なにを食べても飲んでも美味しかった。
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なにを食べても飲んでも美味しかった。
特に、いろんな種類の日本酒を少量ずつ飲むことができるので、楽しく酔いました(笑)ごちそうさまでした。
おしゃれな雰囲気の焼き鳥屋さん店員は若くて動きがテキパキしてて気持ちいいおどろいたのは焼き鳥提供の速さ下準備がいいのかな、焼き鳥が早いのは他ではないぐらいで嬉しいです料理は何を食べても美味しいひと工夫創作してて、それがはまってる感じでした価格も安くてコスパも良い人気出るはずです平日夜でも次々と来店してました。
丁寧なこだわりと清潔感があり美味しい焼鳥や旬の日本酒などのラインナップにお酒のアテに合ういろいろなお料理と器も美しい。
そして接客もよく非常に居心地よいです。
雰囲気の良い店です。
来店時は、予約したほうが!!
カラアゲノムコウガワという唐揚げ最高に美味しいです。
是非！昼の部のラーメンもおいしかったです。
是非大盛りで！
この店は、ラーメンもやっているみたいです《仕事で近くに行っただけですけど》聞く話では、人気があって美味しい店だそうです。
行ってみたいのですけど、車が無いし住んでいるのが【上越市】なので行けません。
行けたら行ってみたいと思います。
昼の部です。
ラーメンなのに焼き鳥！
普段夜に行くことができないと思っていたら現在、「昼の部」として営業中！！お昼のメニューは、鶏そばとそぼろ丼のみ！鶏そば800円 大盛り（+100円）を注文。
もともとあっさり系が好きですが、正直美味しすぎました！トッピングの鶏は香ばしく焼かれており、スープの味と艶感のある舌触りで、初めての感覚😳夜のラーメンはまた違うみたいなので、夜行く方はぜひお昼も体験してみては！
いつも混んでますが、美味しい焼き鳥をいただけます。
なかなかの全国の人気銘柄のお酒も楽しめます。
とても美味しかったです。
二人でカウンター席を利用させてもらいましたが、頻繁に店員さんが通るので注文しやすかったです。
こちらは楽ですが、少し店員さんが多すぎな気がして、人件費大丈夫かな。
焼き鳥屋さんですのでうるさくなるのはしょうがないですが、相手の声が聞こえづらかったです。
（座敷の隣だったからかな）もう少し静かに利用するならカウンターの一番奥をお願いするといいと思います。
ネットでは基本的には絶賛コメントが多いけど低評価も目につく、しかしリアルで行ったことがある人は美味しい店だと言う。
そんな店はだいたい美味しい、備長も美味しい焼鳥の店でした。
レバーが絶品、焼き加減が絶妙で、柔らかいのにちゃんと火が通っているという絶対に食べたい一品。
かと思ったら、もも肉も皮もネギマすら美味い。
あとは、シロ。
昔懐かしのシロが置いてあります。
しかも、子どもの時に食べた屋台のシロのアップグレード版が出てきます。
日本酒も冷蔵庫で保管されていて安心。
串は110円が最安で、280円超え串もあったりと安い！訳では無い。
ただ、身の厚さ、塩気、脂感全ての完成度が高い。
創作串やサイドメニューにも力が入っており、居酒屋としての戦闘力はかなり高い。
創作串のなかでもレタス巻と呼ばれる串が大好きだ。
豚バラの油をレタスが存分に吸ってかなりボリューミーでジューシーな串である。
じゅるり。
お酒は、緑茶ハイが絶品である。
お茶のパックを１つ買って、鏡月ボトルを入れれば永遠と飲んでいられる。
五杯のんでとお茶パックからでるお茶の風味が損なわれることなく、無限お茶パックといったところか。
そして店内はいつも満席、しかもこんなに柏崎に若い女子がいるのかと思うほど女子が多い。
どこに潜んでるんだw女性に大人気のお店です。
柏崎の超絶オススメ店です。
安いし美味い。
ただし事前予約が必要。
本格的な焼き鳥が低価格で食べられる。
特にキムチ焼き鳥がオススメ。
迷った時はお任せ5串を頼むのも良い。
デザートや一品料理も美味い。
デザートはココナッツシャーベット。
一品料理は今は明太子のアダージョがオススメ。
お会計でビックリすると思う余りの安さに。
平日でも常に満席の超人気店です‼️リニューアルオープンしてからは、おしゃれな広いスペースに、オーダーしたら、以前より速く提供されるので、大満足です‼️土日は相当前から予約しなければ入れないので、教えたくなかったけど、大好きなお店なので投稿しました👍
11月にリニューアルオープンした焼き鳥のお店備長。
モダンでお洒落な雰囲気になっていました。
以前は、カジュアルな雰囲気でしたが高級感もあります。
作業着では、行かない方がいいですね〜日本酒も豊富。
ワイングラスで頂けますよ。
雪だるま濁り酒が美味しかった〜！焼き鳥のオススメは、レバーと梅じそ焼き鳥！アラカルトメニューも豊富で、色々なメニューが楽しめてます。
梅すいしょうがさっぱり。
もろきゅうも、みずみずしい。
大人気店ですので、予約必須です。
忘年会で久しぶりに行きましたが、どんな感じにリニューアルしたのか楽しみにしていました。
入った瞬間、ここどこ？って言うほどめちゃくちゃ素晴らしくなっていました。
時間を追う毎にどんどんお客さんが来て、あっという間満席、料理も酒も美味すぎです。
ちなみに1月前に電話した時、すでに予約あぶなかったらしいです。
増築改装で極めて都会的!スマートさが実にgood!
ヤバいヤバいっす。
まじ旨い。
横浜ではこんな焼鳥屋さん見たことない。
ぜひ、柏崎の備長さん、オススメ！
焼き鳥はとても大きくジューシーで美味しいです。
お店の雰囲気も最高です。
焼き鳥全般美味しいが、焼き鳥丼が最高に美味しい！！
焼き鳥は勿論、サイドメニューも充実していて、何を食べても美味しいお店です❤
うまかった。
安かった。
美味しく安い！オススメ！
まじでうまい行ってない人人生半分損してるぜ。
| 名前 |
炭火焼鳥 備長 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0257-32-5330 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～22:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
柏崎の隠れ家的な場所に有り、一見敷居が高く感じるお店ですが、大将はじめ気さくなスタッフで居心地が良いです。
焼き鳥が美味しいのはもちろん、チキンラーメンは隠れた名品！しかもお値段も比較的リーズナブル。
予約が難しいですが、是非一度ご利用なさってみてください。