中国人店員の方の愛想がすごくいいです。
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土曜日のランチで訪問しました。
ほぼ満席の中、すぐに座れてラッキーでした。
麻婆豆腐は辛味は少ないですが、食べ終わる頃には頭から汗💦ラーメン🍜の味も好きなタイプで満足できました。
お値段以上それ以上‼️保盛軒😆👍✨💯💮初めての利用でしたがお値段がリーズナブルなのに確り本格派の中華料理が堪能できました‼️😆👍✨💯また利用したいと思いました😆👍
久々の来店🎵大好きな店なんですが、なかなか機会がなくて。
知る人ぞ知る『新潟で初めてラーメンを提供した店』ってのは聞いてましたが、よく見たら『新潟に初めて中華とラーメンを提供した店』みたいな説明ありました❗昭和２年創業、それって当時は新時代❗原初にして今なお高品質の料理を提供して頂いてる事に感謝❗豚肉あんかけご飯と半ラーメンセットを頂きました。
お！見た事ないスプーンカバーが…グッときます。
ラーメン、これが原初のラーメン、なんか勝手にすごい方に想像しちゃいますが、見た目かなりシンプルあっさりラーメンです。
ただ、見た目以上に美味しいと思います、ほんとに。
麺は中華料理店でよく使われてそうな麺。
中華三昧みたいな。
スープ、ん〜なんか色んなダシの味する、深い🎵ネギがいいな〜輪切りでも細切りでもない、このパラパラ〜と花びらのように浮かんでる姿が美しい🎵オサレです。
あんかけご飯も本当に美味しい🎵米美味い❗これは新潟の賜物ですよね、きっと。
椎茸の良い香りが♪チンゲン菜かな？シャキシャキで美味しい♪全体的に若干薄味寄りだと思うんですが、深さ香り見た目の良さと相まっての絶妙な味加減、最後まで全く飽きずに食べられました。
また、中華というとちょっと油っぽいイメージが(私は)ありますが、こちらの料理は油っぽさを感じず、匂いも口当たりも気になりませんでした。
町中華で長く続いてる所は大体美味しいですが、その中でも特に良いお店だと思います。
またお昼時にときめき辺りにいてお腹減ってたら寄りたいと思います。
新潟市で一番古く歴史のあるお店 昭和2年創業本格街中華屋さん エビチリ定食 ソースの味はちょっと甘め エビの食感がプリプリで旨い❗
麻婆豆腐、餃子、春巻き、エビマヨを食べましたが、どれも美味しかった！最強麻婆豆腐は程よい辛さとホワジャオの痺れが癖になる美味しさでした。
写真は撮らなかったのですが、担々麺はスープがクリーミーで、細麺によく絡んで美味しかったですよ！担々麺オススメです。
味は抜群だが、ボリューム重視の方は物足りない感強い。
初めて、伺いました。
海老そば、あっさりスープで、おいしかったです。
次回は、炒飯を食べてみようと思いました。
清潔感がありました。
料理の温度などにも配慮があり食べやすかったです。
新潟で初めてラーメンと中国料理を提供した中華料理店というだけあって流石に美味しかったです。
自宅が近いので、よく行きます🎵ランチメニューから、4番の牛肉・舞茸オイスターソース炒めランチ(ご飯大盛無料)😃。
好みは人それぞれですが、新潟最古の中華料理店はとても美味しいです。
最強麻婆豆腐もたまらない🎵よく食べる回鍋肉も美味しい😋たまにテイクアウトして、自宅で飲んだりもします🍺。
元は古町にあった超老舗の中華料理店で、創業昭和２年で、新潟で初めて中華料理とラーメンを提供したお店だそうです。
いきなり少し入るハードル上がったな・・・。
それでも中に入ると、ああやはり中華料理店っぽい雰囲気。
良いですね。
今回はフカヒレそばを食べるつもりで来ました。
ですが、本格中華の店に来るとチャーハンが食べたくなるので、えびチャーハンをまずオーダーしてみました。
スープ、ザーサイと付いてきました。
スープもザーサイも良いお味。
チャーハンの上にはえびが乗っています。
まずえびを一つ。
うんめぇ!!!!プリップリで歯応えも抜群だ。
歯で噛むと良い弾力でプツンと噛みきるとえびの風味が広がる。
チャーハンそのものも旨い。
しょっぱすぎず、良い塩梅の味。
パラリとしていて旨い。
フカヒレそば2100円!!おおお・・・フカヒレだ・・・。
麺の上にデーンと鎮座するフカヒレ。
具は他にチンゲン菜に長ねぎ。
チンゲン菜の緑が映える。
まずはスープを一口。
おお・・・こりゃベースのスープからして旨い。
クセもなくあっさりとしているが、旨味はしっかり。
そして飽きの来ない味。
これがノーマルなラーメンのスープなら後日またラーメンも食べに来ないと。
麺はオーソドックスな中華麺で、緩やかなウェーブがかかっています。
うん、シンプルに旨いラーメンだ。
フカヒレは春雨のような歯応えに食感と、あまり有り難くない形容をしてしまいますけどフカヒレはたんぱく質・ミネラル・カルシウム・コンドロイチンと栄養価が高く有難い食べ物だし、そう言った観点からも美味しいですね。
二皿とも美味しく堪能しました。
中国人店員の方の愛想がすごくいいです。
日本人店員の愛想は悪いです。
料理は美味しいです。
初めて訪れました。
ランチメニューにあった、ラーメンと五目あんかけチャーハンのセットを注文しました。
ラーメンはスープがとても優しい味で、塩加減も良かったです。
あんかけチャーハンについては、絶品です！また、近々行きたいと思います。
西区の中華料理屋だったら、ここが大安定かと自分は思います。
お気にのメニューは、Bセット（麻婆飯+半ラーメン+ザーサイ）、若鶏の唐揚げは個人的には好きですが値段がちょっと高く他の方は、「この値段でこれはちょっと…」となるかもしれません。
噂では、有名人がお忍びで来店したとかしてないとか… １度は必ず行った方が良いと思いますよ。
五目餡掛けチャーハン、最強麻婆豆腐、餃子、五目餡掛ラーメンを食べました。
妊娠後期の人にはちょうどいい量ですが、男子には少ないと主人が言ってました。
麻婆豆腐は山椒が効いてて、ピリピリ系です。
マーボー麺いただきました。
麻婆の深み？旨み？がとてもいい！また食べたくなる味です！
美味しかったです。
ランチは混んでますね！雰囲気も良かったです♪
味は濃いめに感じますが、美味しかったです。
コスパは良くない、歴史はどうあれ今の味は普通、特別うまいワケではないのに価格は高く量は少ない。
本当に美味しい中華料理を食べたこと無い人だけが褒めているのだと思う。
新潟県でも最も古い中華料理屋歴史があるだけに味も抜群！シンプルな炒飯の奥深さはさすがというほかない！セットものを多く味に量に満足出来る店です。
常連客の方にはサービス良くしてる‼差別的な店です。
接客まともになってない。
味は普通‼
昔は、古町に有った老舗店です値段はお手頃で本格中華です餃子は香草系なので苦手。
スタンダードな中華料理を楽しめる。
駐車スペースもそこそこ広い。
古くからの老舗中華料理店、昭和二年から創業、気楽に本格的中華料理が楽しめる、最強マーボー豆腐がお勧め！
美味しい。
おすすめは、黒酢酢豚絶品です。
家族で食べに行きました。
価格の割に量が少なく味も余り美味しくない。
蟹炒飯は他の中華料理店でミニ炒飯と称されるほどの量で900円。
チャーシューは味が濃すぎて、とても美味しいとは言い難い。
サイドメニューでも5、600円をぼったくるお店でした。
全体的に味が落ちたと感じました。
| 名前 |
中華飯店 保盛軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-379-1010 |
| 住所 |
〒950-1106 新潟県新潟市西区ときめき西１丁目１２−１２ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
移転前の古町にあった時 よく行っていたお店で 西区に移ってからは なかなか行く機会がなくなってしまったのですが 変わらぬ味で ラーメンもチャーハンも美味しい！