うなぎ丼(￥2500)特上がうまかった。
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お値打ちで川魚やうなぎ丼等色々あって納得しました。
鮎コースを食べました。
ボリュームが凄い。
小鉢に子鮎２、甘露煮鮎１、刺身鮎１、田楽鮎２、塩焼き鮎２、フライu0026骨煎餅鮎１匹+鮎雑炊。
鮎を何匹食べたかな？おまけに身が柔らかい、鮎の甘露煮と塩焼きが絶品すぎ。
もう道の駅で鮎の塩焼きは食べられない！！予約時にメニューを決めておくと待ち時間も少ないです。
次は鰻を食べに行きたいなー！！
川魚料理が主のお店です。
いわな、あまごの定食はボリュームがとにかくすごいフルコースです。
鰻も関西風のカリッと香ばしい鰻が絶品です。
周りには何もなく、夜にはかなり早く閉まります。
ツーリング帰りに見かけてお伺いしました。
店内に入ってから口コミ拝見したところ山びこさんの食材はすべて天然物の食材だそうです。
13時過ぎにお伺いしたので、お客は僕1人でした。
とりあえず初めてだったので、今日は山びこ懐石を注文。
うなぎ、山菜u0026川魚の天ぷら、川魚刺し、蕎麦と贅沢なフルコースいただきました( ´ ▽ ` )一番感激したのは、初めて食べた子持ち鮎の塩焼き。
おそらくこの時期限定だと思いますので、思いがけず珍しいものをいただくことができてうれしかったです。
またかなりはらぺこな状態でお伺いしたのですが、大変料理の量が多く大満足でした。
とても満足したので、また時期を変えて通いたいと思います。
岐阜名物あゆシーズン刺身と子持ち塩焼き1尾で1
知る人ぞ知る、緑豊かな山の中の名店。
おばあちゃんの、自家製沢庵は絶品です。
ちょっと、お高いかもしれませんが、その値打ちはありますよ。
鮎はヤナで食べると暑いですが、ここだと店内なので快適に食べられます。
結構混んでます。
鰻を注文する人が多いです。
天然うなぎ美味しいです。
定食は山菜メインですが値段が高めかな、でも美味しいです。
又立ち寄りたい店です。
うなぎが美味しいです。
今まで、食べた中で一番、値段もお手頃です。
あまごといわなの刺身も絶品❗
行き先は新山家料理山びこさんで鰻❤️と岩魚刺し身を😁
10年以上ぶりの山びこさん。
いつもこの先にあるうすずみ温泉へ行くのでお店の前はよく通っていたのですが、最近はなかなか入ることがなかったです。
ということで今年の夏はうなぎを食べていなかったので行ってみました。
オープンと同時に入りましたが続々と年配のお客さんが入って来られこんな山の奥のお店なのにすごいなぁと思いました。
おそらくGMBの効果はかなりあるお店だと思います。
そして食べたのがひつまぶしと定食でしたがオーダーから25分位で出てきました(メニューにはちゃんと書いてあります)もちろんおいしいです。
で細かく言えばわたし的には油が結構のっていたので後からちょっともたれました。
量的にはお腹いっぱいになります。
味的には甘すぎずちょうどいい具合でした。
猪鍋なんかもありますがまだ食べた事は無いのでこれから冬になり雪でも積もってたらいいかも。
美味かったー！完食です11/29昼過ぎに入りゆっくりくつろぎながらの昼食を頂きました。
二度目のリピートでした。
その後20分程車で走り谷汲さんへ！
13時頃、入店しました。
待つ事無く着席出来ました。
注文してから、２０分位で料理が出てきました。
鮎と鰻、どじょうの唐揚げは、量、味ともに満足です。
ヤナのように暑くも無くて良いと思います。
夏の鮎シーズンはかなり混みますが、冬場は結構ゆっくりできます。
ゆったりしてて お料理も美味しかったです。
只 ドジョウの揚げ物もう少し少なくてもいいかな？って思いました｡
うなぎ美味いですね。
ドジョウの天婦羅と鯉のアライも美味いですね。
山の幸が美味しく頂けます。
鮎の定食を最初頂いてとても美味しかったので、その後二度もうかがいました。
その後、鰻定食、先週はいわな定食を頂きました。
岩魚は新鮮でお刺身も付き満足しました。
お漬物や山菜の煮物等は手作りの良いお味で気に入っています。
今度は猪鍋を食べる予定です！
天然うなぎ・鮎をメインにコース料理を１ヶ月前に予約しました。
店からの返事は、２・３日前にもう一度連絡してくださいと入荷するかわからないのでと言われました。
連絡したら、入荷したと返事があり、期待と不安で当日となしました。
本日のメニュー前菜 鮎の甘露煮・フキ・椎茸・おくら・サツマイモ鮎の刺身(養殖)天然鮎塩焼き・天然鮎の田楽本日のハイライトあじめどじょうの唐揚げ・天然うなぎ鮎の雑炊デザート天然鮎は、９月半ばで落ち鮎の季節雌は子持ちとなり、２０センチ強の腹の辺がオレンジ色の鮎を頭からかぶり付き、満足。
天然うなぎは、４０センチぐらいで名古屋に近いタレで焼も外はからり中はフワリだが、養殖との違いはフワリだが筋肉質、後味が油が乗っているのにあっさり。
最高においしかった。
しかし、これを凌駕するのが幻のあじめどじょう。
店主に聞いたところ、根尾から仕入れた。
店でも珍しいよ！こんなにたくさん食べたのは、初めて。
あじめ模様は消えていたけどこれも最高においしかった。
大満足の１日でした。
川魚や山菜などの山の幸が美味しくいただけます。
🌿季節の山菜料理が楽しめます。
大変美味しいです。
ので休日はかなり混みます。
🐤価格は普通～やや高めです。
料理が出てくるまでに少々時間を要します。
アマゴと岩魚のお刺身は活き造り！ネットには載ってませんが牡丹鍋は3000／人でした。
店内は暗いけど、安いですが美味しい。
うなぎマルで2000円！樽見鉄道の日当駅から徒歩25分でした。
特上うなぎ丼をいただきました。
うなぎがパリふわで タレもちょうど良く 美味しくて満足しました。
また行きたくなりますね。
うなぎ、山菜天ぷら、あまごの塩焼きいただきました。
全部美味しくてまたドライブがてら行きたいです。
お店で手作りされてるたくあんはカリカリ食感もよくて、他では味わえない美味しさでした。
うなぎ丼(￥2500)特上がうまかった。
脂もノリノリでタレの濃さもちょうど良い感じ。
肝吸いも最高。
金があれば毎日食べたい。
| 名前 |
山びこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0581-32-5636 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～18:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
初めての川魚料理。
あまご定食¥1700をいただきました。
姿焼きは大きくて柔らかくて頭から頬張っていくと食べごたえありました。
お造りも初めてで、クセもなく、ちょっぴりでしたが美味しかったです。
貴重な経験でした。
白いご飯も美味しかったですし、お味噌汁もお味噌の味美味しく、お漬物のたくあんもパリパリで。
売ってるなら買って帰りたかった。
次はうなぎも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。