土日は受付をする順番に並ぶために１０時前に並びまし...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
日曜の10:10に列に並び、10:25に記名。
5組目。
10:50に来店するよう言われ、車内待機。
10:50着席。
11:15鰻丼配膳。
少々細めの鰻だが、表面は音がする程香ばしく、身はふんわり。
お米は硬めで、甘めのタレがしみこむ。
私には少々甘く感じたが、全体的にバランス良く、さすが名店。
地元の山椒がまたおいしく、おすすめ。
24.9の日曜日に訪問。
人気店とあって10時50分に到着した時には、第一駐車場が満杯で、そこから20mほど中に入った第二駐車場に車を止めることができました。
11時開店と言うことで、先に来られた方が店の写真を撮ったり、店の周辺を散歩したり、時間が来ると電話で知らせてくれると言うので車の中で過ごしたりされています。
第一駐車場にはトイレもあり、流石人気店と思いましたが、店の中のトイレは女性専用で、男子はこちらの方で用を足さなければならないとの事です。
車の中で待っていると思ったより早く、11時40分頃に電話があり入店。
うなぎ丼上と肝照り焼きを注文。
先に肝照り焼きが到着。
醤油が効いており、臭みもなくビールとよく合います。
次にうなぎ丼も到着。
まずは一口。
焼き方が絶妙で、醤油のかえしの効いたたれが鰻の身と皮に上手く絡んでどれだけでも食べられそう。
そしてよく焼けているので、皮がパリパリ、もちろん臭みなど全くなし。
ただ、身の厚みとフワフワ、トロトロは感じられませんでした。
ご飯は硬めに炊かれており、好き嫌いが分かれそう。
総合的には流石に人気店だけのことはあります。
近くに来た際はぜひとも寄りたい店です。
ごちそうさまでした。
醤油ベースのパリっとした鰻が好きな方はどハマりします。
ふわふわ系の方はスルーが良いかと思います。
16時に店前に予約の紙が出てくるので人数を書いて16時30から予約順に入店待つ間のドキドキはたまらないです。
土曜日の夜の部に間に合うように15:50駐車場到着。
その時点で数台先着。
お店の前に受付16:30～の案内があったため、車内でオリンピック観戦しながら待つことに📺続々と車が到着して、お店の前に行くお客さん。
案内板を見て同じように車に戻ってきました。
この暑さ、お願いだからまだ並ばないでと祈りましたが16:10頃から並び始めたので並ぶことに😥16:20から受付が始まり、１順目で案内されました！鰻丼の上を注文しました。
皮がパリパリでふっくら！すごく美味しかったです！また機会があれば伺いたいです。
皆さんの口コミの通り、土日は受付をする順番に並ぶために１０時前に並びました。
１０時５０分には予約第一便がお店に入ります。
今回はこのグループに入り、入店。
鰻丼の並を頼んだ私たち。
ごはんはおにぎり大3個ぐらい入ってます。
タレもうなぎも最高。
一つ思うのはご飯の量。
前もって減らしてもらうか、白焼単品か長焼でもよかったかな。
とにかくお腹はち切れそうになるのを覚悟して行ってください。
笑うなぎは味も焼き加減も絶品。
関西風のパリふわに大満足でしたよ。
とにかく鰻無くなり次第終了なので、気合い入れてならんでください。
2022年10月時点でのインストラクション記載します。
並ぶのではなく、予約表に記帳（人数・希望席・携帯番号）するのですが、予約表自体は10:30 にならないと表に出て来ません。
ランチ時間に1回転目での入店希望であれば、土日は10時には記帳の為に並ぶ事をオススメします。
（早く着いても駐車場に清潔なトイレが併設してますので安心です）うなぎ丼上 3
11時30頃に伺いました。
人気店の為すでに多くの方がおり名簿に名前と電話番号を書き待機しました。
運がよかったのか20分くらいで呼ばれました。
店内はコロナ対策がしっかりされており清潔感がありました。
肝心のうなぎ丼はボリュームがあり外はカリっと香ばしく中はフワフワの焼き加減でとても美味しかったです。
またご飯の硬さもちょうどいい感じでうなぎとの相性がよかったです。
また食べに行きたいです！ご馳走様でした。
刃物で有名な関市でうなぎを捌く刃物からうなぎ料理も有名に！関のしげ吉さんを訪問しました。
外側はサクサクで内側はふんわりの美味しいうな丼を頂きました。
うなぎは備長炭で焼いた焦げた香りが香ばしくてとても美味でした。
ご飯は少し固めで好みでしたよ。
いつも待ち時間が長いと噂だったので日曜日を外して月曜日に行きました。
11:30について名前を記入して1:00頃との事で、その間にコーヒーを飲みに行きました。
電話で呼び出してくれたので、待ち時間を意識することなく食べました。
駐車場は十分あるので心配は要りません。
皆さん1度は食べてみて下さい。
関は鰻屋さんたくさんありますが、知名度では、しげ吉さんと辻屋さんが有名ですね！関の鰻はしっかり焼かれた関西風です。
しげ吉さんは、皮はしっかり、身は表面がサクサク、中は、ほんの少しモチモチと絶妙な火入れです。
ご飯はべちゃべちゃせずしっかり硬めのお米を炊いて、タレも甘すぎずこれは！！というバランスです。
開店30分前からリストに記入できるのですが、開店と同時に本日売り切れという事も多いので、遠くから来るならば30分から１時間前には着いておきたいです。
リストに書いたあとは車の中で待っていると電話来ますので、猛暑でも安心です！土日は沢山の方が来たものの食べれず帰られておりました。
鰻っていつも物足りないけど、ここのは満足！大きくパリッとふっくらな鰻と少し固めで立ったお米が相性バッチリです。
混雑必至のお店なので、名前と携帯番号を書き込むシステムは良心的だと思います。
岐阜は鰻屋さんのレベル高いですね。
開店前に用紙に書き込む事をオススメします。
駐車場は広くて満車になることは無いかな～。
2022/6月下旬 平日10:40分訪問で17番。
食べ終わったのが12:30で売り切れでした。
2021/11に約4年ぶりに再訪。
行列必死で、1時間くらい待ちました。
注文から提供までの時間はあまり長くはないです。
駐車場は店舗横の他、奥の住宅街の中にもあるので満車になることは少ないと思います。
換気口から漂う鰻の香りが、もう既に間違いない鰻店であることをアピールしてます。
鰻は皮がパリパリ、身はふわっふわでとっても美味しいです。
並でも十分な量があります。
関市のふるさと納税に、しげ吉さん含め複数店舗で使える鰻食事券がありますので是非ご活用ください！
待ち時間はあったもののヤットイートインできるようになり、出来立ての美味しさを味わうことができました。
着席席を少なくしてコロナ対策の中お店側の努力が見受けられました!
人気店とのことで、1時間待ち。
時間の目安が書かれていたり、電話で呼び出ししてくれたりする。
うなぎは関西風。
香ばしい鰻と、たっぷりのご飯は、並でもボリューム満点。
少食だと、食べきれないほどでした。
2021年10月21日に行きました。
コロナで長らく休んでいたこともあってか、11時25分に到着しても一時間待ちでした。
人気店だけあって鰻は美味しいです。
うなぎ丼上を食べましたが、中段にも入っており満足度は高いです。
ご飯の量は多めですので普通の人は満腹になります。
少し深めの丼は二段用の専用品でしょうか？駐車場は広いですが、ピーク時にはイッパイになります。
ちょっと自分にはタレが醤油辛め、美味しいんだけど好みの問題かな。
お値段もそれなり高価格なのでもう少しゆったり食べれたらなと。
本当に座席が狭いし、お店の雰囲気も忙し無い。
繁盛店なので仕方ないけれども、ここより安くて美味い店はあるのだし。
毎年3月に岐阜県に行くことがあるのですが、その際には必ず寄ります。
ただここ2年はコロナのせいで行けてませんが…私の中でのうなぎ丼で1番美味しいのはしげ吉です。
外はパリッと中はふっくらタレとの相性もバッチリで、さらにうなぎの肝のお吸い物。
どれも美味しくて量も満足です。
来年は行けたらいいなぁ。
美味しい うなぎ鰻 白焼最高ですねータレ好みわかれるかも(好き嫌い)⁉️
学生時代に食べ、あまりの美味しさに驚愕！！20年くらい忘れられない味。
遠方になりますが、愛知や岐阜に行った時には必ず寄りたい。
一生のうちに食べに行きたい外食、しげ吉の鰻ですね☆
(2012/08 訪問)開店直後に行ったのですが、既に行列ができていました...。
大人気店のようです。
うなぎ丼定食 上を注文しました。
うなぎは、外はぱりっと中はふわっとしています。
味の方は、タレが濃くて途中で飽きてしまいました。
上だとご飯の中にもうなぎが入っているのですが、並で十分でした。
定食にはうなぎの洗いが付いています。
酢味噌で食べます。
うなぎの刺し身はこりこりと歯ごたえが良く、酢味噌とも合っていて美味しかったです。
外側はパリッとして、中はふわふわ。
そして肉厚。
今までに食べた中では一、二を争うレベルで、かなり美味しいと思います と思うのは私だけではない様で、食事時はそれなりに待ちます。
お店そのものは☆五つですが、待ち時間が発生するのでそこでマイナスｗでも、待つだけの価値は十分にある、また行きたくなるお店です。
平日の昼にも関わらず、一時間待ち。
呼び出しボタンを貰えたので車でのんびり待ちました。
ふるさと納税のチケットだったので、思い切って特上定食頼みました。
鰻は写真の下にもこれでもかと入っております。
それなりに大食漢ですが、鰻丼モリモリで暫くいいかなと言うくらい食べました。
味は言うまでも無く良かったです。
結構、甘めのタレな印象でした。
パリパリに焼けたうなぎが食べても食べても出てくる感じは贅沢な時間でした。
先ずは、酒のあてに、白焼きを！中はふんわり、外はカリっと❗香ばしく、とても美味しかったです。
そしてメインのうな丼✨✨並を頂きましたが、かなりのボリューム‼️甘辛いたれに、山椒をふりかけ、またも外カリ、内ふわの身を頬張り、米を頂く❗最高でした。
是非また、食べに来たいですね🎵
現時点のうなぎのお店でNo.1の味。
鰻はとても焼きの技術や鰻の鮮度等々がわかりやすい料理です。
シンプルな料理ほど難しい。
それをとても旨く仕上げているお店です。
パリッとフワッととした鰻がご飯がとてもあわさって最高に美味しいです。
あと個人的ですが鰻の骨せんべいもオススメです。
ご飯大盛にすると本当に大盛になるので注意。
日曜日の10時に到着、2番目でした。
開店前に名前を書くことができず、ひたすら並んで待つしかないようで風が抜けて寒かったです。
10時半には20人程の行列ができました。
店内は椅子席とお座敷がありますがどちらも狭いです。
うな丼並と白焼き、肝焼きを注文。
たれは甘めで少なめ、ご飯はかためです。
うなぎは外はパリッとして中はとろける感じ、とても美味しいです。
頑張って食べきりましたが、ちょっとご飯が多くてきついです。
中のトイレは女性用のみで男性用は駐車場横の持ち帰り店舗の所のみです。
支払いには現金のみでクレジットカードは使えません。
いつも行列が出来ている人気店。
絶妙の焼き具合のうなぎを食べられるお店です。
ここのお店で食べると、チェーン店やスーパーのうなぎを食べるのが、物足りなく思えてきます。
どうせうなぎを食べるなら、並んででもこのお店で食べたくなります。
初めて行った時は、ご飯の中から出てくるうなぎに感動しました。
子供にも優しく、子供用の鰻丼や会計の時にお菓子を選ばせてくれます。
座敷の席もあり、小さい子供には、取り分け用の皿もありますので、小さい年齢から連れて行くことができるのも、有り難いです。
鰻丼の並でもうなぎ一匹分のようで、十分食べ応えありますが、せっかく行くならご飯の中からうなぎが出てくる量を頼みたくなりますね。
駐車場は多くの台数を停められますが、それでも混雑しているので、停められないことがあります。
ビールはエビスとサッポロ黒ラベルだったように記憶しています。
日本酒のあてになるような一品もありますし、確か鰻の骨は持ち帰りもありました。
待つのを覚悟で、美味しいうなぎをたべたい方にはすすめのお店です。
お店の外には鰻を焼くかおりが漂っています。
駐車場は大きい道路沿いに1ヶ所と奥にもう一箇所あります。
開店前にも長蛇の列なので暇つぶし道具を持っていき、可能であれば開店1時間前に並ぶことをおすすめします。
開店と同時に店に入れなくても、店員から大型フードコートにあるような呼び出しアラームを渡されるので店の外で待たずに車で待つことも可能です。
うなぎは美味しい！！食レポは苦手なのでご自身で確かめてください！
日曜日の17:30くらいに着いたら、大にぎわいで、一時間待ちでした。
「特上うな丼定食」と「白焼き」「サッポロ黒ラベル」をいただきました。
値段は張りますが、大満腹大満足です外のパリパリ感と中のトロトロ感が絶妙。
タレも好きな味でした白焼きは塩でいただいても、ワサビ醤油でいただいても、大変美味でした！
平日に伺いましたが、一時間待ちで入れました。
うなぎ丼(上)と白焼きを注文。
まず白焼きから〜表面パリパリ、中フワフワ...自然に笑みがこぼれてしまいます。
そしてうなぎ丼へ〜見た目よりあっさりとしたタレと鰻のモッチリ感が絶妙です。
少しご飯が多いですが、大変美味しかったです！
ここを美味いと有り難がるのは他所を知らない関市民だけでしょう。
脂がしつこく焦げ臭い（爆笑）このレベルで人気店とはお里が知れます。
情弱の行列は失笑レベルです。
待ち時間の長さに期待してしまった自分も愚かでした。
うなぎの皮がパリっとしてて熱々ジューシー、たれも甘すぎず程よいです。
ご飯も程よい硬さでかなりの高バランス。
皮パリっと系がお好きな片におすすめです。
どんぶりより、長焼きの方があっさり食べたられます。
どちらも上です。
これだけパリパリに焼いた鰻は初めてです。
ご飯の焚き具合は、堅めなのが好みの私にはピッタリ❗駐車場は沢山ありますが、長蛇の列は覚悟❗
関の名店として根付いてきたのか、いつ来ても凄い人です。
そして美味しいです。
でもパリパリ好きの自分にとっては辻屋さんの方が好みです。
まあ、日によって人によって焼きかたが多少違うでしょうし、たまたま今日は焼きが甘かったのか、とにかくパリッとしたところが感じられませんでした。
普通に柔らかい美味しい鰻でした。
11時開店なので、11時10分くらいにお店に行くと、駐車場は一杯で停められなかったです。
それから、１時間くらい待って特上鰻丼を、頼んで食べたのですが、豪華などんぶりで、食べ進めていくと、ご飯の下にも鰻が隠れていて、お腹一杯になりました。
行列が出来るお店なので味は、間違いないです。
12時くらいには、売り切れてしまうので、早めに行くことをお勧めします。
たくあんも美味しかったです。
| 名前 |
鰻しげ𠮷 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-22-9566 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
先月の休日に初来店営業時間が短い為早く行こうと向かいました。
既に駐車場🅿️は満車🈵に近く人気の高さを感じます。
第2駐車場🅿️の近くにはお持ち帰り専門店もあります。
並んではいなかったのでフライングで始まっていたのかは分かりません。
しかし嬉しいことに待ちはなくすぐに案内して貰えました✌️皆座ってるだけで料理はまだまだのようでした。
大体座ってから2.30分後に運ばれてきた気がします。
店員さんはとっても良い接客でした。
とても気分が良いです🙆\u200d♀️他のうなぎの専門店よりは少し値段が高いですが理由として肝吸いが理由ですが私は十分満足しています。
並を頼みましたが結構お腹いっぱいになりました。
美味しかったです。
行ったタイミングが良かったです。
その後はなかなか席が空くまでに時間がかかるので17時40分くらいになると空く感じなので新しいお客さんが入れる感じがしましたよ参考までに。
最後までいた訳ではないけど割とギリまでお客さんを受け入れてる感じがしました。