そばつゆが理想な感じ。
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冷やしたぬきころと、かき揚げ丼。
経営者が変わったのか店名と味も少し変わった。
前の方がコシと辛味があり好みだった。
かき揚げ丼は七味とだし汁がかけてあり旨かった。
2020.08.10 (月)ころそば おろし 800円。
道の駅星のふる里ふじはしの敷地内にある蕎麦屋。
食券を買って注文する。
くるみそばがおいしい😋🍴💕。
くるみつゆがいい味してる。
以前に比べてメニューが少なくなったような気がします。
券売機で食券を買うのですがゴートゥーイートも直接注文すれば使えます。
くるみ蕎麦を注文。
くるみの入っためんつゆがなかなかイケてるので、そばが無くなりつゆだけ残った状態でもつゆ単体でいけます。
ちょっと量が少なめかなぁ…と思います。
紅葉にはまだ早い、2020年10月中旬の月曜日に伺いました。
結構寒く、かきあげそば(温)¥900をチョイス。
皆さん好みはあると思いますが、おじさんは美味しかったな(*´∇｀)、お汁も好み、かきあげも揚げたて熱々😉👍✨あとセルフのほうじ茶も美味しかったです。
おじさんは又寄らせて頂きますm(__)m
ざるそば(並)を注文 そばってのはなんでこう量が少ないかねえ。
750円出してもたいして腹いっぱいにならないんだから。
かといって大盛りだと飽きてくるんだよ。
まあ、そばで腹を満たそうなんて思っちゃいけないね。
そば自体はおいしいんだけどね。
あと店員さんも愛想よくていい。
食券を買って渡して、取りに行って下げて、お茶もお水もセルフ、最後に割りばしとおしぼりも自分で分別して捨てるっていう、フルスペックセルフ。
開店の11時と同時くらいに入店しました。
まず最初に入口で注文u0026お会計して、番号札をもらい席で待ち、呼ばれたら厨房あたりまで取りに行くシステム。
で、食べ終わったらセルフでお片付けです。
そばは…まぁ、期待しなければぼちぼち美味しいです。
えびおろしそばをオーダーしましたが、海老が二尾とカニかま、かぼちゃの天ぷらが乗っかって1,300円はこの内容なら安い方かも。
温か冷かを選べて、この時は冷を。
汁は少し甘めで、全体にさっぱりしてて最後まで飽きずに頂けました。
店を出る頃の11:20頃には、ほぼ満席に。
『二八そば』という看板に惹かれるのかなぁ？老若男女、観光客とおぼしきお客さんが大半でした。
わざわざここまで行って食す程でもない。
お蕎麦はとても美味しかったです。
お世辞抜きで(^_^)
海老天おろし蕎麦をいただく。
1300円で、海老天特大二匹はお得。
蕎麦（麺）じたいは、普通だか、ボリュームは十分。
かやくご飯（200円）もお値打ち。
山菜蕎麦食べました。
美味しかったです。
雰囲気も良し。
美味しいけど少しおたかめ！先払いです。
エビ天おろしそばを食べました。
エビが予想を反して大きいです。
大盛りにしましたがお腹一杯で普通で良かったかなと思いました。
出汁も美味しいですよ。
美味いは美味いのだが、今一つといったところ！値段は、まあまあかな？最近は、山間部に入るとどこでも、蕎麦と五平餅がつきもの的に存在し？味つけか形・食べかたが、多少の違いで見飽き的なところが有るかも？それだけ好きでないかな？独創的な食べ方や変わったものが、作れないものか？慾かも！
凄くボリュームがあって本当に美味しい‼️
新そば美味しい！！お値打ち！！
そばつゆが理想な感じ。
蕎麦は田舎風で、蕎麦の香りもよく、蕎麦をしっかり食べたって感覚がちゃんとある感じ。
炊き込みご飯もおこげがあり、凄く美味しいです。
藤橋温泉を訪れた時は、利用することが多い。
蕎麦を食べたい時は、粕川と国道が交わる所にできた旧春日村がやっている店と併用。
レストランのスタッフの対応が とても いいです 温泉もいいお湯です 貝月リゾートや月夜谷ふれあいの里で 泊まっても お風呂に来られます。
岐阜のソウルフード冷やしたぬきそばをいただきました。
大盛りを頼んだが相方の普通盛りと劇的な違いが無かった。
そういえば、某店のようにダブルと書いてなくて大盛りとありました。
１，5倍ない位かなあ❔お味はしょっぱい感じです。
東濃系の味付けでしょうかね。
麺は少し固めでした。
ごちそうさま。
| 名前 |
そば処 鉄嶺峠 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0585-52-2020 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金] 11:00～16:00 [土日] 11:00～17:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
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地元産そば粉の蕎麦。
味、茹で加減やツユも自分好み。
温かいそばでも麺がダレないのも高得点です。
美味しかったので1日に2回伺いました。
これまでに行った都内蕎麦店の中でも自分的に上位に入りました。
製麺技術が熟達されておられるのでしょう。
西美濃はなのきさん、ぜひ半生麺を通販して下さい。