もうヤナに行けなくなりました。
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もうヤナに行けなくなりました。
毎年５月と８月の連休に伺っておりますが、やはり５月の鮎が美味しいな時期的に小ぶりですが、脂も少なく、骨も柔らかく頭から食べれます。
稚鮎の天婦羅が美味しいですよ～鮎雑炊も絶品です。
いつ伺っても大変丁寧な接客に満足です手入れのいきと届いた庭園も素敵です板前さんの盛り付けにいつも感動し、女将さんの接待にも気持ちの良い時間をすごせます。
冬は牡丹鍋、夏は鮎、四季を楽しめます。
あゆ料理のお店。
【揖斐川丘苑】囲炉裏でじっくりと時間をかけて焼く鮎は格別。
雰囲気も良く美味さも倍増👍今日は若鮎という事で骨まで柔らかく、丸かじりがオススメとのことでした。
尾ひれ、背びれ、腹びれから味わい、あとは頭からガブっと美味しくいただきました。
鮎に合う日本酒まで造っちゃうこだわりよう😊呑まない訳にはいきません😆このお店、美味しい料理に加えて、ゆるりと眺められる日本庭園もあって大変良きでした👍#鮎#若鮎#鮎料理#揖斐川#揖斐峡#揖斐川丘苑。
天然鮎が美味しく頂けるのはここ一択◎囲炉裏でじっくりとじっくりと担当の仲居さんが焼いてくれます主役が焼きあがるまで時間は、前菜から鮎のお造りが楽しませてくれますじわじわ鮎さまが焼きあがるのを目の前で見れるのはわくわくしますね焼き上がりますと、塩焼きから味噌かけからフライから鮎雑炊までめちゃんこ感激する美味しさなんですコースで一体何匹頂いた？とゆう満足いく内容となってますじっくりと炭焼きされた鮎さまは、中骨までポリポリ食べれてしまいますので食べちゃってほしいです途中、女将さんが気さくに挨拶に来てくれたり、お会計のあとは玄関先まで見送ってくれたり恐縮しますありがとうございましたまた来年も必ず行きます⏩これ重要値段ははるかもですが食べて損はありません日頃のご褒美に是非なぜならば、天皇陛下が皇太子の頃に立ち寄られた神がかった場所でもありますマジ一推しの場所です。
鮎の塩焼き、刺身、フライ、子持ち鮎甘露煮鮎が7匹いただきました。
最後にデザート迄出てお腹いっぱいになりました。
囲炉裏を囲み着席して主役を待ちます。
前菜をつまんでいると登場したピチピチ鮎にびっくり。
アミューズメントパークのように感じる程、楽しみながら鮎を堪能出来きました。
女将さんに講話を頼めばしっかりと鮎の学習も出来るはずです。
敢えて紹介しませんが、名残惜しい気持ちで帰路につく時サプライズがあるかもしれません。
川に面した部屋か沢山あります。
此処でのんびり鮎の炭による炙り焼きは小一時間かけて焼かれます❗️旨いです。
アユの刺身は他で食べたことがありません。
酒も色々な日本酒があり満足な昼ご飯でした。
雨も小雨程度で すみ、さざれ石の曰くを女将からまた聞きました❗️昔は風呂にも入れたんですが今は無くなりました。
手入れされた庭も見どころです。
毎年六月の稚鮎の時期に行きます。
鮎の炭火焼きはお時間かかりますが個室でゆったりと、刺身からコースが順番に出てきますので、大変満足できます。
揖斐川丘苑さん前回訪れた時は鮎のコースでいただきましたが今回は女将もオススメの鍋と猪フルコースでお願いしました。
斐川の風景を形にした猪鍋の盛り付け女将も自ら説明して頂けるのでとっても満足感 アップ以前美味しかったので、次回もお願いします。
とお話ししていたことしっかり覚えていていただき提供してくださったりととっても感動です❤️❤️囲炉裏も移動出来るタイプのようでしっかりと4名づつになるように細かい配慮もされていて『おもてなし』をとても意識されているなぁ〜ととても氣持ちの良いサービスと料理の提供や配膳のスムーズ差はとても心地が良い時間でした次回も再び訪れさせてください(^-^*)ﾚﾓﾚﾓ♪
地域の一番の宿泊施設です。
自然豊かな揖斐川の河川敷の夏の涼風は、最高です。
又、秋の紅葉の時期は、この地域自然をゆったりと満喫出きて良いです！！
毎年伺う場所です！季節を感じさせてくれる大切な場所でもあります。
アユ会席料理をいただきました。
囲炉裏で子持ちアユの塩焼きを二匹と素焼きに味噌を乗せた田楽を一匹アユのお造りにフライ、〆にアユ雑炊とアユづくしに大満足でした。
絶品でした‼️
お料理は言わずもがなです。
こちらは女将さんの魅力もお料理と同じくらい素晴らしいです❣️個々の客に寄り添って対話してくださいます。
それがまた楽しい‼️おかげさまで近辺の観光も漏らさずできました😊
とてもいいです。
スタッフのおもてなしが、とても心地いいです。
夏の鮎雑炊が絶品ですが、猪鍋も絶品でした❗️追加でイワナを焼いてもらいました！囲炉裏で焼いたイワナは格別です！岐阜は柳屋さんが有名ですが、地域の料理と囲炉裏は負けないと思います！
ぼたん鍋をいただきました。
夏は予約取るの大変みたいだけど、鮎の季節が終わるとひっそり。
あまりに人がいなくて物哀しい気持ちになりました。
ぼたん鍋のお味は濃いめの赤味噌。
味噌煮込みうどんのお汁に近い感じ。
取り分けまで全てお店の方がやってくださって、こちらはただ食べるだけ。
優雅な気分です。
今度は夏の鮎の時期に伺いたいです。
炭火でじっくり焼いたアユは、子持ちのメスとオスの両方ありましたサイズは大きめだったので骨が気になるかなと思いましたが全然気になりませんでしたカリカリのひれの食感はお酒がすすんじゃいますねおなかいっぱいでフライが食べきれず、持って帰りました綺麗にサラダと一緒にお持ち帰りに包んでもらえました女将さん仲居さんもとても感じよかったです。
お食事も最高だし何より周りの景色と雰囲気が最高です。
ダムに向かう途中に、看板に惹かれて入ったお店。
天皇陛下が御来店された写真も飾ってありました。
もう、他の鮎は食べられないくらい……女将のうんちくも心地よく、素晴らしいお店でした。
宿泊もできるので、今度は彼女と行こー(^^)
季節は6月があゆ解禁！柔らか鮎をたらふく食べられる。
生きたままで串に刺して、囲炉裏で焼く本格派、なかなか感動。
冬は牡丹鍋。
現天皇が皇太子のころにみえています。
色々な鮎料理が食べられます。
岐阜の鮎は内臓まで美味しいですよ。
渓流の緑の中にたたずむ料理旅館。
昼食で鮎料理のコースをいただきました。
囲炉裏を囲んで炭火で焼きたての鮎の塩焼きを食べることができ最高に美味しいです。
庭園もとても立派です。
あゆも有名ですが、私たちはあまご懐石をいただきました。
お刺身、お寿司、塩焼き、魚田、唐揚げとお魚はいずれも美味しかった❗️あまごは頭からまるごといけちゃいます。
丘苑特製焼酎もありますよ。
麦も芋も香り良く、お料理に良くあいます。
国道303号線揖斐川町役場から北へ約20分、新北山トンネルの少し手前を揖斐川の方へ降りていくと、川のせせらぎが聞こえる静かな懐石料理が楽しめる旅館。
揖斐川を望む浴場もある。
今の時期鮎が頂ける。
玄関を入ると、ツキノワグマの剥製とともに気さくな女将がお出迎えをしていただけます。
皇太子殿下が御昼食のため立ち寄られるほどの場所。
静かな所で美味しいあまご料理に癒されました。
お庭も綺麗に手入れされておりとても良かったです。
離れがボロボロで鍵が壊れていた安くない宿泊料金だっただけに残念宿泊施設のキャパを超えて受け入れてまで営業したいのか？いつも利用している団体なら多少許されると思っていたのかも知れないが、自分は初めてだったため許容できなかった二度と行くことはない。
それにしても卑怯だな。
何を食ってもこの絶景の下だと美味に感じてしまう僕がいる。
やっぱ山の料理はイノシシよりも鮎だろう。
まだまだいいところはたくさんあるものだ。
毎年恒例、若鮎を食べに。
相変わらず安定の雰囲気と、美味しいお料理。
最高でした。
春は稚鮎、夏は成魚、秋は子持ち、冬は牡丹と四季折々で美味しい食材を楽しませてくれます🎵
| 名前 |
揖斐川丘苑 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0585-22-1181 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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2024/9/15🗻湖の長浜・鮎の揖斐川旅行ぅ〜(^^)建物の古さは否めませんが、それを覆す女将さんや仲居さん達のトークで楽しい食事になりました🥰こんなに食べても全然もたれなかったです。
色々とお世話になりました〜⸜( ' ᵕ ' )⸝