食事も美味しいだけでなく、見た目も美しいです。
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先に言っておきます。
急いで食事をする人、ここに寄った後に予定がある人は駅前のファーストフード店を勧めます。
ここは食事を急いで胃袋に放り込む場所じゃない。
温泉スパのようにゆったりとした時間を楽しむスローフード店です。
2023年4月1日に初来店。
ちょうど庭に咲くソメイヨシノが満開を迎えていた絶好の花見日和でした。
横浜の桜をあちこちで撮り、最後にここに来たのは正解。
昼下がりの美しい桜を見上げた美しい景色…これは生涯忘れないと思います。
他の人の感想にもある通り、確かに食事が出て来るまで遅い。
でもそんな時間も桜を見上げて体を癒すのには短く感じました。
反省点は15時ラストオーダー16時閉店という事を失念しており、時間ギリギリに伺ってしまった事。
それと次回からは本でも持って待つ時間も楽しみたいですね。
おすすめは天気の良い日の外のテーブル席。
癒されすぎて帰りの電車が億劫でしたのである程度余力を残さなければ。
2022.8/17 初来店住宅街にある古民家カフェです。
駐車場は3台停めれます。
事前予約が必要なので必ず行く前に電話をしてください。
500円で停めれます。
近くにはパーキングはありません。
食事は発酵食品がメインの健康食。
身体に優しいと思いながら食べました笑一汁三菜と一汁五菜がありますが、一汁三菜とお肉を選択。
これだけでおなかいっぱいになります。
特に女性は一汁三菜でじゅうぶんかと思います☺️お子さんだと食べれそうな料理は無いかもしれません😅ドリンクのメニューはその都度かわるようです。
こちらも身体に優しそうなドリンクばかり☺️居心地もよく、店員さんもフレンドリーな感じで、また行きたいと思います☺️
初めて行く方にオススメなのは、自分では絶対考えつかない食材の組み合わせの小鉢が5つもある菌カフェ御膳の「一汁五菜」！これに「今日の肉料理」や「今日の魚料理」を追加するとさらに満足度upです！ドリンクやデザートもこちらでしか味わえない身体に染み渡るものばかりです。
80 健康料理でやさしさにあふれる店舗5菜一汁 + お魚 + レモネード 1800ぐらいここの古民家空間に飲み込まれると、日常のイライラや怒りが飛んで行って、安らぎに心が満たされます。
横浜にあって、めちゃ洗練されたローカル。
食事は、名前の通り、菌にこだわった食事。
おいしいかって聞かれたら、どうだろう？即座においしいとはこたえづらいけれど、毎日、接していたら、他では食べられなくなってしまいそうな、なんせやさしい、けれど、ちょっと不思議なハーブの香りも漂う、あまり経験したことがないゾーンって感じです。
お店の周辺エリアで、ムーブメントをおこされているそうで、文化祭もやられるとか？文化祭？その言葉を予想外の場所で聴き、高校時代は実行部隊の先頭、大学はサークルで盛り上げ、つまり私は文化祭男だった魂に火が付きそうになった。
地道に地域の活性化を進められているこのお店の方が、とてもステキで、思わず応援したくなる。
横浜に来て25年、横浜の話し言葉がこんなにも気持ちよく聞こえたのは、初めてかもしれない。
つまり、このお店の近くに住んで、健康生活を提案しながら、笑顔に満ちた暮らしをしてみたいと思ってしまった。
私の小さな人生に大きな衝撃を与えていただきました。
ありがとうございます。
ごちそうさまでした。
みなさんの笑顔と輝きに惚れてしまいました。
予約をおすすめします。
駐車場は予約制で500円です。
古民家なので、月極駐車場を応分負担で借上げてるカンジです。
お料理も飲み物も発酵系のこだわりでグッドです(^^)古民家も洒落てます。
偶然見つけて名前が気になり訪問。
自家製発酵食品や自家製野菜を使った自然食が食べられるお店。
一汁五菜1036円とミートソース風かけごはん555円、ビーガンケーキなどを注文。
一汁五菜はお肉かお魚を選べる。
おすすめのお肉を頼んだがこれが美味い！ご飯も小鉢も自然の美味しさでいい感じ。
住宅街の奥にあるのでわかりずらいが隠れ家的いいお店。
予約でいっぱいのようでしたが運良く入れました。
平日のお昼時、11時45分頃に行きました。
静かな住宅地の中にひっそりと存在するお店です。
予約して車で行きましたが2台停める場所があるのですが、いきなり行くと停められない可能性があります。
住宅地なのでコインパーキングは少し離れていると思います。
ただ、のんびりと歩いて行くのも心穏やかな気持ちになると思います。
お店の中は古い一軒家を改装しているのですが、とても良い雰囲気です！窓際の外のお庭が見える席が良いかも知れません！さて、料理ですがとても自然な味で普段は味わえない料理で身体に良さそうです！コーヒーセットとプチケーキも美味しく頂きました！とても穏やかな時間が流れる空間です！いかに普段から自然なご飯を食べていないかを感じましす（笑）次回ははカレーを食べたいと思います！
駐車場４台はありそう。
予想通りの内容で裏切られない。
土日混み合う場合は急がず、ゆっくり待ちましょう。
今日ようやく伺えました。
駅から10分もかからず行け、行くとここでいいのかな？と不安な顔をしていたのか(￣▽￣;)女性2人が気づかれてお店の方に説明して頂き入店しました。
発酵食品は身体にいいって聞いてたので色々悩み一汁五菜とプチスイーツとドリンクセット、肉料理とモトという沖縄の発酵飲料【甘酒みたいなもの⠀】なんともシェフは元々フランス料理屋さんで修行し、この店をオープン。
働いてる方は30人も∑(๑ºдº๑)!!毎日違う方が担当していて。
とかく雰囲気も料理も。
素敵ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟケーキはグルテンフリーヴィーガンのもので、シフォンケーキは米粉でキメが細かくボソボソせず、さっぱり。
勿論シフォンケーキとヴィーガンのチョコブラウニーもお持ちかえりしました( ˶´⚰︎`˵ )古民家カフェで働く人、また元従業員の方もアットホームでおすすめ。
せかせかする人にはおすすめしません。
笑まったり、ゆっくりまた伺います(๑´ㅂ`๑)
自然に囲まれたカフェで発酵食材を使った美味しい料理が味わえます。
次は暖かい日に行ってみたいです。
のんびりとした素敵な時間が過ごせそうです。
発酵食材を使った料理が食べられる、健康な食事をしたい時におすすめなカフェです🌿お店は駅から10分程度歩きますが、古民家風の落ち着いた空間で、静かな場所です。
一品一品、店員さんが説明してくれます。
食材はスーパーで購入できるものなのに、発酵させるとこんな味になるのかと驚きでした。
食事をすることが楽しくなるお料理でした😃
評価と言うか...。
食べログやグーグル諸々でペット同伴可能となってますが実際は入れません。
問い合わせないのかな？記載改めたほうがいいのでは...
菌と発酵がテーマの古民家カフェ。
ランチタイムに「菌カフェ発酵御膳」（1,300円）をいただきました！オーガニックで体の良さそうな菌を取り込んだこだわりのお料理。
美味しくいただきました。
かっこいいシェフとかわいいホールの女性がいます。
ここが中山とは思えない😉
ここは大丈夫なのか？¥1300のランチとスイーツのセットを頼んだ。
ランチはそんなに待たされなかったが、その後、40分くらい待ってもスイーツが出てこない。
声を掛けたら「あ、忘れてました」と。
コーヒーは持ってきてくれたが、砂糖もミルクもなし。
スイーツは忘れてるみたいで、もう言わなかった。
駐車場も「別料金で¥300頂きます」と。
精進料理のようで、お腹いっぱいにもならず、外の席で、寒い中、長時間待たされ忘れられ、スミマセンの一言もなく、こんなんで¥4000近く払わされた。
もう絶対に行かない！
菌カフェ酵母菌のカフェですお醤油やお味噌、マヨネーズ等々手作りです来店当日は生ハムを作ってましたご飯には麦の殻が剥かれてない状態(お米で言うと玄米にあたる状態)が、混ぜ込まれて炊かれてましたプチプチした食感でしたお味噌汁は野菜から取れたお出汁に手作り味噌で作られてました主菜はししゃもを糠に漬け込んだのをグリルで焼いたもの副菜は３種です左から自家製マヨネーズのポテトサラダお麩のパプリカソース和え白滝とセロリのレモン風味(正式名称は覚えてません)どれも優しい味付けでした何より！酵母菌の効果？酵素？便秘の私が翌日お通じが、ものすごく良かったですちょこちょこ通いたいです。
古民家カフェです。
瓶に漬けた梨のシロップをサイダーで割っていただきました。
息子はスイーツセットの紅茶を楽しみました。
お庭で摘んだアップルミント入りの紅茶で、香りが良かったです。
奥に小さなギャラリーがあり、薔薇のジャム🌹とか売っていました。
とってもおしゃれなカフェ。
椅子に座って飲み物を飲めば心が和みます。
個人的には、食べ物はオーガニック系よりがっつり肉系なのでお茶向けかな。
こだわりが感じられる素敵なお店で、食事も美味しいだけでなく、見た目も美しいです。
但し、食事が出てくるまでに30分以上掛かったので、ゆっくりとした時間を楽しみたい人向けです。
以前フリーペーパーに載っていたドッグランは無くなっていました。
テラス席はペット可なのですが、自然溢れるテラス席の為、夏は防蚊対策が必須です。
近隣にコインパーキングありますが、初めて行く人は見つけづらいので、大通りに停めて歩くのが無難です。
隠れ家的なお店で雰囲気もよかった。
わんこを連れてたので、テラス席を利用しました。
桜の木の下でとても気持ち良いゆったりとした時間を過ごせました。
食事は自家製の味噌や醤油を使った身体に優しいメニューでした。
ガッツリ食べたい方にはお勧めしません。
貸切だったりするので予約をして行った方が確実かもしれません。
テラス席は予約が入っていたのですが、テーブルとイスを外に出し、急遽テラス席を作ってくれました。
中山でおしゃれなカフェが有ってビックリでした！時代は変わった!
横浜からのポタリング帰りに寄ってみました。
鶴見川と恩田川に分かれるららぽーと近くから１.5キロくらいです。
ラーメン進化の裏あたり。
住宅地にありわかりづらい場所ですが、よく見ると小さな看板があちこちにありました。
お店は、若い方がやっている古民家カフェ。
生姜の紅茶とうぐいす豆で作った白玉で体の芯から温まりました！次回は、ランチに来たいなぁ。
月に一度、青空市場開催しているようですよ！
NHKの古民家カフェの番組にも使われていたおしゃれな古民家カフェ。
菌カフェというコンセプト。
おまかせランチは6～7種類のおかずとごはんと味噌汁がついて1300円。
ごはんと味噌汁はおかわり可能(セルフサービス)身体に優しいごはんと、落ち着いた古民家。
時間を忘れてしまいます。
ただ冬はすきま風が寒いのと、イスが木なのであまりゆっくりはできないかも。
月に一度753市を開催。
手作り品などの販売などもあり近所の主婦などでにぎわっている。
とてもゆっくり出来ます。
ノートパソコンを出そうかと思いましたがやめました。
時間と空間と食事を楽しみましょう。
JR横浜線の中山駅から歩いて12,3分のいわゆる「古民家カフェ」。
庭に桜の大木があり、花の季節に行くとそれは見事な桜の花を楽しめます。
日曜日のランチで何回か行きましたが、特に予約なしでも大丈夫でした。
民家を改装して営業しています。
メニューはランチで副主種類のものとシンプルなセットの2種類です。
駐車場はありませんので、付近のコインパーキング利用となります。
客席数があまりないので、待つかもしれません。
予約可能かは不明です。
身体に良いランチをいただきました。
満足です。
手造り醤油、うまうまです。
ビーガンメニューもできるみたいです。
避暑地にいるような感覚で、ゆったりした時間を過ごせます。
| 名前 |
菌カフェ 753 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-935-7531 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:45～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
菌類、発酵がコンセプトの古民家カフェだと思ってます。
ハマれる方はハマれると思います。
綺麗に整理整頓されていますが、古い家、菌類、発酵食品の香りがそこはかとなくします。
苦手な方はそもそもこの店には来ないと思いますが、参考に記載しておきます。
私はその雰囲気も含めて楽しめました。
軽く食べるつもりが、前菜代わりに甘酒、一汁五菜+肉・魚、ガトーショコラ、コーヒー・ハーブティーとフルコースで楽しんでしまいました。
ハーブティーは、庭からハーブを摘ん、そのままお茶にしてくれます。
味はどれも、「美味しい」って言うより「身体に良いから美味しい気がする」って感じで楽しめました。