加賀味噌らーめんいただきました。
らーめん世界 西泉店 / / / .
深夜遅くまで営業しているのでうれしいです。
ラーメンは いつも熱々で提供されるので良いです。
生ビール 無料券があるときは絶対に行きます。
2022/11/13(日)前回訪れた時に見かけた、「季節限定:モツ塩らーめん」❣️「モツ増し❗️」で注文するが、、、。
モツは「増し+増し」をお勧めします🤣😱なぜ、あえて味噌でなくて「塩なのか?」店員さんに訊いて納得🤣。
下拵えの方法は解らないが、臭みは無い❣️ ん?甘味が残っている🤔2022/10/22(土曜日)パラパラの炒飯と餃子を食す。
季節限定「モツ塩ラーメン」が気になる❣️(今度行こ😋)炒飯のチャーシューが少ないのはなぜ?餃子に盛るニンニクが残りわずかでしたよ!
自慢のチャーシューが、こってりし過ぎず食べ応えのあるものだから、それが入ったメニューが美味しい。
チャーハン、焼豚冷麺など美味しい。
チャーハンはちゃんとパラパラ。
唐揚げは普通。
ラーメンもどれも満遍なく美味しい。
トッピング自由タイプなので、わかめやメンマなどは追加注文しないと最初からは載ってきません。
ねぎ多め、こってりに、細麺に変更可など、客の好みに応じてくれる、自由度が高くサービスの多いお店です。
写真はらーめん[旨み醤油豚骨]の焼き豚丼セット。
セットで940円の安さできめた。
味は…。
正直スーパーで売ってる袋麺と大差ない気がする。
"旨み"と言う割にはスープに深みがない。
私の舌がバカなのかもしれないが、豚骨の良いところが出てないように思う。
卓上調味料はあるのでそれで好みにするしかない。
焼き豚は確かに美味かったが飛び抜けてと言うわけでもない。
他の評価を見ると意外にも高評価で驚く。
やはり私の味覚の問題だろうか。
ショック!!10年ぶりくらいかな?訪れましたが昔のような活気、礼儀の良さ、優しさがなくなってたー。
味はかわってません、美味しかったです。
らーめん世界の創業の地。
ラーメンの種類が豊富でチャーシューが美味しいのでトッピング必須です。
チャーハンもとても美味しいです。
どちらも食べたいので、いつも食べすぎてしまいます。
昔から通っています。
オススメのお店です。
ラーメンの味は先ず先ず。
チャーシュー、チャーハンは美味しい。
座敷や赤ちゃんチェアや子供用の椅子があり、帰りにオモチャを貰えるなど、子連れには大変有難いお店です。
金沢市西泉2丁目、金沢駅東口からの通りを犀川を越えて、メガドンキを右手に見て走ると、左側に所在。
セブン-イレブンの西泉店が直ぐ隣にある。
看板も大きめに出ていて、目に付き易い。
カウンター、テーブル、座敷席があり、ざっくり50人位は入れると思う。
駐車場の台数はよく分からない(店の直ぐ前のところしか使っていないから)。
とんこつラーメンの店で、セットやサイドメニューも結構多い。
ガッツリ目に食べたい時は、セットメニューにサイドで何品か頼むと良いと思う。
数年前は、テーブルにニンニクが無かったため敬遠していたが、最近行ってみたら出ていたのでちょっと嬉しかった。
また行こう。
今日はこってりラーメン🍜ちぢれ中太麺かなぁー?スープに絡んでいい感じ!やっぱり焼豚が好きですね☆温かいスープに浸しておくととろっとなって良い☆
毎回来てて、思いましたが太った店員さんが作るラーメンとやきめしが異様にぬるい。
皿が冷たい。
あと、最近店員さんだらけてないですか??お喋りしたいのはわかるけど…小さい声で話して欲しい。
ガタイのいい店長さんがいた頃は盛りつけの綺麗さ、熱さ、元気共に最高点!お皿も丼も激アツ!あとは客にかける情熱がピカイチで動きを見てて感動したあの不思議な位の独特な湯切りをしていた眼鏡の身長の高いお兄さん。
元気いっぱいで何回も来ていた私にニッコリ「毎度毎度!!どうも!!」最高でした✨。
お二人ともどこに行ったのかそれとも辞めたのかわからないですがおられた頃の方が好きでした。
店長さんの作るやきめしは最高に熱かったし、らーめん作っていたあのお兄さんのらーめんは本当に熱くて湯切りがカッコよく見る人を魅了させてくれる方でした。
出来れば戻ってきて欲しいです。
店長さんも出来ればあの眼鏡の身長高いお兄さんも週2〜3回で本店に戻ってきて欲しいです。
戻ってこないなら行くのやめます。
今は本当に不愉快でしかない。
仕事終わりに小腹空いたなと思い車を走らせていると、すごく派手な看板が目に入り入ってみることに。
「らーめん世界 西泉店」へ。
平日ディナータイムド派手な看板に店内の明るさは夜中の感じは一切しない雰囲気です。
今回注文したのはのぼりとかでもすごく推してた極まぜそば¥840ふっくら餃子6個¥330追い飯用でライス小¥130です。
まぜそばは真ん中に卵黄が輝いています。
肉味噌、もやし、メンマ、チャーシュー、ネギ、海苔、生姜、魚粉と見た目鮮やかです。
しっかり混ぜて味を絡めて頂きます。
最後に余ったタレに白米を入れて追い飯。
まぜそばは全体的に汁っ気が多かったので、追い飯も若干ベチャッとしたした。
餃子はオーソドックスな感じの餃子で酢胡椒で頂きましたが、美味しかったです。
次回は王道のラーメンかこちらもすごく推していた坦々麺を頂いてみたいと思います。
時間帯も深夜までやっているので、ありがたいです。
ご馳走さまでした。
最近は小松店、松任店にいく機会がおおく、こちらには久しぶりによらせていただきましたが、、申し訳ないですがチャーハンがあまり、、たまごがふわっ?堅いよ。
ラーメン世界のチャーハンすごく好きだったのですがこちらのお店では控えようと思いました。
金沢で豚骨醤油DNAを拡散するに至った「らーめん世界」。
まだまだ職人歴30年半ば…「昨日より今日!!今日より明日!!」らーめんの他、 天下不技の絶品やきめし、手作り自慢のふっくら餃子など、お客様を笑顔にするため「毎日が勝負」を志に魂を懸けて励んでおります。
ホームページ参照。
らーめん世界らーめんも美味しいですが、ここにはチャーシューと焼飯を食べに行くことを目的としてます🤤🤤🤤チャーシューは、単品で1本売りしているくらいの自信のメニュー焼飯は、看板にデカデカと載せるくらいの(洒落にならないレベルの)看板メニュー😆※看板の写真は撮り忘れました😞#らーめん世界#らーめん#チャーシュー#焼飯#金沢市#likeforlike #フォローミー #followme#楽味音 #タノシミーネ #tanoshimiine
麺の量を少な目に出来るミニは良いと思います。
旨み醤油豚骨らーめんは、ねぎともやしのみで、野菜が少ないと思います。
スープは、全て飲み干せるほど美味しさです。
ねぎ多め、チャーシュートッピング、麺少なめの写真を載せます。
1996年創業のわりと新しいラーメン店。
醤油豚骨ラーメンを注文🍜🍥ネギ多め&味玉トッピング。
味はしつこくなくアッサリとした、またクリーミーな醤油味😋チャーシューは絶品😆はっきり言ってウマイ❕実はこの店、知る人ぞ知る焼飯の有名なお店。
おそらく焼飯は金沢で5本の指に入ると思われる。
ラーメンもうまいが焼飯の旨さには唸ってしまう😅ウ~ム。
こってりラーメンと焼き豚冷麺と焼き飯🍜こってりラーメンはちょうどよく普通に美味しかったです。
焼き豚冷麺の方はまずは焼き豚が美味しい。
しかし、これが冷麺なのか?という所感で私の知っている冷麺ではなかったです。
少なめのスープは冷やし中華のスープ。
麺は盛岡直送となっているが韓国冷麺の麺かな?という感じでした。
簡単に言うと韓国冷麺の麺の冷やし中華って感じがしました!焼き飯は素朴なチャーハンという感じでとても美味しかったです!盛岡冷麺好きの私としては金沢市内でなかなか好みの盛岡冷麺に出会えていなかったので、もしかしたら?と期待して頼んでみましたがもう少し旅が必要なようです笑。
名前 |
らーめん世界 西泉店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-244-8677 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~3:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
四川ラーメン辛さ2倍と焼き飯のセット食べました。
ここは、やっぱり焼き飯が美味しかったです。
今度は四川味噌ラーメン+バターを食べてみたいです。