年末29日訪問。
北陸電力の体育館の近くにある居酒屋さん。
駐車場は店の前に3台くらい停めれますが、いつもほぼ満車で代行がいつも待ってる人気店です。
大将は気さくなかんじです。
味は、ものすごく丁寧で何を食べても美味しい。
そしてメニューも豊富でどれもこれも美味しそうです。
とりあえず、今回はお通しの煮物があまりにも優しい味で染みしみで美味しい。
牛のタタキは、薬味とタレで4種類の味が楽しめ組み合わせで美味しさが無限大。
タコと白子の天麩羅は、サックりとした軽い衣は油をそんなに感じさせなく、タコのコリコリっとした食感はタコの新鮮さを感じさせる。
白子の天麩羅も衣が軽く、中のトローーーとした味わいがねっとりと旨みとなり口に広がる。
カレー塩、抹茶塩、おろし、レモンで唐揚げのような食べ方もでき、どれも最高に美味しい。
焼きおにぎりは、しっかりと味噌が塗られておりカリカリに近いくらいの焼き加減。
メニューを見た時は、少し高めに感じたけど、食べ終わってみた感想は、これだけ美味しい物をお腹いっぱいに食べてこれだけですんだのか。
他のメニューも気になる。
すごく名店です。
北陸電力の体育館の近くにある居酒屋さん。
駐車場は店の前に3台くらい停めれますが、いつもほぼ満車で代行がいつも待ってる人気店です。
大将は気さくなかんじです。
味は、ものすごく丁寧で何を食べても美味しい。
そしてメニューも豊富でどれもこれも美味しそうです。
とりあえず、今回はお通しの煮物があまりにも優しい味で染みしみで美味しい。
牛のタタキは、薬味とタレで4種類の味が楽しめ組み合わせで美味しさが無限大。
タコと白子の天麩羅は、サックりとした軽い衣は油をそんなに感じさせなく、タコのコリコリっとした食感はタコの新鮮さを感じさせる。
白子の天麩羅も衣が軽く、中のトローーーとした味わいがねっとりと旨みとなり口に広がる。
カレー塩、抹茶塩、おろし、レモンで唐揚げのような食べ方もでき、どれも最高に美味しい。
焼きおにぎりは、しっかりと味噌が塗られておりカリカリに近いくらいの焼き加減。
メニューを見た時は、少し高めに感じたけど、食べ終わってみた感想は、これだけ美味しい物をお腹いっぱいに食べてこれだけですんだのか。
他のメニューも気になる。
すごく名店です。
高級店かなと、思って入りましたが、値段は普通のお店です。
メニューがすごく豊富。
きっと食べたいものが見つかります。
どれもしっかりとした、和食でした。
技術の高さが伺えました。
名前 |
ふく楽 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
076-292-2969 |
住所 |
|
営業時間 |
[火水木金土日] 17:00~1:00 [月] 定休日 |
評価 |
4.5 |
年末29日訪問。
前日に電話にて予約。
満席美味しい。
知る人ぞ知るお店。