カツ丼とざるそばセットを頂きました。
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繁盛しています。
開店前2番目に並びましたが、入店と同時に満席です。
蕎麦は細目です。
定法のきりべら23本より多い40本で切っておられるのでしょうか？のど越し良く、つゆもしっかりして好きな味です。
辛味大根おろしは久々に強烈でしたが、馴染むとクセになるかも…馴染んだような気がします。
おろし残さず頂けました。
何度食べても美味しいです。
混んでいないのに注文したものが来るまで非常に時間がかかるときがあります。
注文から提供までに時間がかかるかな。
蕎麦と蕎麦つゆのバランスが素晴らしいと思います。
後味の余韻も崩れず楽しめました。
緻密で繊細な店主の熱意が伝わってきました。
東京から長期出張で出合いファンになりました。
蕎麦うまい。
そばが美味い。
コシのある蕎麦屋ってなかなかないですよね。
ここです。
量は少なめなので、普通に食うなら大盛りデフォで良さそうです。
田舎そばがコシと風味を堪能できて良き値段は普通。
とおりんぼで入浴後、連れはｺｺで夕食済まそうと言いましたが…食べたいの無い!と、うんと前にﾌﾟﾗﾝﾄ刈羽でお仕事のﾗﾝﾁに利用したｺﾁﾗ、とても美味しかったの覚えてたので来店。
ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ最中でﾒﾆｭｰじっくり見もせずに、天ざる注文しましたがやっぱり旨い↑のど越しもｽｯｷﾘ↑その後、ﾛｰｶﾙﾃﾚﾋﾞで紹介されたました…混雑しないで欲しいてす(お店の方にはｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)
美味い！鴨串は絶品!鴨南せいろが特にオススメです💯
天ぷら最高😃⤴️⤴️
鴨焼きと鴨の串焼きはビールのつまみに最高です🍺😍💓💓
カツ丼とざるそばセットを頂きました。
カツ丼:肉3切れ・堅い・タレうまい・ごはん堅い(パサパサ) ざるそば:細麺でコシあり・めんつゆうまい・薬味はネギ、ワサビ、おろし 値段から見れば合格ラインなので★4
二八の手打ちということで、他に種類も田舎蕎麦に更科や変わり蕎麦があり遠路やって来ました。
店内は落ち着いた清潔感ある佇まいで、座敷も広くゆったりと利用できます。
今日はかつ丼セットの蕎麦を田舎に変えてもらい、他に三色蕎麦を頂きました、田舎蕎麦はしっかりとした腰のある噛んで風味を味わうタイプで、ツユも少し濃いめですので、ちょいと半分くぐらせ一口一口楽しめます。
三色蕎麦は更科・田舎・しそ切りの取り合わせで、更科は糸のように細く蕎麦の甘みを感じます。
しそ切りは風味と更科よりか若干の縒れで口当たりが楽しい一品でした。
季節によって変わり蕎麦を替えて提供しているようで、またちがう蕎麦も味わってみたいと思います。
蕎麦はコシが強くて美味しかったです。
そばの量が少なかったですが、セットだからだと思います！カツ丼がコショウが結構きいてて、甘じょっぱピリッとしててとても美味しかった！お米はちょっと硬めでしたが、カツ丼のタレに浸っていいかんじに。
アナゴ天も気になったのでまた来ます。
鴨南たべました。
蕎麦もとても美味しい。
シンプルに もりそば を頂きました。
ゆで時間が足りないのか 芯が残ってて噛むとバリバリと 蕎麦の味も めんつゆも 悪くないのに残念でした。
辛味(大根)せいろをいただきました。
平日の昼で混んでなかったからか、注文して直ぐに食べることができました。
辛さを好んで注文した辛味のおかげで、蕎麦や汁の味の繊細な香り等は分かりませんでしたが、綺麗で喉越しの良い美味しいお蕎麦でした。
次は普通のせいろを楽しみたいと思います。
何を食べても旨い👍鴨南そばとカツ丼が最高プラス酒のつまみに鴨串は絶対に外せません‼️
天ぷらせいろ1,240円＋大盛160円（税込）。
コシのある細めのお蕎麦が食べやすく、大変美味しかったです。
天ぷらもサクサクでした。
接客も丁寧で愛想が良く、落ち着いて食事ができる印象の良いお店でした。
近くにきた際にはぜひまた食べに行きたいお店です。
刈羽村の一休庵。
頼んだのは、辛味大根のそば。
辛味が、癖になります😆
天ぷらせいろ1
今日の三色蕎麦変わり蕎麦はカボスの蕎麦でした爽やかで美味しい！
雑誌に載ってたので行きました。
美味しいです。
蕎麦以外もすべて丁寧で味も良いです。
混んでいるときは出てくるのが遅いかもしれませんが。
柏崎刈羽には珍しい、江戸前の二八蕎麦の名店です。
布海苔そばに飽きたら是非。
味はまあまあだが、兎に角出てくるまでの時間が長い。
30分は待たないと出てこないので、自分的には低評価気味です。
30分待つ時間と味を吟味すると・・・ごめんなさい。
（ここ1年以上前の話なので、早くなってたら★３かも。
）
| 名前 |
一休庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0257-45-5053 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
急にそばが食べたくなり来店🙋開店時間前に来たけど、開店待ちで少し並んでるみたい😳味の方は期待通りで美味しかったです🥰店員さんも開店と同時に混んでるにも関わらず優しい接客で好印象なお店でした🙆