焼き干しでやさしい味わいのラーメンです‼
※あっさり系の煮干し・焼き干しラーメンがあまり好きではない人間の評価として見てください。
焼き干しラーメン 800円大盛 100円値段が高いから、量がとても多いとかなのかな?と思いながら注文しました。
きてみると量は普通の大盛です。
色々な口コミを拝見して「あっさり系の焼き干しラーメン」ということで味を想像しながら頂きましたが、ほぼ全て想像通りの味でした。
良く言うと「昔の味を守り続けている青森の古き良き焼き干しラーメン」ですが、悪く言うと「昔から一歩も進化していない焼き干しラーメン」です。
正直、大盛で600円くらいが適正じゃないかと…評価を見るとあっさり系の焼き干しが好きな方へはたまらない逸品なのかもしれませんが、そうでない方へは値段も高いので正直お勧めはできません。
店の方の接客対応は良かったです。
普通のラーメンなので味は星3ですが、値段が高いので星2にさせて頂きました。
焼き干しのスッキリとした味わいのスープ。
麺も小麦の香を感じ、ももとバラの二種類の食感を味わえるチャーシュー。
お店の雰囲気同様、優しい味のラーメンです。
やっと旬麺さんの焼干しラーメンを頂くことが出来ました❗スープが最高~に美味い❗感動しました‼️女性スタッフの接客対応も素晴らしい(^^)d コロナ対策もバッチリ😃✌️ あっさり系好みの方には最高な一品だと思います👍是非お試しあれ本日(6/12)もお伺いしました😅焼干しラーメン(大盛)u0026餃子を頂きました✌️ 美味しいものはぺろりとお腹へ(笑)優しいスープ❗絶品です‼️女性スタッフさんの言葉使いu0026接客も最高です❗お持ち帰りで焼干しラーメン八食を注文しました👍
究極のあっさり系ラーメンかな!好みがが分かれるかも!あっさり系が好きな方でも、感じ方があるようで…店の前に、大量の焼き干しの段ボール箱が目印😁
県産の焼干しを使用したラーメンでは県内で一番うまいと思う。
味わい深いスープは雑味がほとんどなく、すっと体に入ってくる感覚がある。
チャーシューもうまいし、大盛りでもペロッと食べてしまえる。
餃子も美味しいですね。
煮干しにある1口目の酸っぱさがない焼き干しラーメン最高!下北の脇野沢にある元祖焼き干しラーメンに似ています。
いつも焼き干ラーメン食べに下北まで行ってたので近くにあるのは便利です。
お店の入り口に焼き干しの箱が積まれこのお店のラーメンが楽しみだなって一気に気持ちが高まります(о´∀`о)私はチャーシュー350円増量を選びました(^.^)注文してから待ち時間もそんなにかからず透き通ったスープの中華麺が来ました(^.^)無添加なのであっさりしていて身体にすぅっと入ってきますチャーシューも肉肉しさがなく柔らかいこれなら小さなお子さんでも食べられるしスープまで飲むことも出来ます(^.^)餃子も肉やキャベツと韮とふんだんに使われ家庭的な味でお醤油つけなくてもいい位美味しいですよ(о´∀`о)もちもちしすぎす焼き固過ぎずお年寄りも美味しく頂けます(о´∀`о)また来ます!火曜定休日の11時から15時まで。
メニューは焼干しラーメン(¥700)とギョーザ(¥350)、ライスのみです。
大盛とチャーシューのトッピングは追加できます。
店内は四人掛けテーブル二つ、座卓二つカウンター席が10人分です。
とにかく優しい味のラーメンです。
スープ、焼干しの旨味がしっかりしていて美味しい。
チャーシューはモモとバラの二種類が入ってきます。
全体に塩気はほとんどありません。
スープにも麺にも、チャーシューにもとにかく塩気を感じません。
餃子もやさしーーい味でござりました。
青森県の短命県返上、健康志向のラーメン屋さんの様です。
店の入り口には山積みの平舘の焼干しの空箱が。
体に優しいのでしょうが、個人的にはちょっともの足りません。
飽きてしまうので、スープか、麺か、トッピングか、いずれかひとつに味のアクセントが欲しい。
個人的には、スープはこのままで麺にもう少し塩気があればめっちゃ好みでした。
店先に焼干しが箱で積まれていたけど、スープはあっさりしてて美味しかった。
コテコテが好きな人は物足りないかもしれないけど、オイラはあっさり系のスープが好きです❗
焼干しの優しい味わい。
メインメニューは焼干しラーメン700円の1択。
麺大盛100円、チャーシュー増量350円。
サブメニューも餃子350円のみの潔さ。
土日のみ営業って、平日は何をされているか気になるところ。
土曜日午後二時に訪問した際は、客は0で、ご主人と、女性スタッフの2名がいました。
ちょっと心配でしたが、後から、続々と客がやって来て、実は人気が有るようです。
店内に掲示されている新聞記事からは、店主が青森の短命県問題を憂い、健康面も考慮したラーメンを作っている事が伺えます。
名前 |
旬麺 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
017-735-6768 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
ひと口目薄いかな?と思いきや食べ進めるほどに美味しいと感じる。
とても上品な出汁は煮干しではなく、こだわりの焼き干しならでは。
店主さんであろうおじい様が、ガラス瓶に入った返しを大事そうにどんぶりに移し、一杯ずつ丁寧に作ってくださいます。