こんかいわし、安いので、どうかと思い、購入しました...
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仕事で来てからずっと気になって休みの日に買いに行きました。
とても濃い味ですがお酒の肴やご飯のお供にぴったりです😄これのおかげで飲む量も増えたかな？
子供頃はよく食べてたこんかいわし。
懐かしさとともに、おいしいかったです。
テレビで紹介しているのを見て、こんかいわし、安いので、どうかと思い、購入しました。
食べてみたら、スーパーでうつているのより断然美味しく、旨味があり、塩辛いけど、全然美味しかったです。
さすがに老舗だと思いました。
Googleで土曜日やってるとなっていたのですが！休み！通販で探します。
これと鯖の糠漬けを買いましたがびっくりするほどしょっぱくて！けれどこれが伝統の味なんでしょうね。
だぶん、フグの卵巣食べられるところは、なかなかない。
こんかづけ、
テレビ朝日羽鳥慎一モーニングショーで紹介されました。
河豚の卵巣糠漬けを買いました。
お茶づけが美味しい！
有名店と聞き、探して行きました。
日曜日の為定休日でした、しかし、奥さんが気持ちよく店を開けてくれました。
ありがとうございました。
道入寺すぐ近く。
小さい店だが、すぐ近くの港から上がるふぐなど、海鮮の干物や発酵食品などが豊富。
全国でここにしかないフグの卵のぬか漬けなど、珍味が購入出来るオススメです。
ホームページを見るとさまざまなメディアで紹介されている有名店でした。
ふぐの卵巣の糠漬けはここだけで作られる珍味です。
その他の商品を含め全般的に塩っ辛いです。
酒飲みの人に最適な肴ですね。
フグの卵巣の粕漬け。
これを菊姫と合わせる。
美味。
お茶漬けもよし。
ワインとは極めて相性が悪い。
金沢市金石漁港のそばで３００年、糠漬け(ぬか漬け)・粕漬け(かす漬け)に取り組んでいる 油与商店さん です。
漬物作りにたいする真摯さには頭が下がります。
金沢にお出かけの際はぜひとも油与さんの糠漬け(ぬか漬け)・粕漬け(かす漬け)をご賞味ください。
江戸時代から続く金沢の庶民の味をお楽しみください。
| 名前 |
油与商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-267-0031 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～17:00 [土] 9:00～15:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
旅行中にふぐの子を買いました。
オススメ通りお茶漬けが1番おいしい食べ方でしたそのままだとかなり塩辛いです。
日本酒には合うのかな？