関市の「二代目白神」へ行ってきました。
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ランチの時間帯に伺いましたが、開店前から複数人並んでいました。
その後は退店までひっきりなしに人が来店しており、人気度が窺えます。
テーブル席はなくカウンター席のみのようです。
注文から提供までは早く、回転は早いと思います。
博多ラーメンを頼みましたが、スープはクリーミーでレバーのような味がします。
臭みはなく、美味しいので思わず飲み干してしまいました。
ランチ時は替え玉が1回無料です。
すごく美味しい豚骨ラーメンでした。
替玉が一玉無料もありがたい！個人的には明太子ご飯が至高かと。
ラーメンにバッチリ合いますよ！また行きたいお店です！
先日混んでて諦めてたのでリベンジしました。
…がお店の表には駐車場7〜8台で裏にも駐車場あるようです。
お昼時にて、お待ちの方も7〜8人いらっしゃいました。
入り口の券売機にて普通博多ラーメンをオーダー。
入店して知ったのですがなんと驚き、お昼時は替玉１つ付きで尚且つライスにキムチ無料と…コスパ最高‼︎スープはちょいトロ系チャーシューに海苔、キクラゲ、浅葱添えです。
『爆醤』なる辛い薬味とニンニク荒粒ペースト、紅生姜があります。
『岐阜最強』博多ラーメン、名乗るだけのクオリティーでツレ絶賛‼︎関のテッパンですね♪食べ終えて退店するまで客足は絶えず人気なのを表してます。
また伺います‼︎
2022.4.7夜 博多ラーメン…810円麺のかたさは普通で、替玉はヤワで新潟中南部日帰り弾丸遠征からの帰り、閉店間際に滑り込み。
このところ限定が中心だったので基本のラーメンは1年2ヶ月ぶり。
2玉で合計180g(茹で前)をサラッと啜りきらせる求心力は相変わらず健在。
しっかり茹できっても小麦の風味が茹で抜けしない自家製極細麺も、同店を特長づける個性の一つ。
ヤワにするとその長所は一層強く発揮され、啜り心地の良さと毛細管現象の強化を明確に感じ取る事ができる。
材料・機材・技術の全てを強烈にこだわったからこその代物だ。
関市小瀬の国道248号沿いにあるラーメン屋で白神グループのお店になります。
東海地方No.1の豚骨ラーメンと言われることもある有名店です。
定番の博多ラーメン 780円を注文。
スープは、少し泡立ったトロみのある濃厚な豚骨は旨味が強い。
クセが少ない飲みやすいスープ。
麺は、博多系らしい低下水率の細ストレート麺。
具材は、チャーシュー、きくらげ、ネギ、海苔とオーソドックス。
テーブル上にある調味料系を自分好みに味変し楽しみます。
替え玉は1玉無料なのでお得です。
バランスの取れた博多ラーメンで美味しかったです。
私はダメでした。
麺の種類が好きじゃないそしてスープは味は良いと思うのですが。
ドロッとしてる感じが自分にはダメでした。
細麺が好きでドロッとしたスープが好きな人には良いかもしれません！飲食店なので味で勝負してるんで接客について口を出すのはどうかと思いますが、商品出すときの出し方が怒ってるような感じがして気になりました。
後は一生懸命その店員は仕事をしてらっしゃたのですが。
それだけ気になりました。
駐車場は入りやすいです！と言う事で星３つです。
有名なお店ですが今まで行ったことがありませんでしたので、チャリを漕ぎながらいってみました。
日曜日の午後でしたが、２組並んでいましたが、１０分も待たないぐらいではいれました。
色んな種類があるのでどれを選ぼうか迷いますが、二人でいったので、つけ麺とえびらーめんをたのみました。
麺は大盛りに無料でできますが、普通でオーダー。
女性でも大盛りにしている人結構いました。
海老ラーメンはたしかにエビの風味がしますが、見た目よりはさっぱりしていました。
一方つけ麺は濃厚なつけ麺で、どちらかというとこちらの味のほうが好みでした。
あとチャーシューの量がすごい！油というかゼラチン部分が結構はいっているので、その部分を除きながら食べました。
大変な有名店なので、もっとうまい！ってなるのかなと思いましたが、意外と普通においしいらーめんでした。
こってりとろみのある豚骨スープでも、塩分は思ったほど強くなく思いの他深みのあるスープでした。
替え玉も1玉無料で、さらにランチはキムチと、ご飯が、食べ放題でした。
美味しく、博多豚骨は量に関しては控えめなお店が多い中、ボリュームも満足出来る良いお店でした。
人気の理由がわかりました。
人気にあぐらをかくことなく、これからも、頑張って頂きたいです。
関市のラーメンの有名店です。
良く、賞ももらってて、息子が好きなので、息子が帰ってくるとここにきます。
休日の昼に訪れましたが店の前の駐車場が満車だった為、店の裏の駐車場に停めました。
店内で５分くらい待ちましたがすぐに案内され２、３分程で提供されました。
ここの店のクチコミを見る限り好みの分かれる味だとは思いますが、個人的にはクセのない豚骨の出汁と細麺が絡み合っていて食べやすかったです。
無料で1回替え玉を注文出来るのでかなりお得にお腹いっぱい食べることができます😋
◎ 岐阜県関市の「二代目 白神」さんへ。
初訪問。
確か東海地方のラーメン本の豚骨部門で1位だったお店。
デフォの「博多ラーメン」780円を硬めで。
終日、替え玉1玉無料！平日ランチタイム、ご飯、キムチ食べ放題です！やって来たのはやや濃いめの茶濁色のラーメン。
先ずはスープを。
トロミが少しあるコクのある豚骨スープ。
臭みはほぼ無く、独特の味わい。
旨いです。
麺は低加水パツパツの極細ストレート。
中々の細さです。
一気に麺を頂き、替え玉を注文します。
ご飯はキムチとスープと共に。
勿論お腹いっぱいです。
ご馳走様でした！
とても美味しい博多ラーメンが食べられます。
行った時は替え玉３つは頼みます。
紅生姜と食べるとさらに美味しいです！
替え玉１回無料がいいね👍️豚骨ベース(*｀･ω･)ゞ回転が早いから待ち時間少ないからいいですね 若い人向きかな。
岐阜県最強豚骨ラーメンに偽りなし。
自分としては一番美味しい豚骨だと思う。
白神グループ(白神、二代目、爆王、白流)は月曜日定休、第三火曜日定休で統一されてますのでご注意を、どうしても食べたくて系列を流しても全て休みです。
食券前買いシステムで、基本替え玉一回無料。
替え玉なしだと暖かい烏龍茶が頂けます(店員さんに注文が必要です)最初は普通に楽しみ、後半は高菜や紅生姜で味変、替え玉は辛味噌で頂くのが好みです。
一度は食べて見て欲しいラーメンですね。
豚骨本来の臭みは残し、魚介出汁と合わせ濃厚な仕上がりです。
JAF会員証お忘れなく!!替え玉or烏龍茶が無料なことに加えて、会員証提示で好きなトッピングを付けてもらえます。
少し並びましたが回転がいいようで思いの外早く頂けました。
塩辛くない、油っぽくない、臭みも感じない、でも物足りなくもない、とても美味しい豚骨スープでした。
今まで食べた豚骨の中でいちばん好きかも。
是非また行きたいと思っているお勧めできるお店です。
平日12:30頃到着。
すんなり入れましたが、流石混んでいます。
ラーメン明太子御飯のセットにしました。
頼んでから替玉一回無料とランチタイムの御飯無料の案内に気付きました。
確かに他のお客さん続々と替玉を頼んでます。
これは明太子御飯要らなかったかなと思いましたが、頼んでからわずか2分くらい？でラーメンと明太子御飯到着！早い！今まで行ったラーメン屋さん史上1番早いかもしれません笑ラーメン美味しい！細麺なのでするする食べれます。
明太子御飯も美味しい。
お米が本当に美味しかった。
スープにも合うしこれは頼んでよかった。
すぐに平らげて、替玉バリカタでおかわり。
豚骨スープ良いなぁ。
関に来た時は是非！というより、これ食べにまた行きますね。
ご馳走様でした！
たまたま関市に来ていたので博多ラーメン食べに二代目白神へ行ってきました。
早い安い旨いの3拍子揃っており味玉追加して１回だけ無料の替え玉たべて終わりですが入って出たのが15分かからず仕事柄良かったです。
写真は博多ラーメンの味玉トッピング麺も極細で旨くゆで方も程よい感じ味も油っぽさなくて臭くなく旨さがあり豚骨食べた感じがしますね星は4で。
つけ麺は本店の方が美味しいかな。
豚丼は美味しいけどご飯がちょっと硬かったかな。
大盛りや替え玉無料です。
しっかりとんこつに見えて、サラサラっと食べられるとんこつスープです。
替玉1玉サービスなのが嬉しいです。
行列ができる美味しいラーメン屋さんで、一見子どもは入り辛そうですが、カウンター席だけでなくテーブル席もあって子ども用のフォークや取り皿なども置いてくれているので安心して子どもを連れて行けます！替玉１つ無料なので子ども達と取り分けるママさんも満足できると思います👍⚠️取り分ける際、替玉できるのはお子さんが小学生未満に限ります⚠️
店の外まで行列が出来ていましたが、20分程の待ち時間で席まで案内して貰えるので回転は良いです。
初めての来店だったので、シンプルにラーメンを注文。
濃厚なスープに極細麺がしっかり絡んでとても美味しかったです。
麺と一緒にすすると甘みを感じるスープも、スープだけ飲むとなぜかさっぱり感じる不思議。
替玉が1つ目無料ってサービスに驚きました！美味しかったです。
関市の「二代目白神」へ行ってきました。
博多豚骨焼豚麺970円と餃子300円を頼みました。
細麺ですが歯ごたえあり、スープも美味しかったです。
替え玉1回無料だったので、替え玉を貰いお腹いっぱいになりました。
関市ふるさと納税「ラーメン食事券」有効店舗3軒麺屋白神、爆王、二代目白神へ行きましたが、ここが一番美味しかったです。
只、焼豚麺なのに、焼豚が超薄切りで枚数が少ないのには、ちょっとだけガッカリしました！※ふるさと納税の「ラーメン券」の使い方は、お店の人に券を見せて注文する予定のメニューを伝えるとそのまま受け付けてくれます、差額が出る場合は計算してくれるのでその場で支払います。
参考になりましたら【いいね👍】を下さい。
関市 二代目 白神土曜日開店10分前に到着待ちは3人だけでした開店時間には10人ちょっといたかな？限定か迷いましたが、今日はラーメン＋味玉、明太子ご飯を注文しました（券売機です）麺は「かため」で注文したので席について少し待つだけで着丼まずは味変なしで。
濃厚な豚骨なのに獣臭はほとんどなく、飲みやすいスープです。
無料の替え玉を今度は「普通」で。
紅生姜と胡椒で味変してみました。
塩分が強い感じがしましたが、美味しかったです。
明太子ご飯はマイルドピリ辛な明太子が熱々ご飯にたっぷりのってこちらもめちゃくちゃ美味しかったです。
ラーメンにのったスープのしゅんだ海苔との相性も抜群でした。
次は限定ラーメンに挑戦！2019/10/5２回目の二代目 白神限定ラーメンがあればいいなーと思いながら行きましたが、なかったのでラーメン＋明太子ご飯美味しかった。
ランチは混みますが流れは早めです。
ランチに替え玉又は大盛りが無料の上ご飯キムチまで無料で食べられるとは嬉しいですね。
もちろん豚骨ラーメンも美味しい。
細麺で、豚骨で、替え玉があり大変美味しいかったです🍜
味も良く、平日はライス、キムチが頂けます昼時間は混みますので、早く、又閉店間際が良いかも。
とんこつラーメン700円。
他にも限定ラーメン、チャーシュー丼等があります。
とんこつラーメンは替え玉がセットとしてついてきます。
替え玉がいらない人は黒ウーロン茶です。
岐阜最強豚骨ラーメン大食いの方へのオススメの食べ方→特製博多ラーメン、無料替え玉、有料替え玉1、明太子ご飯を注文麺はバリカタ→ハリガネ→粉落とし、と変えていくと、食感、風味が色々楽しめる。
最後に残ったスープを明太子ご飯にかけ、〆とする．．．これたまらん(笑)
博多らーめん700円初代白神の太麺えびそばと違い、こちらは細麺です。
常時替え玉一回無料。
しない場合は黒烏龍茶が無料で頼めるとか。
注文時や替え玉を頼む時に麺の固さ指定が必要です。
（バリ、硬め、普通、柔らかめ）一般的な豚骨、豚骨醤油に飽きた方にオススメ。
全部乗せは明太子、高菜などがあるため、ライスのお供推奨です。
自分が最後にたべるラーメンはここのがいい。
| 名前 |
二代目白神関店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0575-23-9120 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,18:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
以前から気になっていましたがようやく来店出来ました。
とんこつラーメンは久留米ラーメン大砲や鹿児島のさぼんラーメンを食べて以来でしたが、こちらの豚骨は豚骨臭くありませんが、コクがあるスープでした。
替え玉もひと玉無料ということで麺の硬さ普通で頼みました。
細麺に絡み合うアツアツのスープとともに一気にいただきました。
また食べに行きますからね。
ご馳走様でした。