マーボー麺辛さmaxをいただきました。
俺のラーメン ジョー / / / .
タイヤ天国の帰りに寄って裏メニュー的な【まぜそば】大盛をオーダー券売機には無いのです❗️😅毎回ここでは、まぜそばばかり食べている😅旨いね~🥰【2021年12月12日訪問】ジョーさんの𝕋𝕨𝕚𝕥𝕥𝕖𝕣で秘密兵器、悪魔的な旨さのマータンなる物が・・・🤔これは行かねば🚗💨って事で久しぶりに来ました😁ちなみにマータンとは麻婆+チーズ+坦々麺❗️ん🤔坦々麺⁉️今回のマータンは坦々麺要素が何も無いとの事🤣変わりに生野菜がトッピングされています‼️って事でカロリーZERO👌ですねw大盛り不可🙅u200d♂️ご注文は直接定員さんにですほんと美味しかった~🥰💯💮これ限定なので終わるまで通わねば😆ご馳走さまでした🙏あっ来年のカレンダー貰いました🙏┏○)) アザ━━━━━━━━ス!
他店では食べることができない、辛さと甘さが共存するマーボーめん。
私のお気に入りです。
極にぼブラック 限定10食、800円はお得です。
煮干しラーメンがきらいな方でもいける味です。
チャーシューも柔らかくて最高!💯2回目訪問。
つけ麺もうまし😋つけ麺はスープ割か小ライス割が選べます。
ここに行くとだいたいみそラーメンを注文してます。
一味唐辛子とブラックペッパーがよく合うのですが、わたしは一味唐辛子派です。
大将が気合い入ってます、バイクが好きなのかバイクで行くとおまけがもらえるかも?ダイスTVステッカーも食券機に貼らしてもらってます。
ラーメンも美味しいですつけ麺か麻婆麺がおすすめです。
炙った焼豚が美味❗ もちもちの麺も また美味❗ やや価格設定が高めな気がするのは私だけでしょうか?
新潟市南区、国道8号線沿いにあるラーメン屋さん最近は不定期の営業なのか、店の前を通っても営業していない事が多く、年単位で久しぶりに来ましたね。
お店は食券制、今日は夕方早い時間に来たので空いていますね。
店内は木が基調で、小上がり、テーブル、カウンターと良い感じの造り。
オーダーはマーボーめん大盛!半ライスが付くのは嬉しいサービスですよね。
大量の長ネギと、そこにかかる山椒。
ふわりと山椒の香りがします。
さて、まずマーボーのかかっていない部分から掬ってスープを一口。
おおっ・・・ベースの魚介系スープうんめぇ。
お次はマーボー。
豆腐大きめに崩したものがゴロゴロ入ってる。
ボリュームたっぷりで良い感じ。
辛さは選べるようですが、普通をオーダーしたら辛さはそんなになく大分マイルドに旨い。
豆腐だけでなく、チャーシューやキクラゲ、油揚げも入っているようです。
油揚げが入ったマーボーは新鮮ですね。
マーボーを吸っていて旨い。
そして麺もいただきます。
麺は細麺。
とろみのあるマーボーがよく絡んで旨い。
ライスが付いてるので、マーボー オン ザ ライス!!!間違いのない旨さ・・・!!
富山ブラックインスパイアな感じのブラックらーめんを頂きました。
なかなか美味しかったのでまた折を見て行きたいと思います。
駐車場は15台くらい。
新潟市南区八号線沿いで、大きいお店でないですが店内は小上がりを含め20席以上あります。
店主はゴツい感じで、どうやらバイク好きのようです。
名前は濃い感じでも、味は万人に合いそうなクセのない食べやすいラーメンでした。
サラリーマンの他、家族連れも多かったので、気軽に立ち寄られる感じも好感が持てます。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
マーボー麺辛さmaxをいただきました。
始めは余裕でしたが、だんだん辛さmaxになりました。
辛いけど、美味しくいただきました。
何年も前に麻婆麺食べて美味しくて再来店した時にガチガチの緩いあんに別茹でなのか茹ですぎて香りが無くなった豆腐の麻婆麺が出てきてそれ以来麻婆は食ってない。
現場が近くで飲食店が少ないここら辺なんで来店。
濃厚ラーメン注文。
まず、どうやったらこんだけ絡まるんだ?ってネギに困惑。
辛い嫌な香りしかしないネギにガッカリ。
古いネギ洗って絞ったのか冷凍したのを解凍したのか分からんけど初めて食べた。
後…麺て、こんな少なかったっけ?何にせよ、また来たい!とはならんかな…
白みそらーめん食べました。
太麺ストレート。
やわらかい。
旨味がたりない。
個人的です。
マーボーめんも一口食べました。
細麺ストレート。
やっぱり旨味がたりない。
甘い。
辛い。
私の大好きな「ラーメン石黒」さんにこのお店の名前が書いてあり、前から気になっていたお店です。
お昼は行列が出来ていたので夕方に来てみました。
名前は忘れてしまいましたが、煮干し系のラーメンをいただきました。
こちらも石黒さんに負けず劣らずの美味しさで大変好みでした。
魚粉がたっぷり使用されておりドロッとしたスープです。
また機会があれば寄りたいですね。
場所が微妙なのが残念です。
食後は缶コーヒーを配っている様で、帰るお客さんに缶コーヒーを差し上げてました。
嬉しいサービスですね。
後日再来店しました。
どうやら濃厚煮干しは曜日限定だったみたいなのでつけ麺を頂きました。
なんか凄く甘いつけ汁でうーん…と言う印象。
麺とチャーシューは美味しかったですが、つけ汁が個人的には苦手な味、濃厚煮干し以外はあまり好みではないかもしれません。
コーヒーのサービスも曜日限定なのかありませんでした。
「マーボー麺」¥750円を注文。
甘口をチョイス。
ですが甘さは強めですが辛味も中々強くお子様舌には辛い。
上の餡はなるべく残して絞めにライスをドボンで幸せになれます。
新潟市内から旧白根市国道8号線沿い中之口川大野大橋過ぎの左側です、同僚とお昼です。
食券で注文してください。
自分は麻婆麺細麺のストレート、辛みも5段階粉山椒❗️普通にして旨いですね‼️
ご飯が臭くて不味かった。
研いだお米を水に浸したまま冷蔵庫に一晩寝かしたんだなって感じですっごく不味かった。
客に出さないで欲しい、まかないの炒飯にすればいいのに。
期間限定っぽい白味噌のラーメンをいただきました。
やみつきってなる感じじゃないですけど、美味しかったです。
どちらかと言うと、接客とかがヤバイです。
食べ途中、店内の客が私だけになった途端、店主?が女の子のアルバイトに「まかない何食べる~?」と声かけ。
その後もめっちゃ話してるなあ…女の子に新しいラーメン自慢してんなあ。
と思ったんですが、まかないのラーメンって客席で食べるんですね(゚Д゚≡゚Д゚)゙? 私の方が気まずい…さらに、店主もまかないラーメン作って、厨房で立ちながらずそずそすすり出したので、本当にびっくりしました。
19時くらいの来店でしたが、お前なんか早く帰れって言われているように感じて早めに退散しました。
さっと帰れたので、食券機導入してくれて逆に良かったです。
葱たっぷり、チャーシュー最高‼麺も細めでスルスルといけて美味しかったです❗また行きたいと思った。
麻婆ラーメンがおいしい。
大盛りが無料な点も嬉しかった。
2017年3月12日追記久しぶりに訪れ、麻婆ラーメンをいただきました。
券売機になっており、大盛り無料では無くなっていました。
以前は店員さんが辛さを確認してくれましたが、今では券を渡すや否や厨房へ向かってしまい、辛さの選択もする間もありませんでした。
味は以前と変わらないように感じましたが、接客の質は以前と比べ格段と低下しているように感じられました。
そのため★4から★2へと編集させていただきました。
2017年6月13日追記今回も麻婆ラーメンをいただきました。
依然店員さんの対応に変化はなく、辛さの設定は確認されませんでした。
前回の麻婆ラーメンと比較すると、麻婆ラーメンの餡の量は減っており、大半がスープのようでした。
また味は調味料の辛さが大きく、麻婆の味はあまり感じられませんでした。
そのため質の低下は著しいもので、「麻婆ラーメンではなく、麻婆風味ラーメンを食べた。
」というのが正直な感想でした。
2017年10月31日追記やはり今回も麻婆ラーメンを注文しました。
今回は着席前に辛さの確認がありました。
料理の提供は今までとは比べ物にならないくらい速いものでした。
麻婆ラーメンの餡は量が増えたのか、麺を完食するまで味を楽しむことができました。
味は山椒でしょうか、香辛料が多く感じましたが、それでも美味しくいただけました。
提供速度や味、接客態度の改善から、☆1から☆4と変更させていただきました。
ラーメン+もやしトッピングを食す。
味玉は、スープが染みこんでいて美味しいですよ。
チャーシューは、トロトロ!スープは、味が薄く、モヤシをトッピングしたせいで、モヤシの味しかしない。
麺は、細麺でした。
店員さんは、雑ですね。
名前 |
俺のラーメン ジョー |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-377-0670 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木日] 11:00~21:30 [金土] 11:00~22:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.4 |
周辺のオススメ
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店の入り口の食券機で支払い制のお店です。
何名か聞かれ、席に案内されるとすでに水の用意。
味噌ラーメンと味噌チャーシュー、ゆで餃子なるものを注文。
最初は麺が硬いなと思いましたが、食べているうちに丁度よく、スープも旨辛な感じで好みでした。
ゆで餃子はつけ醤油?で食べるものでした。
初めてでしたが、美味しかったです。
トイレも広めでキレイでした。
何故か流れない紙がいつまでもありましたが。
Googleでは20:00まで営業とありましたが、現在は平日15:00土日16:00らしいです。
遅めのランチの我が家には、有難い時間帯営業です。