人気の高さが伺える。
今の大國はラーメンが変わって泡、泡、泡のラーメン。
店内に入る前は魚介豚骨がメインなのかなと思い店内に入ったら普通のラーメン屋とは違う座席の配置でびっくりしたけど、メニューを見たらつけ麺と魚介豚骨と魚介味噌の3種類でしたが店員に話すのを聞いていたら中盛りや大盛りができた。
味に関しては煮干しラーメンに近い感じたけど美味しかったのでまた近いうちに行きたいと思いました。
特製醤油をいただきました。
魚介と豚骨のダブルスープでとにかくクリーミー!クリーミーすぎて魚介も豚骨もまろやかです👍1人でも仲間でもファミリーでもOK!旨かったです。
一定期間営業して休業してを繰り返すファンの多い店。
良くも悪くも特徴があって、好き嫌いがはっきり分かれます。
同じ味のラーメン屋さんは中々ないのでは...?営業再開の度にマイナーチェンジをしているので是非一度行ってみてください。
写真は辛味噌こってりとチャーシュー丼。
こってりは無料で追加出来るので、ガッツリ系の方は是非。
どんなに忙しくても元気に挨拶してくれる店長が大好きです。
追記 令和4年10月?からまたガラッと変わりました。
辛味噌がメニューからなくなり、卓上の自家製ラー油を追加するようになりました。
コッテリトッピングを是非加えて食べてみて下さい。
土曜日の開店直後に入店も10分程度で満席になり、人気の高さが伺える。
カウンター8席、テーブル2つに小上がり1。
大國つけ麺大盛り(750円+100円)を注文。
15分程度で着丼。
味は正直そこまでではなく、あえてここで食べる必要はないかな?別日に、醤油ラーメン(こってり)を注文。
味は美味しくつけ麺より好みの味であった。
昼時は混みます。
特製醤油大盛を頂きました。
麺は平手で、うどんのような感じ。
チャーシューは柔らかです。
スープはコッテリを選んだので背脂たっぷりで醤油感がいい意味でありません。
濃厚スープです。
カウンターで食べましたが、広く快適でした。
少し値段が高いって感じました。
味噌はやや薄目なのでこってりを選んだ方がいいと思います。
チャーシュー丼は味濃いめ、ラーメンのチャーシューは薄めの大きめです。
不定休というか不定期に休むのでのぼりが出ていない日は希望的にやってません。
今は昼だけの営業です。
麺にこだわっている解説が有りましたが、麺とスープがコラボしていませんでした。
※2020/8/26編集過去3回くらいメニューや麺や具のマイナーチェンジが行われています。
今のメニュー構成は醤油、塩(限定?)、味噌、つけ麺を軸としてそれぞれに辛○○やトッピングがある感じで、平打麺u0026太麺(つけ麺)です。
魚介豚骨がベースとなっていますが、塩のスープにはホタテが使われていてほんのりホタテ風味となっています。
言うなれば魚介豚骨ホタテと言った感じでしょうか。
県内や近隣でこのスープは無いので、個人的には塩を推したい所です。
ただ最近開店してるかどうかは運次第?なので、確実に行きたいなら電話確認必須です。
※最近開店してるのかどうかが確認無しだと博打気味(特に週末)になって来た為、☆3に下げました。
見た目とは違ってアッサリ‼️旨い。
真面目に美味しかった。
味噌ラーメンは必ず食べるよね😂😂麺も味もチャーシュー 味玉 絶対に必要だよ😆😆むつ市では1番上手いね色々なラーメンたべますが、ここが1番 間違いないから言ってみてね。
醤油ラーメンをいただきました。
麺にこだわりがあります。
他より弾力があり、ツルッとした食感です。
個人的に鳥チャーシューはいらない。
味玉も見た目より味がイマイチかな。
焼豚は美味しかった。
スープと麺の相性は好きでした。
好きだけども❗休み多すぎ❗
自家製麺好きです。
味噌ラーメンは関東人の私には青森風なのか味噌の味が感じられない不思議なスープでした。
ある意味衝撃。
麺は太麺で美味しかったです。
鳥チャーシューのトッピングは安くて量もありオススメします。
今度は醤油系で行こうと思います(800KM走らなければいけない)
醤油ら~めんがおすすめ 営業時間が短いのと不定休の為中々行けない。
味噌ベース食べてみました。
パンチのない味。
もう少し濃厚なのが好み。
チャーシューがとろけて美味しい。
こってりが好きなので次は醤油ベース背脂プラスを食べてみよっと。
お昼時は混んでるし、次から次とお客が来るので人気のあるお店なんだろう。
醤油ベース食べてちゃんとした評価をしたいと思います。
初見。
間違って味噌を頼んでしまった。
味噌は、万八ラーメンの方が断然旨い。
大国ラーメンは、醤油ラーメンの店。
注文を間違えた私が悪い。
美味しくてとても好きなのですが、不定休の為食べたい時に食べられない事が多いかも。
つけ麺美味しかったです。
ここらじゃイイね。
(2010)2016更新、何かわからないけど五年前より、味が落ちたと感じた。
煮干し&白湯スープの濃厚な味わい。
美味。
不定期に休むので確実を期すなら要事前電話。
市内で数少ないラーメン屋さんです。
営業時間が変則的なことと、スープがなくなり次第営業が終わる事もあいまって「なんとな〜く」というつもりで行こうとするとなかなかありつけない事が多いです。
営業時間はクチコミ画像としてアップロードされている画像を参照してください。
店内はいつも混雑している印象で人気の高さを伺わせます。
卓上に魚粉の壷があるので心ゆくまで魚粉を足して味わう事ができます。
人気の秘訣かもしれません。
名前 |
大國らーめん |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0175-23-7933 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金] 11:00~15:00 [土日] 11:00~15:30 [月] 定休日 |
評価 |
3.5 |
特製醤油がうまい!多分むつでは1番のラーメン屋かな!