黒とんこつ(ハリガネ)+きくらげトッピングで900...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
細麺の本格的なとんこつラーメンが無性に食べたくて、初めて伺いました。
店員さんも優しく、綺麗な店内でした。
白とんこつラーメンにキクラゲトッピングを注文、かためで注文してから運ばれるまで早く、お客さんの回転も早いです。
一口スープを飲んで、臭みも全くないとんこつスープに魅了されました！紅生姜と相性抜群で、初めて替え玉もバリカタで食べました！！本当に幸です！ 1人でも気軽に入れそうな雰囲気です。
また近々食べに行きたいです。
次は黒ラーメンを食べて見たいですね！素敵なお店に出会えました。
黒とんこつ(ハリガネ)+きくらげトッピングで900円100円の替え玉を2回注文これでかなり満腹。
新潟では珍しい博多豚骨ラーメンということでリピートしています。
適度な塩加減と臭みのないとんこつの旨みが調和してクオリティはかなり高いと思います。
マー油もgood。
麺カタメにすることで歯応えの良い麺の食感とキクラゲの食感が合わさり、食べ応えが増しますのでオススメ。
一◯堂や◯蘭より好きかも(これらはマー油ないし)片道1.5hかかりますが、また行きまっす！！(新潟市内に進出してくれたら毎日行きます)新人のアルバイトさん？頑張って！！👍
赤いただきました！卓上のにんにくと紅生姜をかけて底からがっつり混ぜて食べるとむっちゃ美味しい！久しぶりに当たりのラーメン屋来ましたねこれ。
店内は木の温もりと落ち着きが感じられメニューも見やすく値段も替え玉３つぐらい食べても今どきのラーメン屋と同じぐらいの値段で済む。
1番嬉しいのが卓上の辛もやし、紅生姜、ニンニク、すりごま、ティッシュ、ピッチャー。
全部揃ってる。
コンパクトに。
すごすぎる。
欲しいもん全部卓上にある。
替え玉の注文もスムーズにいくのでなんの躊躇いもなかったです。
店員さん達も和気藹々と仲良さそうに働いていて素晴らしいと思った。
また行きます。
黒とんこつを食べました。
最初だけ太麺にできるということで、太麺を頼みました。
まずはスープをひとくち。
唇にスープがまとわりつく感じ、これぞまさに豚骨。
いわゆる獣臭のようないやなニオイは全くせず、豚骨にも関わらず結構あっさりした印象でした。
ただ、もっとクセがあってもいいかなと思いました。
太麺はそこまでの太麺ではありませんが、豚骨で食べたら家系ラーメンのような感覚で、これがかなり満足感のある麺で、替え玉を5回くらいするぞと意気込んでいたものの、2回でごちそうさまをしてしまいました。
そもそも替え玉自体も量がありました。
パツパツの歯切れの良い細麺もとてもおいしかったです。
ラーメン屋さんでは珍しく、ペイペイ、d払いの他、クレジットカードも利用可能でした。
支払い方法が多いのはありがたいです。
この点だけでも高評価です！
塩とんこつ、味噌とんこついただきました。
どちらも濃厚で美味しいです！味付けしらネギをトッピング、シャキシャキで美味しいです。
カウンターに生ニンニク、紅生姜、ピリ辛もやしが置いてあり自分で好きにトッピングお店の雰囲気も開放感があり清潔で良いお店です。
また行きたいです。
ラーメン 並+替え玉 ¥900九州に住んでいた頃を思い出すような本場の味が再現されていました。
久留米ラーメンのような（病み付きになる）独特の臭みは控え目、そう思うと比較的マイルド気味の豚骨スープ。
美味しかった～。
九州豚骨のラーメン屋さん、新潟県でももっと増えないかなあ。
ご馳走様でした！
営業再開の知らせを受け、初日に行ってきました。
またこちらの博多とんこつが食べられる幸せ。
感謝しながら入店。
いつもの白とんこつ、キクラゲトッピングを注文。
あぁ。
美味しい。
紅しょうがと辛いもやしをドバッと入れてまた食べる。
ああぁ。
美味しい。
ごちそうさまでした！お身体ご自愛なさってください。
また美味しいラーメンを食べに行きます。
多くの美味しいラーメン屋さんがある長岡の中でもこちらが大好きです！いつもは白とんこつだけど、この日はしょうゆとんこつを頼みました！安定に美味しかったです♡テーブルとカウンターのみで、座敷はありませんが、子ども用の椅子があるので、おすわりできるようになっていれば問題ないかと思います！
「しょうゆとんこつ」￥780円と「炙りチャーシュー丼(並)」￥430円を注文。
店内は窓が大きくて解放感があり、木を基調とした内装で清潔感がある雰囲気。
麺は細麺と太麺から選べ麺の固さもチョイス可能。
細麺のバリカタを選びましたが、パッツンとしたコシがあり美味しい。
ただ、麺の量は少な目。
スープは豚骨感は弱めで、節系の旨味と風味がかなり強いです。
薬味も卓上のコショーとすりゴマ、更にはにんにく・紅しょうがに辛もやしも提供され、味変には事欠きません。
チャーシューは軽く炙ってありとろける食感で美味しい。
なのでチャーシュー丼も勿論美味しい。
長岡で本格博多ラーメンが食べられるお店。
もちろん棒細麺トッピングにきくらげと紅生姜は必須。
細麺苦手な人は太麺に変えられるサービスあり。
とんこつスープは以外とあっさり全部飲める。
そして替え玉で麺のおかわりも食べれる。
他にも太麺ラーメンもあり、こちらも美味しかったです。
平日ランチタイムはご飯のサービスがありお得です。
メルマガ登録で初回のみ５００円で食べられるラーメンもある、2回目以降は特典利用でチャーシューサービスなども。
美味しかったです。
本格的な博多ラーメンが食べられます。
お店としてもトッピングを推していて、特に味付けネギとキャベツのトッピングが美味しいです。
本格的な博多豚骨ラーメンです。
博多豚骨だと席に置いてあるのが紅生姜・すりおろしニンニク・高菜がベーシックかと思いますが、ここは高菜ではなく辛もやしです。
これが絶品です！トッピングにも、ご飯のおかずにも、肴にも！300円でお持ち帰り可です。
本格的な豚骨ラーメンが食べれるとオススメのラーメン屋さんへこの辺は豚骨ラーメン激戦区らしいです🍜1杯めはあえての太麺替え玉で細麺バリカタをいただきました。
まず、太麺がうまい。
ツルツルもちもち。
豚骨といえば細麺だけどこの麺はマジで美味しいのでオススメです。
まぜそばもやってるみたいで、きっとそれには合うね！！！！豚骨も美味しいけど！！！その後の細麺バリカタは、そうこれこれ！この豚骨ラーメンが食べたかったの！という欲求を十分に満たしてくれる麺の細さと硬さで、脳内とんこつラーメンの再現度100%の優秀ラーメンでした。
スープは濃厚！まではいかないけど豚骨が感じられるバランスのいいお上品なスープで美味しいです。
獣臭なし！チャーシューはかなり美味。
卓にはにんにく粒とニンニク潰し器、辛もやし、紅生姜があり食べ放題。
うきうきしますね。
またきます。
黒と白の豚骨ラーメントッピングはオススメのモノを注文しました。
私は、黒が気に入りました。
店のオススメは、間違いないです。
宿泊したホテルからそう遠くない場所だったので散歩がてら訪問してみました。
本格的なとんこつラーメンとの口コミがあったので、楽しみに向かました！中はカウンター4席とテーブル席が3,4席くらい。
油汚れなどもなく、清潔にされているようでした。
注文は定番の白ラーメンにキクラゲと味付玉子のトッピンク！初めて行くお店では定番を頼むのがいいですよね。
注文後スマホを見ながら待ちます。
店内には先客がテーブル席に4人ほど。
後は店員さんが賄いを食べているくらいでした。
ラーメンの到着が…遅い……。
普通ラーメンは5分くらいで届くはずなのに、15分経ってもまだ届きません。
20分位経過してようやく待ちに待ったラーメンの到着です！匂いはいい感じの豚骨。
九州出身の私としてはもう少し強い匂いがしてもいいかとも思いました。
スープを一口飲んで麺を一すすり。
うん、この味は一風堂と同じですね！一般受けしそうなとんこつラーメンです。
麺の硬さをカタメにしているので、ほんとにいい感じの味わいでした。
もちろん替え玉カタメを注文。
今度は頼んですぐに替え玉届きましたw替え玉には紅しょうがと辛味もやしとすりゴマを入れ、軽く味変。
とんこつラーメンとしてはもう少しパンチが欲しいと思いましとけど、美味しかったです♪
とんこつラーメンをベースに色々な味を頼めます😃焦がしにんにくやラー油入り、生姜醤油とんこつなど色々な種類のラーメンがあります。
また細麺と太麺の2種類から選べます。
今回は、基本の白とんこつを頼みました。
味は、ベーシックな博多ラーメンでした。
本格的な博多とんこつラーメンと地元生姜醤油ラーメンをアレンジしたとんこつラーメンを味わえるお店。
麺の硬さも5種類から選べて替え玉出来ます。
本格的です。
味はとんこつ特有のクセは感じられずとてもマイルドでいくらでも替え玉出来そう。
少し場所がわかりにくいですが本格的な替玉の豚骨ラーメンが食べられる店です。
新潟にあまり豚骨ラーメンがないので珍しく立ち寄ってみました。
スープが濃厚で具材もほどよく入っているので満足する一杯でした。
また来ます！
今日と明日だけ5周年記念で全メニューが500円でした。
味も満足でした🎵
お手軽に食べやすい本格な博多豚骨を味わえるお店です。
友達に美味しい豚骨ラーメンを食べれると言われ連れて行ってもらいました。
駐車場も広く入りやすく停めやすい駐車場...店内は明るくて木を前面に出したログ？みたいな感じで僕は落ち着きました。
肝心なラーメンは初とゆうこともあり白とんこつをいただきましたが、久し振りに美味しい豚骨ラーメンを食べました。
(もちろん麺も硬さの選択や替玉もありです)中には「豚骨ラーメンは臭くて...」とゆう人も僕的には食べやすく美味しい店だと思います。
今日は赤トンコツにしてみました。
ラー油の辛さがバッチリ合います🎵
注文した「しょうゆとんこつ」は魚介類+とんこつ味で臭みなど全く無くやさしく、あっさりなラーメンで細麺太麺選べますが替え玉は細麺になるとの事。
ランチタイムは、ご飯がサービスです。
値段も安く限りなく5★を付けたいところで、また行きたくなりました。
クーポンカード出来たとのことで期限は無いそうです。
最近他店を巡るとハズレも多く普段はスープ残しているのですが今回は全部飲んじゃいました。
白とんこつを頂きました。
スープを飲むだけでいかに丁寧に作られているかが分かります。
ただもう少し麺が多いと嬉しいですね。
また行きたいと思います。
とんこつ美味しいですよー(*´ω｀*)臭みもないので食べやすいし、まぜ麺も大好きです♪
博多系のお店によくある青ネギ増量トッピングができません。
それよりも驚いたのが、高菜が有料だということ。
辛子高菜入れ放題が当たり前だと思っていた自分はビックリしました。
店主もちょっと上から目線気味…
とんこつラーメンは､白・黒・赤の3種｡博多拉麺なのでスープは濃厚系ではない｡麺は太・細選べて､替え玉は細麺のみ｡茹では柔・普通・カタ・バリカタ・ハリガネの5段階｡替え玉はそのままのゆで加減だが､ラーメンとして提供された時はスープの熱のせいか､やわらかくなってた。
お店のおすすめ通り最初は太麺チョイスするか､硬めにオーダーしたほうがいいのかも｡まぜそばやサイドメニューも数種ある｡卓上にはニンニク・生姜・辛もやしが置いてある｡トッピングメニューが豊富で、いろいろカスタマイズを楽しめる｡店内は明るくキレイで提供時間は早い｡接客も好感｡とびきりとまでは思わないが､まあ旨い｡次は何を食べようかな～？というワクワク感がありまた行ってみようと思うお店です｡2回目入店白濁トンコツでない塩ラーメン､醤油ラーメンがあったので醤油を食べてみた。
そこそこ美味しいです｡息子はトンコツでトッピングを楽しみました。
高菜マヨご飯が美味しい｡安いし♪また違うのを食べに行きたくなりました｡
内装も綺麗で店員さんも気さくな感じで良かったです。
値段もお手頃でしたがもうちょい味濃いめの豚骨スープだったらよかったなと思いました。
黒豚骨バリカタいただきました。
スープは臭みとかなく、おいしく飲みほしました。
麺も博多のラーメン、替え玉しました。
また来よう！
| 名前 |
博多拉麺 ＫＡＺＵ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-86-8831 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 10:00～15:30,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
替え玉（細麺）ありの豚骨ラーメンを提供しています。
麺の茹で加減は断然やわらかめです。