人には教えたくないおそば屋さんです。
御そば ひな家 珍竹林 / / / .
杉原千畝記念館のすぐそばです駐車場は見つかったのに店がない!お店に電話をしたら迎えにきてくれました この先という看板がありましたが、この上でした!とても親切な店主に最高の山菜天ぷらをいただきました日本家屋もくつろげて癒しでしたまた伺います ありがとうございました。
新そばを頂きました。
香りもよく、ここ最近では一番のお店です。
天麩羅は薄めの衣でサクサクとした食感です。
季節に合った素材、オリジナル天麩羅もあり大変満足です。
量は少なめですのでお腹いっぱい食べたい人には物足りないかもしれません。
時期的なのか蕎麦の香りはあまり分かりませんでしたが、細さとコシ、つけつゆの少し甘めな所が好みでした。
でも‥ざるの上にアルミホイルを敷くのは何故だろう?せっかく余分な水分を吸ってくれるざる力が発揮されないような‥敷いてあるホイルも何度か使われているのか‥?箸で開いてしまったような穴が‥。
ここ3年?少し過敏になってしまって、気になってしまう‥細かくてスミマセン。
写真はざる並との春の天ぷらです。
ご夫婦で切盛りされていますから、出来上がりるまで時間がかかります。
お蕎麦も天ぷらも美味しいです。
「そば味噌」が気になって注文したら、お味噌に蕎麦の実がふりかけられた小鉢が・・・「お酒のあてに注文されますが・・・」と言われ、車の運転するからお酒は頼めないので、わかさぎの天ぷらにつけてみたら美味しかったです。
お店は「田舎の実家」に帰ってきた感じで、いつまでも寛ぎたい!!と思うほどです。
縁側もあっていい感じです。
Google mapで検索した屋号とお店の看板が違っていたので、お母さんにお訊きしたら「主人が、ひなびた家だからと、“御そば ひな家 珍竹林”に変えたんですよ」っとおっしゃってました。
道沿いに看板がいくつかあり、418号線と合流する交差点に駐車場の案内板が出ています。
駐車場から坂の上のお店までちょっと歩きます。
(2021/10)
和風建築の民家のような玄関を上がり、広い和室にいくつか食卓があります。
おばあちゃんちに来たようなリラックス感の中で、香り高い美味しいお蕎麦が頂けます。
天ぷらも美味しい❗
お蕎麦やさんなのにカレー!しかし薬膳カレーなんです🍛10食限定で美味しかった。
このカレー ダムの放流はありませんが、色々工夫がされてあり楽しかった。
勿論 お蕎麦屋さんだけありお蕎麦も美味しい!今回は新蕎麦ということもあり風味も感じられ良かったです。
お店を見つけるのは少し苦労します、駐車場もあるのですがお店から少し離れているので見逃さないように!本当に少しですがね。
店主さんのお節介なくらいの八百津愛、良かったです😊(失礼)悪く取らないでくださいね。
11時オープンですが、11時30分までは店主おひとりでの対応となるため、オーダーをお待たせしたり、料理が出てくるのがおそかったりします。
しかし店主の人柄がよく、また、お話し好きなようで、おすすめのメニューなども教えてくれます。
こちらが決めたメニューを伝えても、わりと自分のおすすめを強めに推してきます(笑)
蕎麦と天麩羅が頭抜けて美味しい。
天麩羅には敷地で朝採れた、ちょっと変わったネタが入ったりして、「今日は何が出るかな?!」という楽しみもあります。
やはり天麩羅はごま油がイイですね。
ご実家の古民家をリノベーションされたようですが、いちいちセンスいいなあと感心します。
呉服屋さんの経験が存分に活かされていると感じました。
さすがでいらっしゃいます。
名前 |
御そば ひな家 珍竹林 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0574-43-0656 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水土日] 11:00~14:00 [木金] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
人には教えたくないおそば屋さんです。
天ぷらは食べましょう。