待ち時間も短く提供時間も早い。
越後十日町 小嶋屋 上越店 / / / .
あれ?こんな店だったっかな?って感じでした。
ホールの男性はシャツのボタンを開けて、スリッポンの様な靴でパタパタと音を立てて歩き、注文の天婦羅はフニャフニャ。
で衣が厚い‥‥‥。
なぜ?お店の方見てたら回答願います。
とは言え、この近くに蕎麦屋は無いし、店の雰囲気は良い。
提供も早くて、何より布海苔の蕎麦と甘過ぎない汁は、美味しいのでまた行きます。
イオン上越店内の小嶋屋さんの『へぎ蕎麦』は安定の美味しさですね。
イオン上越店は改装して新しくなって買物しやすくなってますよ。
サニタリーも綺麗になってるのもgood
いわゆる小嶋屋価格です。
コスパは考えてはいけません。
お蕎麦は美味しいですが天ぷらは…。
もはやチェーン店ですので業務用食材が多いのは仕方ないかな。
ひとつ気になるのは、地元産の食材・国産の食材使ってます。
地産地消です。
って言ってますが、そば粉は北海道産だそうです。
そこは地元産ではないのかい、って突っ込んで。
ランチでへぎそばとタレカツのを注文しました。
そばは3束、7束、10束と選べるみたいですが、7束を頼みました。
食感は普通のそばよりつるつるしてて、ぺろっと食べれました。
10束でもよかったかも。
タレカツもさくさくでほんのり甘いタレで美味しかった。
蕎麦茶もおいしかった。
上越に出張する際はまた行きたいです。
電気自動車の充電によく利用させてもらうイオン 上越店の1Fにある越後十日町 小嶋屋 上越店さん。
ふのりを生かした名物のお蕎麦を何時も美味しくいただいております。
また、サイドメニューにかまぼこの天ぷらが、そば前で最高のおつまみになります。
お蕎麦だけではなく、ふのりを使用したうどんもおススメで単品でお蕎麦とうどんを小盛にしてオーダーするとちょうどよいボリュームになります。
是非うどんも食べてみて下さい。
丼セットメニューが蕎麦3口、7口、10口と分けられ中盛り、一人前と細かく蕎麦の量が選べていいと思いました。
一言説明もわかりやすい。
レジカウンターに荷物が置けるちょっとした台が取り付けられていて便利だと思いました。
お蕎麦も美味しいです。
箸入れが着物の前合わせ風になっていて可愛いです。
へぎそばはツルツルして美味しかったです。
大人2人と子供4人で、4人前で丁度ぐらいの量です。
薬味でつけとろろを頼みましたが、3人前ぐらいの量で少し得した気分になります。
折角、新潟県に来たので、中越地方の名物「へぎ蕎麦」を食べたいと思い、検索したところ「小嶋屋」が近くにあったので訪問。
入店してから気付いたのですが、以前訪れた「小嶋屋総本店」とは違い、こちらの店舗は「十日町小嶋屋」とのこと。
小嶋屋総本店の暖簾分けみたいです。
へぎ蕎麦の1.5人前をオーダー。
布海苔を繋に使っているだけあり、喉越しは抜群です。
独特な食感も良き。
しかし、残念な点として、茹で上がったソバを冷水で濯いだあとの水切りが弱く、多めの水を纏ったソバが出てきました。
蕎麦つゆに付けて食しますが、水が蕎麦つゆを薄めてしまい、何度か追いつゆしました。
もう少し丁寧な水切りだったらと思ったところ。
個人的には、へぎ蕎麦なら十日町市の「小嶋屋総本店」がオススメです。
名前 |
越後十日町 小嶋屋 上越店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-521-2540 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~20:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.7 |
布海苔をつなぎに使用したのど越しの良さとコシのあるへぎそば。
こちらは子ども用のメニューもあるし、子ども用のイスもあり、個室風の小上がり席があるということでファミリー層も利用しやすいです。