一押しの塩ラーメンのラーチャンセット1180円いた...
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行きたかったお店「ななひら」さん、ようやく訪問する事に成功w平日の18時半という時間帯なんで、店内は空いていました。
早速カウンター席に座り、1番人気の塩ラーメンのラーチャンセット(Aセット)を注文。
塩ラーメンにしては出汁の旨みをガツンと感じる事が出来る1杯です。
トッピングされている梅干しも〇チャーシューも厚みがありながら口に入れるとホロホロほぐれる私好みのものでした。
そしてチャーハン。
これが美味い！パラパラとして重くなく、塩ラーメンとの相性も抜群です。
さすがは1番人気と思いました。
平日の13時ごろに伺いました。
店内は広くて清潔感があります。
スタッフさん達の対応がとても良かったのが好印象です。
この度は、野菜たんめんをいただきました。
塩ラーメンがオススメのお店だけあって、スープはとても美味しく、野菜シャキシャキで細麺との相性は好みでした。
また、チャーシューが柔らかくて美味しいです。
リピート確定です。
ごちそうさまでした。
かなり前からこちらの塩ラーメンのファンですが、自家用車だとあまりの駐車場の狭さに辟易すると思います。
写真は極塩ラーメンとチャーハンのセット。
通常の塩ラーメンとの味わいの違いがかなり大きいので、塩ラーメンと極塩ラーメンは完全に別物だと思った方がいいです。
チャーハンはラーメンに合うように薄味にしてあるのだと思いますが、逆に味が薄すぎてチャーハン単体で食べると玉子と米の感触を楽しむ別の食べ物のように感じます。
チャーシューとか入っていれば味が強くなるのでしょうが、ここは好みかと思います。
（追記）タンメンの画像を追加しました。
あっさり細麺で、個人的には好みの味なのでリピートしたいと思います。
いつもはラーメンのスープを全部飲まない私ですが、こちらのラーメン店に入ると、知らず知らずのうちに飲み干してしまいます。
塩ラーメンでここまで深い味を出せるとは・・・看板メニューの「塩らーめん」🍜。
澄んだスープに梅干しが入っていますが、ラーメンに梅干しという意外性がまた良く、こだわりのスープに実に良く合います。
いっしょに注文したチャーハンも美味😋焼き餃子・・食前のビールとの組み合わせは最高🍺📍新潟市西区小針3丁目。
美味い塩ラーメンのお店との評判を聞いて初訪問。
お昼過ぎでしたが少し並んで入店。
お店の中は席の間隔も広く開放感があります。
注文したのは塩ラーメンと半チャーハンのセット（1
ななひらさんの塩ラーメンは言わずもがな美味しかったので、こくまろ醤油ラーメンを頂きました。
一言で言うとあっさり豚骨醤油です。
魚介の風味と優しい醤油と豚骨の味付けでしょっぱい豚骨醤油が苦手な方にもオススメです。
パンチが欲しい方は紅生姜と胡椒をどうぞ。
麺は太麺と書いてありましたが、そこまで太くなく食べやすい中太くらい。
美味しかったです。
ご馳走さまでした！
まずは駐車場にタイミング良く入れるかが難問。
バス路線のため、一発で入らないと危険。
ランチタイムはすぐに停めることができればラッキー。
塩、みそ、野菜タンメン。
オススメがたくさんありどれをオーダーするか悩んでしまう（笑）チャーシュー丼とかサイドメニューもあり、更に悩む。
店主はお客様に一生懸命に挨拶をしてくれる。
同じ西区の警察学校近くの某ラーメン店店主と大違い。
当たり前だが素晴らしい。
子どもはスープも飲み干しました。
次回は違うメニューを試したい。
セットのチャーハン、ラーチャン家の、味に似ています。
うまい。
久しぶりに新潟で美味しい塩ラーメン🍜🍥を食べました。
塩ラーメン4 ﾁｬｰｼｭｰ4 接客4 清潔さ3.8炒飯 4.5 独自評価です。
驚いたのは炒飯、私が最高評価してる池袋の一番舘の炒飯に近いものがあり、是非追及して新潟一番になってもらいたい。
塩ラーメンを食べました🍜魚介系のあっさり目のスープに細麺で、梅干しがトッピングされています☺️チャーシューがおいしかったです。
しょっぱすぎず、肉のおいしさがありました😃お店のオススメで、途中で味変に、ゆず胡椒が合うとの事で、入れて食べました🍜個人的には、ゆず胡椒がとてもスープにあっていて、美味しくいただけました。
お水のピッチャーに、備長炭が入れてあり、お水もおいしかったです😊夫が食べていた「こくまろ醤油ラーメン」は、塩ラーメンより味が濃く、まろやかな味でした😄こちらは太麺です。
平日の１２時半頃にカミさんの家族と４人で訪問。
既に満卓で２組ほど待ってました。
１０分ほどで席に案内され、各々塩ラーメン(+コーン)、塩チャーシュー麺大盛り、野菜タンメン(+コーン)、中華そば(+コーン)をオーダー。
（カミさん家族コーン好き過ぎだろ・・・ｗ）シェアで半チャーハンと餃子をお願いしました。
麺は若干多加水寄りの細麺、ほんのり縮れ。
舌触りが良くするするイケる優しい麺。
歯ごたえ的には物足りないかな、もう少し固めの茹で加減が私好みでした。
次回は太麺にチャレンジしたいと思います。
スープは鶏、豚、野菜、魚介(節)、すべて入ってるんじゃないかな、すごくバランスが良いです。
特に節系の香りが軽く燻されてるような、エグくないのにしっかり香るといった印象。
チャーシューはホロホロ系で噛む楽しさは少ないものの味、量ともに大変満足しました。
野菜タンメンを頼んだ人は野菜の多さに四苦八苦するほどの量。
素晴らしい。
半チャーハンの量は想像の1.5倍ほど多く、しっかりパラパラ程よくしっとり、塩梅もベスト、具量もしっかりでかなり気に入りました。
餃子も薄めの皮、肉と野菜のバランスも良くブリンっとした食感でこちらも大満足でした。
店員さんの接客もとても感じが良くて大変満足いたしました。
近くに来た時は必ず思い出して再訪するでしょう。
ご馳走様でした！
よく行くお気に入りのラーメン屋さんです。
塩ラーメン系の中で1番好きです。
毎回食べた瞬間に感動する味です。
チャーハンもすごく美味しいしラーメンとの相性抜群です。
食べ終わるのが寂しくなります(笑)おすすめです！
何度かきてるお店。
全体的にレベルが高く、この辺りで美味しいお店と言われたら安心して紹介できます。
この日は限定の極塩ラーメンをいただきました。
魚介豚骨のダブルスープで濃厚感がありとても美味しいです。
麺もこだわりが強くスープとよく合います。
始めて来店しましたが塩ラーメンがメインだけあって美味しかったです。
しかしチャーハンを頼みましたが、調味料の塊が多々あり塩の塊を食べてるようでした。
ラーメン処新潟にあって、流石！美味しいので、早々に2回目来店。
極塩ラーメン〜極塩チャーシューラーメンを注文。
塩ラーメンでパンチの効いた仕上がりに満足しました。
塩と言うより濃厚塩豚骨です。
塩ラーメン2種を頂きました。
出汁が全面に出ていましたしバランスがとても良かったです。
極みはスープはカエシと合わせても300ccくらいの量くらいでかなり少なかったです。
塩ラーチャンセットを頂きました！チャーハンと味玉がしょっぱいと感じましたが、全体的に美味しかったです。
塩ラーメン780円頂きました。
ちゃんと小麦の味が感じられる細麺に美味しいスープがしっかりと絡んで美味しくいただきました。
薄切りのチャーシューは二枚入っていてちょっと嬉しい、薄味なのに個性有ります。
種を抜いた梅干しが入っていてアクセントになります、味変しますので最後まで美味しく食べられます。
あっさり派にはおすすめ!リピートの価値あります。
塩ラーメンの美味しいお店。
市内で塩を提供されるお店ではトップクラスだと思う。
さっぱりと頂けるので、スープは飲み干せるほど。
また、女性のおひとり様も良く見かけるので、美味しい上に店内の感じも良い。
塩が売りのようです。
塩野菜タンメンを食べました。
スープまで飲み干せるほどですが、薄いわけではなく旨味もしっかり有ります。
細麺・太麺選べます。
備え付けのゆず胡椒がバッチリ❗餃子もチャーハンも申し分無しでした。
塩メインなお店のようです。
塩ラーメンはスープが澄んでいてあっさりしているけど、ちゃんとしっかりいい出汁出ていて飽きがなく美味しいです。
極み塩は豚骨と合わさり、濃い味が堪能できます。
チャーハンも美味しいのでぜひ。
支払いは現金のみでカード含めてキャッシュレス未対応です。
ない場合は近くのコンビニでおろしましょう。
新潟市内のラーメン店です。
今回は「ラーチャンセット(極塩らーめん、半チャーハン)」と「越後赤みそらーめん」をいただきました。
極塩らーめんは塩豚骨の濃厚スープで、なかなか美味しいです。
麺とトッピングのバランスも良くて完成度は高いと感じますが、少々割高感はあります。
半チャーハンはご飯がパラパラですが、味自体は塩気が控えめでオーソドックスな感じです。
越後赤みそらーめんは全体的に濃い味のラーメンです。
とても美味しいですが、塩気もちょっと強めなので喉が渇くかもしれません。
価格設定は強気です。
確かにクオリティーは高く納得できるレベルなのですが、頻繁には利用しづらいです。
店内は席数の割に広いので、ゴミゴミした感じが無いのは良いです。
駐車場が空いてなくて中々来れなかったお店。
今日は空いてました。
塩が人気っぽいんだけど…数量限定！二段仕込み塩豚骨！なんてかかれてたら極塩らーめん頼んじゃうね。
スープはトロっとした塩豚骨スープ。
麺は太麺だけどスープが乗ってきます。
そして炙られたチャーシューがやたら旨い。
緩和材のモヤシもいい仕事してます。
ただ麺量が俺には少ない…半チャーハンも旨いけどマッハで消えたし。
値段が良いんでもう少しボリューム欲しい所かな。
俺的にはですけど。
でもホント美味しかったです御馳走様でした。
次は普通の塩食ってみたい。
土曜日の開店11時に訪問。
店の前は６台程度しか駐められない所があっという間に埋まる。
座敷にテーブル２、他にテーブル席が２、カウンター５席が２箇所。
注文が最後の方にしたら、提供まで約３０分。
ちょっと待たされた感あり。
オススメの塩ラーメンを注文。
あっさりと茶漬けの出汁のようなスープ、細いけどコシのある麺、脂身がなくホロホロとしたチャーシューにシャッキリしたメンマ、美味しかった〜。
梅干しがトッピングされていたが別になくてもいいかなぁ。
豚骨が苦手なので注文しなかったが、次は極み塩ラーメンを食べてみたいと思う。
店内は清潔でスタッフの対応も丁寧で気持ち良く過ごせます。
私は塩ラーメンがオススメです。
梅干しがトッピングされていますが、私は最後のお口直しにとっておきます。
チャーシューも炙ってあるので、香ばしく美味しいです‼️
西区に用事があったのでついでに麺屋ななひらへ。
到着したのは2時ちょい過ぎ、ちょうどお客さんが引き始めたところでしょうか？季節もののメニューにも惹かれましたがここはイチオシの塩らーめんで。
あ、チャーハンセットつけてしまいました。
そこまで待たずに出てきました。
とても綺麗なスープと麺。
綺麗ですね。
麺も細麺ながらしっかりコシがある感じです。
梅干しの爽やかな酸味もアクセントになってあっという間に食べてしまいました。
チャーハンもしっかりした味でどちらも美味しくいただきました。
近所にあったらちょくちょく来ちゃうなこれは。
塩ラーメンが美味しいお店。
今回は極塩ラーメン(塩とんこつ)を注文したが、こちらもこってりめで美味しい。
駐車場が狭いのが難点。
セルフサービスのおしぼりの位置が入店してから気づきにくい位置にあるので、一言声をかけてほしい。
お昼時は混みます！30分ほど待ちましたが、塩ラーメンは美味しくて並ぶ価値ありました。
塩ラーメンに梅干し、とっても合います。
柚子胡椒を少し足しても良し。
そして、とろとろの炙りチャーシューもよく出来てます！フロアの人員が足りないのか、席が空いてるのに案内が遅く、回転率が少しわるいかなと。
そこだけ気になりました。
味はオススメです。
塩ラーメンのお店です。
麺も旨い❗ お腹がもたれたり食欲が無くてもここの、塩ラーメンなら美味しくいただけます❗ 星４つはもう少し安ければ良いなぁ…(￣▽￣;)
塩ラーメンとチャーハンがとても美味しいお店です。
駐車スペースが狭く、大きい車が停めにくいのが難点ですか？
食事時や休日は駐車場が満杯です。
店おすすめの塩ラーメンはあっさり好きに非常に好評ですね。
麺は好みで細麺・太麺選べるようです。
人気のコメントが多い塩を頼みました。
優しい塩ラーメン。
塩にオススメとテーブルにあるゆず胡椒をひとさじ。
香りとスープがぐっとひきたちました。
美味しいですね。
| 名前 |
麺屋 ななひら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-230-0357 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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一押しの塩ラーメンのラーチャンセット1180円いただきました。
塩と魚介の独自の優しいスープは味が薄味ではっきりしていて、角細麺ともよく絡んで美味しい。
トロトロのチャーシューもスープに合う味つけ。
梅が口の中をリセットして美味しさを何度も実感できる。
煮卵も当然美味かった。
過去一の塩ラーメンご馳走様でした。