壱系なのでしょうか、クリーミーなスープ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
●豚骨ラーメン 750円 カタコイオオメ早朝から横浜に行くことがあり、朝からやってる店を探していたらこちらを見つけました。
24時間営業だし、評価もなかなか高い。
朝なので並びはなし。
家系っぽい店名だし、豚骨ラーメンをチョイス。
他には地獄ラーメンなるものもあります。
口コミをみるとマイルドとのことだったので、カタコイオオメでオーダー。
トッピングはデフォで海苔三枚、チャーシュー１枚、ねぎ、ほうれん草。
見た目もコールもやはり家系だ🍜スープをいただくと確かにマイルド。
最近、武蔵家とかガツンとしたお店に行くことが多いせいか、マイルドに感じます。
臭みなくマイルドだけど、しっかりと豚骨の旨味を感じる濃厚スープ！中太麺と絡んで美味い！チャーシューはホロホロで、ライスが欲しくなるお味🍚卓上にはにんにく、豆板醤、お酢、こしょう、胡麻。
お好みで味変可。
濃さ、アブラを普通にしたらもっとマイルドなんだろうな。
家系なんだけど、良い意味で家系っぽくないというか。
次はもう一つの看板商品、地獄ラーメンにチャレンジしたい。
平日13時初訪(かなり久しぶりのラーメンなので昼時間を考慮し食べログなど入念にチェック)オーダーラーメン(730円)好みは全て普通着丼見た目は普通だが、鶏油が既に薄い膜を張っていて、いかにもコッテリしそう。
実食(全体の感想)一口目はあっさり家系といった感じ。
町田屋のような。
二口目以降に異変。
鶏油が臭い。
理由はわからないが、この鶏油のせいで折角の繊細な店炊きスープが台無しな印象。
例えるとなんちゃって家系チェーン店の様な味。
結果、途中で飽きたので卓上のお酢を入れてなんとか完食。
食べログ3.62を期待して行ったので、中々のザンネン具合。
再訪は無し。
日曜日の朝、9時ぐらいに伺いました。
前客7名、後客7名。
豚骨ちょうどいいセットを頂きました。
タイミング悪く、前客が入ったばかりだったようで、ワンオペだったことも重なり、提供までは結構時間かかりました。
12，3分クリーミーなタイプの家系で、セットのご飯もしっかり一杯分あります。
ほうれん草の量もこころなしか、普通の家系より多いような気がします。
海苔が5枚もついているので、汁に浸してご飯を食べるととまりませんね。
このクオリティで24時間営業とか、嬉しいお店です。
2022/11/02訪問濃厚つけ麺並盛、頂きました。
税込み¥850でした。
あまり濃厚さは感じられませんでした。
スープは結構温く、スープ割なしでも飲めるくらいの濃さ。
あまり絡まない麺とスープ。
麺をしばらくスープに浸しておくと多少マシになる感じです。
葱、ほうれん草の薬味なども特筆するような工夫は無し。
メニューが多すぎて結構悩みました。
注文や調理の手際はあまりよろしくない様子。
ありがたい24時間営業。
食券前払い制、交通系ICカード使えます。
JR各線、私鉄各線 横浜駅(きた西口)から徒歩4分の場所にある。
横浜家系ラーメンをメインに提供している鶴一家さん。
なんといってもこちら、24時間通し営業でラーメンが頂けるのが魅力的。
店内はレトロな木目基調とした作り。
以前は居酒屋の業態だったそう。
初訪問ということで、・豚骨味玉ラーメン ¥830-をチョイスした。
他にも塩や、辛い人向けの地獄ラーメンなんかも取り揃えている。
ビジュアルは直系店と比較してみるとやや白濁としていてクリーミーな印象。
スープを飲んでみると、予想通りマイルドで濃厚な豚骨の旨味を感じる。
臭みは全くなく、美味しい。
麺は中太ウェーブ麺。
長めに作られていてすすり心地は◎濃厚スープともうまく絡んでいると思う。
チャーシューも大きめで柔らかくしっとりしていた。
ボリューミーで満足。
横浜駅からも近いのでこれで24時間営業は素晴らしいと思う。
キャッシュレス対応できるのも◎美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
横浜から少し離れた場所にあるお店🅿️🚗はないので民間🅿️🚗利用店内狭く注文は食券方式混雑時には相席になるオーナーは日本の方で他2名は外国の方急がしそぉに働いていました。
ここのラーメンは家系辛いのがお好きな方はレベルが選べるラーメンもある。
テイクアウトだけでも深夜営業していてありがたいが、、、ボリュームがカップラーメン並でスープが温い。
麺は冷凍麺だろうか半分近く解凍しきれておらず、持ち上げると子どもの握り拳くらいの塊になっており啜れない…お値段750円。
外国人の店員に文句を言う気にもなれずに笑うしかなかった。
近くのすき家に寄って帰った。
日曜日11時少し前に入りました。
先客一組で空いてました。
店内は良くも悪くも家系ラーメンの雰囲気。
『豚骨スペシャルラーメン』海苔やチャーシューが増え味玉がついてます。
（味玉はチャーシューの下に潜ってました）スープはクリーミィで意外にも塩辛くなかったです。
※全て味や油などは普通。
月に一度の月末外食ランチ🍜🍥今日は鶴一家に来ました🎵入り口を入ってすぐに券売機があります。
メニューは豊富。
豚骨スペシャル・麺固め、あとは普通。
お昼過ぎでしたが、空いていました。
提供時間は早かったです❗️ラーメンの第一印象は家系だからか、ガッツリ系のイメージ。
まずはスープから。
やっぱりコッテリ濃厚です。
次に麺。
太麺縮れ麺はスープをからみ口へと運んでくれます。
チャーシューはジューシーほろほろでとっても美味しかったです！いっぱい乗ってるのがオススメ☆卵は柔らか目の黄身。
私はもっととろけ卵が好きです(笑)ニンニク・ゴマ・辛味噌なども置いてあります✨入れてから、辛味噌は私はしくじったと思いました。
家系が好きな方は是非一度行ってみても良いと思います！家系が苦手でも醤油ラーメンもありましたよ✨最近感じたのですが、私は家系は普通みたいです・・・豚骨ラーメンは大好きなのですが・・・
横浜駅きた西口から徒歩4分位のところにある、24時間営業の家系ラーメン店。
入口を入ると店内は意外と広いです。
券売機方式で、入ってすぐのところに設置されています。
カウンターに案内されたのですが、椅子が高いのとカウンターテーブルが低くて食べるのにはバランスが悪かったです。
豚骨ちょうどいいセットを注文。
ラーメンに海苔と味玉とライスがプラスされています。
ライスは結構量が多めでした。
私には「ちょうどいい」ではなく、「お腹一杯」セットでした。
肝心のラーメンは醤油が控えめのクリーミー豚骨。
チャーシューはやや厚めで柔らかかったのですが、味はあまりついていませんでした。
麺は中太のストレート。
茹で加減は普通で注文したのですが、やや柔らかめでした。
固めで頼めば良かったと思いました。
朝の訪問でしたが、店員さんは元気良くテキパキと動いていました。
メニューは家系には珍しいものもあるので、また訪問してチャレンジしたいと思います。
今日のランチも、営業がてら近場の家系ラーメンでも行ってみようかなぁと思い、こちらのお店へ！最近は家系を食べない週はない(^^)場所は横浜駅からすぐ近くの鶴屋町にあります今、ちょうど再開発の工事してる現場の近く細い裏道なので場所は少しわかりづらいかな〜外観もそんなに派手ではなく、お店の入口も小さめ24H営業の日曜日営業ってすごいね！ださらか、焼き鳥屋のマスターも昔よく行ってたらしいいざ、店内へおっ、店内はけっこう広いコの字のメインのカウンターの他にも、もう1つカウンターがあり、奥にはテーブル席もある24H営業ってことは、飲んだ後の締めに来る人多いんだろうなぁ〜容易に想像出来る(^^)食券機はデジタルで現代的な感じ【豚骨ちょうどいいセット】は、まさにいつも私が頼んでるメニューだ！ラーメン並、味玉、ライス、そして海苔も5枚ちょうどいいね〜(^^)ということで、このセットに決定地獄ラーメン、豚塩、つけ麺、しじみ、淡麗醤油とかいろいろあるね〜そういうタイプのお店だね！お好みは、いつも通り【ふつう】に店員さんは外国の方が多いですテキパキと働いてますランチタイムより遅かったので、店内は空いており、そんなに待つことなく【豚骨ちょうどいいセット】到着！ふむふむ見るからにクリーミー・まろやか系な家系という感じまずはスープから1口とんっ！どこかで食べた味だなぁ〜あっ、ゴル家さんに似てる！醤油のシャープなキレなどはあまり感じず、こってりまろやかって感じかな〜クリーミーだけどけっこうどっしりも来るね！直系や王道家系とは、あきらかに違う味ですチャーシューは分厚くて食べ応えあり固めのライスとよく合いますクリーミー系が好きな方には、このお店いいんじゃないかな一言で家系と言っても、いろいろあるなぁと、今日あらためて感じましたお腹いっぱいになりましたおいしかったですごちそうさまでした。
仕事でお付き合いのある方につれていってもらい初めて食べましたが最高に美味しかったです☆また食べに行きたいと思えるラーメンに出会えました☆
ラーメンもつけ麺も食べました。
個人的には煮干し系醤油ラーメンよりも豚骨系ラーメンの麺固めが好きです！24時間営業がとても助かります。
あくまで個人的にですが、4点。
所謂、コーンポタージュ系のスープだったので、そっち系か～なんて思いましたが、食べてみたらレベルの高い美味しい家系ラーメンでした。
お勧めのお店ですね。
一つ残念だったのが、チャーシューでスープがぬるくなっちゃうことですかね～。
ココは家系でも塩っぱくないのが良いです。
大抵しょっぱいだけで終わるのが家系ラーメンですが、ここのは滋味深さが感じられる（っても普通）ので好きです。
ついつい通っちゃってます。
脂は少なめがより滋味深さ感じられて日常食いには良い。
ライス欲しくなるけど特にサービスタイムはなし。
臭いは普通じゃないかな。
コロナ時期だし換気してるからきになんないのかも。
チャーシューがトロントロンで食べたら衝撃を受けました！！本当に美味しいです！！ラーメンも美味しい！！チャーシュー丼にかかってるタレもうまい夜中までやっててとっても良いです！！また行きたい！！
家系に関してそこまで経験値は無いのですが、家系の中では好きなお店です。
久々に行ったら券売機がタッチパネルになってました。
時代ですね～。
横浜から徒歩5分ほどのとてもいい土地。
穴場的な感じで店内雰囲気も最高です。
24時間営業なので夜でも行けます。
とてもクリーミーな味が美味しいラーメンです。
ラーメンにゆずが入っていて好き嫌いが分かれるところです。
個人的には好きなので、ぜひ行ってみてください。
店員の対応もすごく良くて家から1時間以上かかるけどもちろんまた行きます。
24時間営業なのがすごい！こじんまりとした外見だが、中は活気があり、比較的早く、こってりラーメンが出てくる。
量が少なめに見えたが、こってりしていて面も太かったので、満腹になった。
東南アジア系のイケメンが働いてる。
荷物置く場所あり。
潔癖な人にはおすすめできない。
とんこつ醤油ラーメンはクリーミーで非常にバランスが良く、家形とんこつ醤油の中では一番好きで横浜による度に必ず足を運んでいます。
お好みは全部普通でラーメン大盛りよりラーメン並と半ライスが最後まで飽きずに美味しく食べれると思います☆個人的には濃厚つけ麺は今一つでした。
名前の割に濃厚じゃ無いのでそのままスープが飲めちゃいますし大盛りを頼むと中盤からつけ汁が冷めて味が落ちて来ます。
並び待ちは無く綺麗なお店ではありませんがとんこつ醤油ラーメンは絶品です。
豚骨らーめん、小ライスをいただきました。
店内に入るとスープで炊いていると思われる動物臭がしました。
客入りは12時少し前の入店で半分程度。
麺は固めでオーダーしたので好みのもの、最後まで柔くならず美味しくいただきました。
スープは少し粘度があるもので、塩味がちょうどよくこちらも美味しかったです。
トッピングはデフォルトでチャーシュー、ホウレン草、ノリ、ネギでした。
途中卓上のニンニク、ゴマ、胡椒で味変しましたが、そのままが一番美味しいように感じます。
帰り際にはお客さんでいっぱいになっていたので、早めに行って正解でした。
ごちそうさまでした。
鶴屋町に有る家系ラーメン「鶴一家」です。
家系ラーメンは近くに横浜家系ラーメン 町田商店 横浜店もあり、どちらにするか悩むとこです。
店内入り口は、狭いですがカウンター席を抜けると奥が広くなってテーブル席も有ります。
食券前払い制、水はセルフです（カウンターにポットが置いてあるので楽）・「豚骨ラーメン」700円麺は中太麺です。
普通で注文すると2分半茹でます。
スープは、豚骨醤油で豚骨臭もあんまり感じなく飲みやすいです。
具材は、チャーシュー、青菜、刻みネギ、海苔３枚。
チャーシューは厚みが有り、柔らかいバラチャーシューです。
チャーシューは美味しいですが、普通の家系ラーメンです。
700円って言う値段設定は高いかなぁ。
何度か利用させていただいています。
味は良いです。
チャーシューも煮たまごも美味しいです。
暑い日に行ったのですが、エアコンの効きがイマイチだったのが残念でした。
24時間営業が嬉しい、普通に美味しい家系です。
ここだけを目的にすると、駅から少々歩きます。
チャーシューは柔らか目です。
普通に美味しい家系です。
昼ならもっと美味しい家系のお店もあるけど、24時間やってて夜中に食べれる中ではかなり美味しい部類に入ると思います。
壱系なのでしょうか、クリーミーなスープ。
初来店でチャーシュー麺を頼む私が間違ってました、具材でぬるぬるになってもうた。
軽く炙ったりするだけで頼もうって思うんですがね。
熱々で食べたかった。
横浜家系ラーメン とんこつラーメン並麺硬¥700頂きましたくせがなく。
美味しいです。
大盛りにしとけばよかった。
横浜をブラブラして一番入りやすい感じのお店だったので決定。
24時間営業、禁煙。
換気悪いのか湿っぽい。
店内、綺麗では無いが落ち着く。
| 名前 |
鶴一家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-324-5568 |
| 住所 |
〒221-0835 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町１丁目７−３４ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
24時間営業の家系豚骨のお店。
豚骨スペシャルをいただきました。
家系の中ではコーンポタージュの様な乳化したクリーミーなスープです。
豚骨の味はしますが脂や動物感は控えめです。
麺は角切りのストレート麺。
家系として考えると麺は少し細く長い。
チャーシューはバラ肉でしたが脂がしつこく感じました。
クリーミーなスープ以外特に印象には残らなかったです。
鶴屋町にあり横浜駅北改札から徒歩5分ほど。
中央改札から人混みをかき分けると徒歩10分弱はかかります。
店の駐車場はないですが、店舗横がコインパーキングで駅地下の割りに出入り口のスペース広めで駐めやすいです。