お通しのちまきの酒蒸しが良かった。
燕三条駅前で出張族が飲むなら断然ここ‼️地元新潟のお酒がタイプ別に図示されて選びやすく、いろんなお酒を選んでるとあっという間に飲み過ぎるのもご愛嬌。
酒の肴は新鮮な刺身は必須で、あとは栃尾の油揚げ、てんぷらなど取り合わせてみると良い。
忘年会で利用させて頂きました。
かなり混んでいた時だった為かお料理の提供や飲み物の提供も時間が掛かった印象です。
お刺身や鳥のつくね等(追加分)美味しかったですが、基本コースでのお料理は少ない感じでした。
混雑時では無い時に利用すると少し違うかもしれません。
お客様と会食。
若い頃から行ってますが安定感ありますね。
こんな大きなお店で、お刺身もしっかり美味しく、鍋も良い出汁出てました。
お酒のラインナップも充実していて、少し飲み過ぎましたね。
😅お通しは好きな魚介を酒蒸しにして熱々を食べるスタイル。
これ昔から変わりませんが、本当にいいですよね。
^_^美味しかったです!ご馳走様でした!m(_ _)m
系列店のたこの壺、が好きで、こちらにも興味を持って来てみました。
鮭の酒粕味噌漬け、銀鱈の照り焼きともに、最高でした。
よね蔵グループ間違いなし!
お刺身も食べごたえがあり、盛りつけの演出が良かったです。
しいていえば、ランチメニュー(日替り以外)に写真がなかったので、あればいいなぁと思います。
カウンター席は飛沫防止対策がしっかりしていてお一人様などは安心。
板さんの腕が良い!どのお料理も美味しくお薦めだが、特にお魚のさばき方が素晴らしく、刺し身の見た目も美しく、厚みもしっかりあり、美味しく頂ける切り方をしっかりしてくれている。
お値段以上。
受け付けや、若手のアルバイト店員もしっかりした人が多く、店長の素晴らしさと店員それぞれの気合いも感じる。
来てよかったというお店だし、友人をつれていきたくなるお店である。
誕生日で記念日オードブル3800円のものを頼みました。
20%オフで3080円でした。
とても美味しかったです。
お刺身、煮物、蟹、肉どれも美味しい。
最高の記念日になりました。
またお願いします。
味良し!スタッフさん良し!雰囲気良し!立地も良し!最高のお店です!初めて行ったのは、5年位前!?それから年に1回位しか行く機会無かったのに、2回目に行った際には顔を覚えてくれてて感動して、それから新潟に行く際には必ず行ってます!料亭のようなたたずまいで、最初は入るのをためらいましたが、お魚も凄く美味しいし、お値段も良心的だし、なんと言ってもスタッフさんが最高です!また、新潟に行く際には必ず寄らせて頂きます!
メニューも豊富でどれも美味しくいただきました。
従業員の対応も良い感じです。
ただ、全席禁煙なハズなのに喫煙している人がいました。
空いていたとはいえそれを放置していたのには疑問を感じます。
うまいんだ。
魚が。
というか、頼んだものなんでも!刺し身は確かに新鮮で分厚く半端ないけど、焼き物も、もう最高。
あと、付出しはなんと蒸し物。
卓上の鍋でその場でむす!なんて贅沢な。
それでいてお会計はリーズナブル。
また、きますわ。
10/25 雨模様だが週末で大賑わい。
予約なしだと30分は軽く待たされている。
刺身盛合せ、油揚げ2種、ノドグロ一本焼き、だし巻き卵、鮭の酒付け、のっぺを頂きました。
中でもノドグロ一本焼きは脂がしつこくなく優しい美味しさを堪能できました。
お薦めです。
出張で利用。
他の居酒屋(食べログで燕三条で一番点数高いとこ)に行ったが料理、酒、サービス。
どれをとってもこっちのが良かった!一人だったから優しくしてくれたのかな?2日連続で行って最後は新潟を堪能しようと思い切り食べて消化に二日かかった。
海老食べ終わって味噌汁にしてくれる店いいよね。
最初のお通しが1人一個選べて蒸焼きで美味しかったです‼️お刺身も絶品でツブはコリッコリッでした‼️枝豆は弥彦娘美味しかったです‼️もずく酢は佐渡産なので太くてしっかりのつるっつるっでめっちゃ美味しかったです‼️もずく酢は量多いのでシェアで十分です‼️
美味しいお店でした。
新潟の利き酒も楽しめて楽しかったです。
お通しに好きな具材を選んで蒸気蒸しにするというユニークなシステムもいいと思います。
ただ、廊下を歩く店員さんの足音(踵を付くゴンゴン)がすごくて気になりました💧
値段そこそこ、魚介類はそこそこ新鮮、料理もそれなり、本来なら☆4なところ。
問題は接客の悪さ。
呼び出し押しても全く来ない。
飲み物頼んでも全く来ない。
頼んだけど運ばれてない飲み物を金だけ請求する。
残念。
活きるも死ぬも人次第ですね。
お通しのちまきの酒蒸しが良かった。
モチモチの食感とお酒のほのかな香りがその後の料理を期待させます。
頼んだのは、玉子焼き(絶品)のどぐろ一本焼き(焼きより刺身がいいかも)三種盛り(コスパ良し)ハマグリと菜の花の釜飯(砂抜き不十分)日本酒巡り(佐渡の鬼ころしが美味かった)どれも美味しかったですが、ハマグリの釜飯は砂抜き不十分でジャリジャリでした。
この前、団体で利用したが、まず、受付のメガネの女の態度が上から目線で、最悪。
こちらの話には耳を傾けない‼でも、自分達の都合だけ言ってくる。
貸し切りの部屋を狭くされろとか、宴会を20分早く始めろとか料理もひどい。
ホームページには、甘味と書いてあったが、デザートなし!乾杯の前から、ご飯がで出てくる。
手抜きもいいとこ!昔は、凄く美味しくて、店員のマナーも良くて気に入ってたのに、残念❗
名前 |
越後肴屋 よね蔵 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0256-36-6240 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
仕事で燕三条に初めて来てからの初来店。
モダンな音楽がかかっている店です。
お通しはエビ、ホタテ、カキ、他5 ~6種類から選びテーブルで蒸し焼きにします。
刺身盛り合わせはホウボウ、つぶ貝、マグロ、ブリ、南蛮エビ どれも美味しい。
ノドグロの塩焼きは脂が甘く最高。
真鱈の白子はポン酢で。
しゃもじで焼いたつくねに、甘めの厚焼き玉子、いかの味噌着け焼きと、どれを食べても美味しく利き酒6種が進んでしまいました。
何か雰囲気が以前行ったお店と似てるなと思ったら系列店でした。
新潟駅近くの「いかの墨」ここもかなり美味しかった。