油淋鶏定食をランチでいただきました。
油淋鶏定食をランチでいただきました。
肉の旨みとタレの野菜のシャキシャキが美味しく、揚げ物を食べることのわき腹への罪悪感も薄れます。
ここの店長は有名なホテルの料理人だったからめっちゃ美味い。
店長の見た目はヒールレスラー。
そしてカラスと仲がいいもんだからまるで香港の怪しい妖術師。
フロアスタッフはマスクを着けているが、店主や調理場のスタッフは着けていない。
せめてフェイスシールドを装着する等、配慮はできないものだろうか。
また、店主がマスク等を着けていないにも関わらず、お客と談笑している光景にゾッとした。
フロアスタッフの対応が淡々としていて温かみがない。
冷たい。
水餃子がおいしかったです。
皮がもっちりでタレもおいしかった。
あの独特の香りは何だったのかしら?もちろんラーメンも美味しく、スープまで全部いただきました。
四川麻婆豆腐定食を食べたが、大変美味しかった。
あまり辛くなく量も多いし、杏仁豆腐も付き、コーヒーかウーロン茶も付き、大変お得感があり、満足出来た。
日替わりランチは999円でご飯スープおかわりし放題。
私がいただいた日替わりのかつ煮定食。
中華屋でかつ煮?と舐めてましたが、かつはもちろん、ふわふわのたまごに優しく甘い煮汁、香りもすばらしかった。
デザートの杏仁豆腐も最高。
ぜひおすすめしたい隠れ家的名店。
美味いです。
店主の技が冴えるメニュー多数あります。
日曜の昼に行きましたがラーメンを頼んだら、杏仁豆腐と食後のコーヒーもついてきました。
とにかく何度も行きたくなるお店です。
テイクアウトあります。
エビチリ定食のエビチリは甘い味付けとケチャップ感がありふわふわたまごが入っていて子供が喜びそうな味付けです。
エビは衣がないタイプでプリプリで美味しいです。
定食についていた麻婆豆腐は単品のそれと同じなのかわかりませんが、一口食べると和風な出汁の香りと後からくるピリ辛があり、おぼろ汁をピリ辛にしたようなあまり他ではない味付けだと思いました。
焼き餃子は大きめで皮が厚くプリプリで餡はジューシー。
食べごたえがあります。
餃子のタレが独特で刻んだココナッツ?が入ったあま〜い風味のタレでした。
餃子は箸で掴み噛み切った瞬間爆発して中のお汁が飛び散ることがあるので注意が必要です。
初めて食べたこの日は5個中3個汁が飛びました。
大きい為餃子を掴む箸に力が入り、口元まで運んで噛み切った瞬間ぷしゃーと汁が吹き出します。
…でも、美味しかった。
食べた品はどれも独創的?と言うか工夫されており良い意味で期待を裏切られます。
好みに合う合わないがあるかとおもいますが自分の中の定番とは違った中華が楽しめて新しい発見もあり満足でした。
名前 |
比他棒 |
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ジャンル |
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電話番号 |
025-520-7519 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
店員さんが6~7人いたのですがあまり笑顔もなくなんとなく雰囲気が良くなかったので、せっかくの美味しい料理も気持ち良く食べれなかったなぁってのが印象です。
ランチタイムはサービスにコーヒー等をだしてくれたのは良かったけどゆっくり飲んではいられなかったなぁ…