蕎麦の写真はご遠慮下さいとのことなので。
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家族を連れて伺いました。
犬連れだったので屋外席を利用させていただこうと思いましたが、椅子とテーブルが劣化しており座ってたら白い塗料がズボンについてしまったので慌てて犬を車に戻して中の席を使わせていただきました。
お蕎麦は細切りでしたがコシがありとても食べやすく、天ぷらは味も衣加減もちょうどよく美味しい。
蕎麦湯までおかわりしたくなるほど絶品で、さらにそば茶も旨い。
山奥でここまで絶品お蕎麦がいただけるなんて！是非とも足を伸ばしてみる価値があるお店です。
ソロツー途中でふらっと立ち寄ったお蕎麦屋さん。
人気店らしいのですが、14時近かったおかげかすんなり入れました。
蕎麦は細麺でコシがある私好みで大満足でした。
食べ終わった後に大将とバイクのお話ししながらステッカーまで頂きありがとうございました。
また寄らせてもらいます☺️
バイクで山びこさんに！少し早めにつきましたが待つことなく席に。
天ぷらおろし蕎麦、大盛を注文。
麺の細さにビックリしましたがコシもあり美味しかったです。
大人の男性なら大盛でちょうど良いと思います。
ご主人もバイクに乗られるそうで帰り際に写真とツーリングの安全運転の願いをこめて山びこオリジナルステッカーを頂きました。
ありがとうございました。
ツーリングのお昼に立ち寄りました。
たまたまかな？お客さんがライダーばかりでした。
細打ちの麺とサクサクの天ぷらが美味しかったです。
蕎麦湯はトロッとしていて私の好みでした。
坂折棚田のお茶番処のスタッフにお勧めの蕎麦屋として紹介してもらいおじゃましました。
そうめんみたいに細いそばでしたが、のどごしがよくつゆも美味しかったです。
鴨南蛮を注文しましたが、つゆが塩ベースなのかな？蕎麦も固めのそうめんの様で個人的に好みでは無かったです。
好みの問題ですので悪しからず。
お昼に行きましたが、噂通りとても美味しくいただきました😄また、ロードバイクで走っていて、女将さんが良かったら氷水補充どうですか？対応がすでに神です❤️
バイク仲間オススメの店、梅雨の晴れ間にツーリングで寄りました。
冷えた細切りの蕎麦がおいしかったです。
天ぷらもサクサクして塩でいただきました。
店主も感じの良い方でハーレー乗っているそうです。
また、立ち寄りたいと思います。
何度か通ってる道に有り、初めて寄りました😄細目の蕎麦でしたが、美味しく頂きました。
大盛りでも食べれたな～😅写真にステッカー、有り難うございました。
極細蕎麦好みは分かれると思います蕎麦はコンニャクの様な感じのタイプです。
大盛りを頼みましたが普通の量?大盛りじゃなかったらどんな量なのか気になってしまいました。
蕎麦は好きなので沢山食べたかったのですが・・・こればっかりは店の売り方なので仕方ないですね。
天ぷらも少し小さめで、金額的にはちょっと高く感じてしまいます。
個人店なのでそこは仕方なし。
東栄町のミシュランの星をもらったお店より美味しい。
写真撮影NGなのは、運ばれた蕎麦をすぐ食べて欲しいから…とご主人。
ツーリングのライダー達にも愛されている。
そば粉は山形の物との事。
メニューや写真はご主人の了解を得てから投稿しようと思う。
バイカーが立ち寄るから自分も免許が欲しくなり現在883所有の店主のいる店、家からは40分ほどだが、愛知辺りからのツーリングコースにもおススメ稲武向けてR153→R257から岩村R148木曽川超えて中野方68県道「そば酒房・山びこ昼食」その後68県道を進み白川からR41美濃加茂方面へ信号の少ないワインディングで交通量も少ないからボワれても左に寄れば勝手に抜いていく、バイク女子にも焦らず走れる愛知からだと4〜6時間で行って来いできる丁度いい蕎麦屋🏍帰りに記念撮影してもらいましょう。
細切りの蕎麦で天麩羅も美味しく頂きました。
バイカーの方も多くの人来られるようで店内には来られた方のバイク写真、アルバムが有ります。
店主の方がバイク好きでステッカーも作っていて貰えます。
バイク乗りにはたまらない蕎麦屋です。
コロナでその辺の蕎麦屋さんは遅くまで営業してないので口コミの評価の高い山びこさんに行かせていただきました。
蕎麦と茶碗蒸しを頼ませていただきましたが、細麺にも関わらずツルツルした喉ごしでコシがあってとても美味しかったです！個人的に今までに食べた蕎麦で一番好きでした。
メニューも色々あって常連さんが食べてた限定っぽいものも美味しそうでした。
中津川からGoogleナビを使ったら山道を15分ぐらい1本で対向車が来ても対応出来ない道でちょっとビビりました笑お店の方にそのお話をしたら他の行きやすい道を教えていただいたのでまた行かせて頂きます！お客さんもその話を聞いてお勧めとか教えて下さったので優しい方が多いのかもしれません！ツーリングとかのお写真が展示されてるのでバイクで来る人も多いのかもしれませんね。
恵那市の山間、中野方町に佇む蕎麦屋さん。
ナビを使えばほとんど迷うことなく到着できると思います。
昼どきでしたが、すんなり入店。
メニューは蕎麦屋さんらしいラインナップ。
800円から1350円の間で、１番高価なのはなぜかランチ(笑)蕎麦は、香りは薄く、それよりも歯ごたえが強い印象。
かなり細切りの蕎麦だが切れることの無い麺は職人技を感じさせる。
かけつゆはダシの香りと旨味を感じられた。
もりのつけつゆは甘みのなかに醤油の鋭さがあるタイプ。
こういうつゆは、個人的にそば湯に合うと思います。
周辺には観光地的なものが本当に何もないですが、たまに田舎で蕎麦をすするのも一興です。
先週前を通ったけどよく分からなかったので今日は寄ってみた。
蕎麦はよくここまで細くできるなとおもうくらいの細さでそれでもバラバラにはならず良い歯ごたえがある。
天ぷらの出来も二重丸。
車6台で寄ったけど店主が記念写真も撮ってくれた。
また行きたい。
サイクリング中のお昼ごはんで利用しました。
14時近かったにもかかわらず快く受け入れてもらえました。
お店も少ない/休業していたので助かりました。
お蕎麦も美味しく、蕎麦湯も濃厚でよかったです。
近くを通った際にはまた寄りたいと思います。
恵那の中野方にある蕎麦屋さんです。
細切りの十割蕎麦で美味しかったです🎵写真は🆖でした❗ジビエ料理も良さげな感じ☺️
初めてお邪魔しました。
かけそば天ぷら付きを注文。
蕎麦の香りを感じる手打ちの細切り麺と蕎麦に合った出汁も美味しくあっと言う間に完食天ぷらも熱々サクサク👍家の周りで採れたと言うフキノトウも👍評判通りまた行きたくなるお店でした。
恵那、中津川では今のところベスト。
値段に対し量も満足できます。
かなりの細切りですが、ブツブツに切れてはおらず、弾力があります。
若干の半透明感があり、配膳されたのを目にしただけで美味しそうだとわかります。
極細だから喉越しが良いのは当然ですが、噛まないと勿体ない気がします。
つゆにもう少しカツオが強く効いてくれたらとは思いました。
メニューの品数は少ないです。
ご主人は元板前さんらしいのですがこれから先の進展の可能性を感じました。
新そば頂きました、美味しく店主も話しやすく良い感じのお店です、今度はツーリング仲間と来ます。
付知川天然若鮎の塩焼きを食べました。
骨が柔らかく頭から丸ごとかぶりつきました！とっても美味しかったです。
もちろんお蕎麦も！
蕎麦の写真はご遠慮下さいとのことなので。
3,240円のお任せコースに出していただいた山菜と桜えびの天ぷらを。
鴨肉の陶板焼きも美味しかったです。
ありがとうございました。
とっても美味しいお蕎麦屋さんです🎵雰囲気も素敵で、最高のお蕎麦屋さんです🎵是非行ってみてください！
山の中にひっそりとたたずむ古民家風の蕎麦屋。
目の前から笠置山が一望できます。
細めの蕎麦は香りも喉越しもバッチリ！土曜のランチタイムに行きましたが、一般的な蕎麦屋によくあるかつ丼や天丼等のご飯メニューはありませんでした。
蕎麦へのこだわりが強いお店のようです。
また近隣で獲れた猪肉も食べられます。
中でも猪汁につけて食べるざる蕎麦は絶品でした！他にも猪肉の石焼や猪蕎麦などもあります。
車を走らせても行きたくなるお店です。
なお、「蕎麦は撮影をご遠慮ください」とかかれており、店舗飲みの写真掲載しかできず残念です。
今年5月に、初めて行ってから、山びこのとりこに成りました。
今までに、こんなに美味しい蕎麦、食べた事無かったです。
店主も、奥さんも 素朴で素敵な人達(^○^)皆さん、一度食べて見て～本当の、蕎麦のを味わえますよ😃
何時来ても、凄く美味しいです蕎麦は勿論他の料理も最高😃店主も奥さまも気さくな方ですよぉ🎵絶対行く価値あります❤
うまい蕎麦が食べたければここまで来る価値あり❗
| 名前 |
そば酒房・山びこ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0573-23-2070 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
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牡蠣の大根おろしのあんかけ蕎麦。
最高に美味いです。
牡蠣の出汁が蕎麦に合うのかと思いましたが、正解でした。
店はこじんまりとしてますが、女将さんも良い方で丁寧でした。