お揚げはたしかに美味しい。
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買って持ち帰る事が出来る豆腐や厚揚げ、おからなど色々あって見ていても楽しかったです。
レジで注文すると、焼きたてのテイクアウト油揚げが買えました。
中に出汁醤油を染み込ませてあって、カリッと焼いた油揚げはとても美味しかったです。
１枚200円、２枚だと300円になります。
ふたつペロッと食べられる大きさなので一人で２つ食べるのも良いかも知れません。
国道41号線、飛騨川飛水狹の近くにあるお豆腐屋さんです。
揚げたてアツアツの油あげも人気です。
今日は、豆乳、木綿豆腐、油あげを買い求めました。
豆乳は、とろりと濃厚、木綿豆腐は、しっかりとした食感で昔ながらの豆腐と言う感じ、油あげは、フライパンで両面さっと焼いて、ねぎを散らし、生姜醤油で頂きました。
どれも、とても美味しかったです。
キャンプの際に美味しい豆腐屋さんがあると聞き、立ち寄りました。
外は平家の古民家風で、ぱっと見、良い佇まいで味がありますわ。
中は白基調のキレイなお店なんですけどね。
ざる豆腐、油あげ、おからと色々販売してますし、お土産にはざる豆腐はオススメです。
キャンプの寒空で食べましたが、冷たいけどウマイし、醤油なくても豆腐の濃い味で良かったです。
油あげは焚き火で炙りながら、醤油かけて少し焦がして焼きました。
期待通り香ばしくて、少しパリッとしてコチラもうまい！キャンプ帰りも食事で寄りました。
店内のストーブ暖かいで寿司、囲炉裏の座敷、味があります。
外からの西日も暖かくて、配膳までに眠くなりそうですzzzできたて油あけセット食しました。
流石にできたてウマイ、塩も醤油も良いね！七味をちとかけてアクセントですね。
仲間はいなり寿司セット食しました。
あげが美味しかったそうです。
セットに付くお茶、少し苦味がありますが美味しかったです。
量は軽食程度の少なめですよ。
道路カーブ抜けた所の山側にお店があり、事前に確認しておかないと、店に気づいた時にはうつかり通過しそうな立地です。
急ブレーキ、対向車に注意して、お立ち寄りくださいね。
下呂に向かう途中で目に付き、翌日の帰りに立寄ってみました。
建物内は、左側に仕込み場、右側は店舗と休憩スペースになっていました。
他にお客さんも２組いて、一人は買い溜めしているような感じで買い物かごに商品を入れていました。
僕たちは、ざる豆腐とあげ5枚入りを購入……特に豆腐は、よく水分が切れていて硬めの食感でとても美味しかったです。
もし家が近場だったら、お気に入りのリピート店候補ですね。
8種類のメニューから、イートインも出来手あげセットを注文しました☺️手あげの油あげも美味しいくお茶も凄く美味しかったです。
朝駐車場が一杯で人気があるのかと思い入店しました☺️
ざる豆腐、おいなりさん、手あげ揚げと、テイクアウトで揚げたての手あげ揚げを購入、揚げたてのあげは最高に美味しかったです！おいなりさんもしっかり味が染みて、歯応えのあるあげでした！最後に、ざる豆腐、お店でも販売している焼塩で食べました。
もう他の豆腐食べれません！リピートします！！！
こちらの『味付け油あげ』『もめん豆腐』はかなりのお勧め品です。
油揚げは、フライパンやオーブントースターで軽く焼くだけで、素材そのものの持つ味が楽しめます。
コクのある甘味が素晴らしいです。
ピリ辛と書いてありますが、優しい辛さです。
レモンスライスが添えてありますが、搾っていただくのは斬新でした。
木綿豆腐をいただきましたが、久し振りに本物の木綿豆腐に会いました。
当たり前ですが、中身がしっかりと詰まっていて、気泡など無く、ずっしりと重いです。
水抜きせずに、そのまま麻婆豆腐やゴーヤチャンプルーに使っても、崩れる事なく食べられます。
絶品です。
おすすめです。
特にオススメなのが、がんもどきと厚揚げです。
出来たてを売っており本当に美味しいと思いました。
味付けの油揚げ(フライパンで焼いて食べる)、豆腐やザル豆腐、いなり等は美味しいのは美味しいですが正直また買いたいと迄は思いませんが、がんもどきと厚揚げは忘れられないです。
今回2回目の訪問でしたが、迷わず購入しました。
ただお値段が正直高いですね。
普段のスーパーでの価格を考えると高過ぎです。
それだけ材料はいいのでしょうが…なのでもう少しお安いと嬉しいかなと思い星は4つです。
ちなみに店内でお茶と厚揚げ、お茶と油揚げ等のセットを食べる事が出来ますが、そのセットは4種類位ありますが(前回お茶と厚揚げのセットを食べました)全て1000円越えで、全くお腹はふくれません。
出来たてをいただく事は出来ますがお腹を満たすことは出来ないですね。
2021/04/30.いつも渓流釣り帰りに気になってましたが、毎度通り過ぎてしまいます。
今回は、けいちゃん 食べた帰りに、忘れる事なく寄れました。
が、時間が遅かったのか、お稲荷さん売り切れの、他も色々売り切れで諦めて帰宅。
次は、もう少し早く訪問します。
クーラーボックスも忘れずに！寄れただけなので、今は⭐︎３です。
ドライブ途中で気になっていたお店に拠ってみました。
人気の稲荷は昼過ぎで既に完売。
ざる豆腐、揚げを購入して帰りましたが、期待し過ぎだったのか値段の割にイマイチな感じでした…かなり割高な値段設定です。
通りがかりに立ち寄りました。
クチコミの高評価を見て入店しましたが、比較的メニューはコスト高め。
ざる豆腐500円を購入してみましたが、味も特筆する点も見当たらず量も少なめで、どうにも…うーん…。
店内飲食はどれも1000円オーバーとなっており、写真を見ても魅力がわかなかったのでパス。
雰囲気商売になっているのか、人件費が賄えないのか…と疑ってしまうお店でした。
おいなりさん美味しいかったです。
下呂温泉旅行の帰りに看板を見てふらっと立ち寄りました。
店内は清潔感があり、注文した油揚げセットは味がしっかり染み込んでいて揚げ具合もちょうど良く絶品でした！またこの道を通る際には立ち寄りたいお店です✨
豆腐一丁250円（2020年12月現在）美味しいと思います。
ふつうの木綿豆腐で固さも好み。
これ以上高いとN市の名店みたいにどんな味でも白けてしまいますが・・・
油揚げが出来立てで美味しかったですもう少しリーズナブルならなお最高でした。
見掛け倒しで、イマイチでした。
店員さんもお喋りしまくりで、お客さん放置。
味揚げなんて味が一枚一枚ばらけすぎで、薄味と激甘で食べれたもんじゃ無い。
豆腐もザル？って豆の味わいを感じれず、残念だった。
期待がデカかった分、高い買い物だったなぁ〜
味わい深い油揚げ、厚揚げはいずれも歯ごたえしっかり。
お味噌汁に入れたり焼いたり。
買って直ぐに車で食べたいなり寿司は薄味で優しい味。
油揚げ美味しいです。
ほどよい甘味があって子供も好きになると思いますよ。
お店の中で油揚げも食べれるし、いなり寿司も売ってるよ。
いなり寿司もほどよい甘味でご飯にも味が染みててオススメです。
とても美味しいお豆腐お豆腐が美味しいから、厚揚げもあげさんも美味しいですね！おかげさまで、ご飯が美味しい🍚
こんなに美味しい豆腐を食べたことがない。
結構食べ歩きをしたがすごく美味しいと思った。
駐車場にも二つの湧き水がありとても美味しかった。
油揚げやいなり寿司などが中で食べることができとても良かった。
接客も丁寧だった。
是非食べて欲しい。
大きな油揚げを一枚50円でその場でも食べれます。
(持ち帰りようもあります)揚げたてを出してくれて、熱々ジューシーな分厚い油揚げは本当に美味でした！おいなりさんは一個がとても大きく、お揚げがジューシーでこれまた美味しかったです。
下呂温泉の帰りに立ち寄りましたが、また来ようと思います！
ドライブ中にフラリと良く寄らせてもらってます。
油揚げを購入後、ファーストフードさながらに、車の中で塩かけて食べてます笑。
お揚げはたしかに美味しい。
七宗町はこんにゃくの産地でもあり、それも美味でおすすめです。
味付けお揚げと、おからを買って帰りました。
リーズナブルでお土産にももってこいでした。
次は、お店で揚げたて揚げを食べてみたいです！
お豆腐もあげも美味しいですその場で油揚げを買って焼いて頂きました美味しいです普通の油揚げ二倍の厚みがあるので調理する油揚げに向いてますいなり寿司はふっくらした仕上がりのあげになりますね美味しく頂きましたご主人のこだわりが伝わるお豆腐屋さんです。
お店構えから高級に感じますが……普通に買える価格は嬉しいです。
べらぼうに高くはないです。
ここで、「刺身こんにゃく」をいただきました！ツルツルでこんにゃくの味もしっかりしており、ぜひ食べてみてほしいです！中は雰囲気がある作りになっており、お土産等も色々と売っていました！
| 名前 |
豆釜匠 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0574-48-2018 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水金土日] 10:00～17:00 [月木] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
丁寧に造ってあります。
油が綺麗なのか、さっぱりしてます。
油あげの歯応えとその厚みが気に入りました。
味付けも甘からず辛すぎず美味しいです。
またリピートしたいです。