。
ライスとぜひいっしょに。
開店当時から気になっていたがようやく来れた。
ニンニクラーメンを頂きました。
ベースの醤油ラーメンの色が濃く、富山ブラック？と見間違う程でしたが、そこまでしょっぱくはなくニンニクも効いており美味しく頂けました。
他に塩ラーメン、味噌ラーメン、辛いラーメンとバリエーション豊かですので、食べ比べてみたいです。
ただ、面が太めのためか注文してから提供されるまでに若干時間がかかりました。
大別して塩・醤油・味噌。
大盛りは+200円。
注文した味噌は唐辛子やや多めで、辛いのが苦手な人は気をつけて。
すごく美味しいわけでもないが無難と言える。
麺はモチモチしてて美味しい。
かなり味が濃いめの醤油ラーメンが看板メニュー。
富山ブラックとは違うそうで、たしかにそこまで醤油の味が強くはありません。
濃いめのラーメンが食べたい、でも豚骨や魚介豚骨もそこまで好きではないので、こういった「醤油ラーメンで濃いめ」のお店は珍しく重宝しています。
投稿時点で3.5の評価だったけど、もっと高くていいと思う。
こんなラーメンにしたい！という店主の気持ちがどんぶりに表れてます。
シンプルだけど、純粋に醤油の美味さを楽しめました。
あと、駐車場がいっぱいでうろうろしていたら店主が出て来て誘導してくれました。
初入店。
醤油のチャーシュー麺頂きました。
厚切りチャーシューで濃いめのラーメンでした。
美味い不味いは好みがあるので、、、、しかし、ご飯が前日のものか炊くのが下手なのか、匂いがきつく一口頂きも全残しm(_ _)m
お店に入って新築の香りがしました。
醤油ラーメンを注文。
スープ、富山ブラックでいいと思うけど、某有名店のようなくどさはない。
醤油感よりも、動物系の旨味を感じたので、京都の新福菜館よりかも。
どちらにも似ないのは、ほどよい酸味かな。
雑味をおさえたスッキリ感の印象。
チャーシューは薄味で、スープを吸ってくれる感じ。
麺もスープを吸ってくれる感じ。
おいしくいただきました。
| 名前 |
ラーメン 我楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-225-7898 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
チャーシュー麺（大盛り）、餃子、味玉を頂きました。
※写真はラーメンとメニューのみ撮影まずスープを一口、美味い❗️チャーシュー麺って醤油ラーメンなんですね(^^)メニューよく見たら、塩や味噌にもチャーシュー麺あったので見落としてました(￣▽￣;)チャーシューも肉厚で食べ応えある。
麺は太麺ちぢれ、短めかな⁉️味玉は、これは私的に隠れた逸品だと思います。
次回はご飯とセットで頼みたい❗️餃子🥟これはノンアルコールでもビール飲んどけば良かった(^^)お店の雰囲気もよし、駐車場も両サイド広く停めやすい次回は塩ラーメン🍜とご飯🍚味玉🥚を頂きたいありがとうございました😊