美味しいお味噌の老舗です。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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郡上市白鳥にあるお味噌で有名な老舗さん。
いろんなお味噌や鶏ちゃん関連の商品を扱っていて嫁の実家に帰省する度にＳＡなどで購入してます。
鶏ちゃんや豚ちゃんは飛騨地方～奥美濃地方で食されていた郷土料理でジンギスカン料理（羊肉が途絶えた）が起源なのだとか。
私は苦手だけど子供が好きなのでまたリピートさせていただきます。
ホームページ記載の衛生面や食に関する会社の取り組みは必見で素晴らしい会社です。
ハマります。
特に冷や奴で味わって。
豆腐の旨みが増すよ。
美味しいお味噌の老舗です。
| 名前 |
マルク丸昌醸造場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0575-82-2009 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 8:30～17:30 [土日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
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醤油が上手いから一升瓶で買ってる。