静岡に移って 2年 やっと来れた。
ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21 / / / .
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緑区に10年住みながら、気にはなっていたものの一度も食べた事が無く、意を決して初訪問しました。
20:30がラストオーダー、全力でチャリを漕いで20時に入店。
カウンターのみの座席で、運良く２席空いていました。
入って右手の券売機でスペシャルの大盛を購入。
納豆が大好物なのでキムチ納豆ご飯を食べたかったのですが、券売機を何度見ても無い。
次の方が入店したところで諦らめました。
着席すると厨房の男性からカウンター越しに食券を求められたのでお渡しし、待っている間にキムチ納豆ご飯について検索すると、ライスを頼む事で付いてくる、と。
ちゃんと調べておけば良かったです。
ラーメンの方は、大盛は凄いボリュームでした。
結果的に、キムチ納豆ご飯を頼まなくて助かったほどです。
モヤシが山のように乗っていて、私、ラーメンのモヤシが苦手なのでそれを先に平らげました。
既に満たされた感じです。
で、麺とスープを口に運ぶと、なるほど！ラーメンショップだな、という味でした。
ただ、スープが少し薄め？麺に味が乗りにくい感じです。
豆板醤とニンニクを贅沢に投入すると味が立ってきました。
今思うと、麺ばかり食べずに麺→スープのサイクルで食べれば良い濃さだったのかな？と思います。
食べ進めると、底の方にチャーシューが一枚沈んでいました。
美味しかったです。
最初のモヤシが無ければ、もっと正確に味わえたのかね？と思いつつ、モヤシ無しを確かめにもう一度行きたいと思います。
いつか。
無性に食べたくなるスペシャルラーメン癖になる味食べた人にしかわからない味そして、お口直しで食べるキムチ納豆ライスがいい病み付きになります。
私にとって何十年と通い、オンリーワンの代替の効かない味で大切な店です。
特に 名物スペシャルラーメン と キムチ納豆付きライス が格別！備え付けのフライドガーリックを載せるのが大好物です。
味のポイントは焦がしネギ油がたっぷり入ったスープとツルツルした麺の食感、チャーシューは濃い味のホロホロ煮豚では無く、肉肉しい厚めな焼豚、ライスにはピリ辛なサービスキムチ納豆とカリカリのフライドガーリックがスープに良く合います。
このスペシャルには、醤油と塩の2種類があり塩の方がチョイ高で旨味UPであっさりめ◎です。
油っこいスープや納豆が苦手な方は気を付けて下さい。
あと他店のラーメンショップチェーンとスタイルも、味付けも違うと思います。
通常の「ラーショ」とは別物とお考え下さい。
お店の歴史はとても長く、30年以上かと、緑区鴨居周辺から場所が変わっても、長く続いているラーメン屋さんです。
この場所になってからも、近くにマシマシの有名店が来ても、コロナで厳しいご時世でも、変わらず幅広い年齢層のファンの方々で流行りに流されず、昼夜共にしっかりと固定客がついている事が、正に★旨い店の証拠かと思います。
但し独特な味で、好みは人それぞれで違いますので、好き嫌いは分かれると思います。
それでも、なるべく沢山の方々に1度は食べて貰いたいですね。
ずーと、いつもスペシャルを頼みますが、普通のラーメンや他のメニューはどーなんだろ？と思いつつも、今日もまたいつものを頼んでしまう。
選べない店です。
毎回必ず「ごちそうさま、おいしかったです、また来ます」と気持ち良く言って帰れる★お気に入りのお店です。
是非一度お試しを。
中山駅🚉に ほど近い 沿線ん側役場わきかなぁ！ 笑ラーメン🍜ショップさつまっ子スペシャル２１ さん❣️(//∇//)焦しネギと シャキシャキモヤシのたまらないアクセント丼の中に眠る🥩肉厚チャーシュー🍖遊び心くすぐる🤣ガッツリっていう お店ですね♪♪以前は 朝の4時までだった時もあったのでたまに夜鳴きで通い今のお店の以前店舗から たま〜に通い先代からは 硬め 濃い目 んなの出来ねーって笑❗️(//∇//)🤣って一言とにかく スペシャルは 特別でした❣️時代の流れも物価も厳しくなって中々昔の様に達成は難しいですがこれからも頑張って下さい👍食べたくなる味ですよ〜ジャンクフードなので身体に染み入る❣️今わ提携先の駐車場もあり変わらずゆったり食べること出来ると思います。
ソウルフード的ではなくイコール❗️ジャンクフード👩🏼u200d🦱🫁的ではやなく美味く 食べに行く。
昔からの懐かしく美味しいお店先代からの引き継ぎ❗️食らうべし❣️(//∇//)ご馳走さまでしたまたまた来ます💖駅近になって駐車場も提携ありなので 笑❕
長年通っているラーメンショップさつまっ子スペシャル21。
いわゆるラーショとは全くの別物。
地元民に愛されているお店です。
カウンター席のみでテーブル席はありません。
注文は食券方式となっており、券売機は入口入ってすぐ右にあります。
店主おすすめのスペシャルラーメン(850円)とライスSS(100円)を注文。
他のメニューは一度も食べた事がありません。
ちなみに金額が1000円以上だと指定駐車場のサービスがあります。
店主は職人気質を絵に描いたような人です。
以前、ラーメンに対するこだわりや熱意を聞かせて貰った事があります。
未だに現役で働いていますが、大分お歳を召された感じがしました。
話が逸れました。
肝心のラーメンは他では味わえない独特なスープです。
醤油ベースなのですが、ラードで揚げて焦がしたネギが大量に入っています。
ラードも一緒に入っているので、上澄みはかなり油っぽいです。
麺は中細のストレート麺。
これがスープと良く絡みます。
モチっとした食感と歯ごたえも非常に良いです。
トッピングはもやし、わかめ、のり、チャーシュー。
もやしとわかめは多めに入っていて、スープの油っぽさを中和してくれます。
厚めのチャーシューは温めるためにスープに沈められています。
以前に比べて小さくなった気がしますが、脂身と赤身のバランスが良く、個人的に大好きなチャーシューです。
スペシャルラーメンと必ず一緒に頼むライス。
サービスでキムチ納豆が付きます。
キムチとは言っていますがキムチが入っている訳ではなく、刻んだタマネギとチャーシューを入れて豆板醤でピリ辛にした納豆です。
これが絶品！納豆が嫌いでなければおすすめです。
これからもずっと通いたいお店です。
ごちそうさまでした。
スペシャルラーメンは唯一無二のラーメンで本当にうまい。
キムチ納豆も味付けはわからないけどピリ辛でうまい。
静岡に移って 2年 やっと来れた。
スペシャルにライス😄キムチ納豆‼️至福の一時✨✨ガキの頃から お世話になってる間違いない味。
親父さんが 思った以上に老けてしまい…俺の顔を忘れていた😅20数年 通っているのに お互い 歳をとったんだなぁ😓親父さんに 定期的に逢いに行こうと思います‼️
長年お世話になっています。
器の中に、愛情たっぷりの想いがあります。
変わらぬ頑固さに、感謝しています。
スペシャル21🍜¥950を注文😁焦がしネギの入った独特な味のラーメン🍜個人的には微妙〜😅
30年ぶりのスペシャルu0026納豆ライス!10代の頃、仲間やバイト中の休憩に食べに行った「さつまっこ」のスペシャル。
焦がしネギが昔と比べると大型化u0026増量していると思われます。
いつも友達と「スペシャルにはこの出汁が入っている」と盛り上がった、どこにもない味は健在でした。
久しぶりにライス付きW 炭水化物。
店員さんに場所について聞いたところ、以前の場所が立ち退きになり区役所前に移ったそうです。
昔の店の何年も前の週刊漫画や味のある店内は変わりましたが、変わらないスペシャルラーメンとサービスキムチ納豆付きライスに感激しました。
スペシャル850円を食べました。
焦がしネギがかなりの量入っており、他の方のレビューの通り、独特の味で中毒性ありそうです。
スープの上には油の層があり、コッテリではありませんが、結構油感あります。
普通に美味しいです。
スペシャルとライス（キムチ納豆入り）＋のり増しまずラーメンに浮いている油とこがし葱を納豆ライスにまぶし、スープに浸した海苔で包んで頂く。
ラーメンを適度に混ぜ、無心で食らう。
口に残る納豆の粘りが絶妙にラーメンに絡む。
埋まったチャーシューはラーメンとライスで楽しむ。
こがし葱を全面に押し出した中毒性の高い一杯です。
30年ほど前に白山に店を構えていた頃からお世話になってきたが、近くに二郎が開店した影響か、かつての繁盛さはない。
本来、二郎とは全く違うジャンルであり、客の取り合いにはならない感じもするが、割と深刻な客離れが起きているようだ。
看板メニューのスペシャル21ラーメンの中毒性は強烈だ。
ラードで焦がした玉ネギ（？）にスープを加えた溶かした真っ黒なスープ。
マー油の黒さではなく、表層が脂で包まれた割と透明感のある黒色スープ、これだけでインパクト絶大なラーメン。
食べ慣れないラーメンだけに、最初は慣れないと思うが、是非３回は食して欲しい。
3回食べたら、多分、依存性になる。
さつまっ子は一応チェーン店なので、このスペシャルラーメンは鶴見店などもメニューにあるが、似て非なるもの。
完成度の高いスペシャルラーメンは、恐らくここ中山でしか味わえない。
10月からの消費税アップでは価格据え置きのようだ。
これは評価できますね。
醤油ラーメンは700円。
スペシャルラーメンは850円。
やや高い気もするが、二郎が値上げしたのでいい勝負かも知れない。
メニューにはもちろん、塩ラーメンや味噌ラーメン、つけ麺など他のメニューもあるが俺は未食。
さつまっ子に来てスペシャル以外オーダーするのはあり得ないと思って30年以上経過したから致し方ない。
開店時間は11時30時だが、時間通りに開店することはあまり無い。
もうすぐ80歳近い創業者のおやっさんの年齢や体調もあり、これはファンの俺としては勘弁してあげて欲しい。
俺が謝っても仕方ないけど、ごめんなさい。
時間を潰すのに適した施設は周囲にないので、12:00開店位のつもりでいくのが間違いない。
19時になると、無口だが無駄のない動きをする婿さんに交代するので初訪問する方は、夜の部の方が間違いない。
他のレビューに「ダシを取らず、お湯をカエシでのばしただけのスープ」旨の書き込みが時々あるが、そんな事はない。
スープを仕込むのはこの婿さんの仕事らしく、19時以降、客の出入りを見ながらデカイ寸胴網の中心に日本酒の一升瓶を置き、周りをハンマーで砕いたゲンコツや香味野菜を丁寧に積上げていく作業が観られる。
さて。
白山に店があった頃はメニューに餃子があるにも関わらず、餃子をオーダーすると「ウチはラーメン屋だ！」とキレられて拒否されるという訳の分からんエピソードも多い。
そのおやっさんも前述の通り、もうお歳だし、相当丸くなったので、キレられたりする事はないのでご安心を。
中山に移り、しばらくはラーメンだけでやって来たが、客足が遠のくとメニューに餃子が復活し、さらに生ビールなども追加。
そして新メニュー「塩スペシャル」を投入。
売上減、経営がかなり切実な事がうかがえる。
他のクチコミでは「チャーシューが麺の下に隠れていて、温かいチャーシューを食べて欲しいという、お店の温かい心遣いで、分厚くてデカイ絶品チャーシューが味わえる」的なのをよく目撃するが、正直、そこまで美味くもないし、デカくもない。
定休日は日曜日と第3月曜日。
午前4時まで営業。
他のラーメンショップとは全然違う独特の進化を遂げたお店です万人に好かれる味とは思えませんが私ははまりましたキムチ納豆が嫌いでなければ必ずライスを付けてみて下さい、後悔はしないと思います。
美味くないのにクセになる…2週間も経つとフラッシュバックしてしまう…あのマイク真木のようなオヤジがカウンター越しに無言で出すラーメンを気付かないふりしても突き出したまま何も言葉を発しない。
職人魂なのだろう。
オヤジ、今日もご馳走様でした😘
スペシャルラーメン。
ラーメンショップと謳っていますが、あのラーショとは全く別の味。
焦がしネギが香ばしい。
チャーシューは底に沈んでいます。
麺は、家系で有名な酒井。
風味ものど越しも良い。
スープはカエシがあまり混ざって無いので良く掻き回す必要あり。
スープは意外とあっさり、もやしとの相性も良い。
チャーシューも肉厚でも柔らかく美味しい。
ライスを頼むと、特製の納豆が載って来ます。
キムチと玉ねぎが入ってます。
美味しいと思います。
納豆嫌いな人は先に言っておいた方が良いでしょう。
スペシャル21ラーメンと塩ラーメンをいただきました♬ライスを頼むと納豆キムチをのせてくれるサービスが人気です！味はもちろん美味しかったです(*´∇｀*)
今は二郎派の私ですが、ここのスペシャルが私をラーメン好きに変えたのですから、嫌いになどなれません。
35年くらい前、移転前の白山で、開店記念スペシャル100円で食べた時のあの衝撃は忘れません。
美味かった。
実家のすぐ近くなので、週2〜3回食べてました。
今食べると、慣れなのか実際そうなのか、えらくマイルドに感じます。
親父さんもえらくマイルドになりましたからね。
思えば、あのこってり衝撃的な味は、バブル前夜〜バブル絶頂期の、日本人が一生懸命働いて、一生懸命遊んでいた頃に求めた味なのでしょうね。
夜中の1時から明け方4時に、中山駅と鴨居駅の真ん中の静かな住宅街に行列を作っていたのだから、あの光景は忘れられません。
今、昼に親父さんがラーメンを作る姿を見ていると、「今お前達にはあの頃の味は必要ないだろ」と言ってる様な気がします。
また日本を元気にして、「サッサと昔のウマイラーメン出しやがれこのジジイ」とでも言わないといけませんね。
ちなみに、この店がチャーシューをスープに沈めこむのは、温めて味を活性化させて、且つ肉を柔らかくする為です。
私は長年に亘り他店でもこれを実行してますが、冷たいままのチャーシューより絶対に美味くなると思っています。
良い勉強をしました。
このお店はもう大学生の頃からなので20年くらいのお付き合いです。
前の親父さんが手を傷だらけにして作ってた頃から食べてます。
（ちなみにその頃のトイレは、自宅の中を通る感じで、とても不思議な感覚のお店でした）先に言っておきます。
十分おいしいラーメンですが、絶品！という表現が当てはまるようなものではありません。
しかしこの店のスペシャル21ラーメン＋半ライス(もちろんキムチ納豆つき)は、しばらく食べないとなんとも寂しくなってくるのです。
何か大事な部分を満たしてくれる、絶品ラーメンでは満たされない部分を補完してくれます。
このラーメンをほおばると、なんともいえない幸せに包まれます。
これ書いてたらまた行きたくなりました。
定番メニュー？のスペシャル21を頂きましたが美味しい♪焦がしネギが好インパクト(^o^)ライス注文特典で納豆キムチがサービスとは♪ ライスMサイズ250円、ライス&納豆が山盛りなので１つ下の量で充分かな。
２０年以上通っています「横浜市緑区名物」と言っても過言ではない地元民に愛され続けているラーメンです他の評価をご覧の通りで「まずい」か「うまい」の完全２択ラーメン二郎？次郎？が徒歩圏内に出来ても売り上げ客入り全く変化無し昔隠れメニューとしてあった「スペシャルつけ麺」を復活させてほしいラーメンライスで１０００円超えてしまいますが（１０５０円）基本自炊の私でも最低週に１度は通っていますラーメン８５０円という値上げライス２００円という値上げ上記２点により客が減りましたがそれでも黒字経営継続なので頑張って頂きたい（出来れば値下げ・・・）込み込みワンサツ（１札＝１０００円）ならば という人がとても多いはずです（２０年以上通っていますがコミコミ１サツオーバーにより急激に行く回数減りました）味も接客態度も満点なだけに実に惜しいです・・・こんな高額強気設定な店はこの店とゴル家以外に無いでしょう・・・
夜遅くまで営業。
厚切りチャーシューと焦がし葱が個性的で、ここでしか食べられない。
焦がしネギが入っている当店自慢の「スペシャルラーメン」の他、納豆キムチライスが人気。
スペシャルラーメンのこがしネギラーメンは中毒性のある味でライス注文すると、キムチ納豆がついてくる。
キムチ納豆ライスの隠し味は、チャーシューですよ。
ひさしぶりに行った。
味がかわっていなかった。
チャーシューの厚さも相変わらず。
うまかった～～～。
近くの二郎より星多かったので行ってみました。
レビューでオススメのスペシャルです。
厚切りチャーシューは底の方に焦がしネギと一緒に沈んでましたので、、かき出してまんべんなく混ぜてから頂きました。
これ知らないと、散々普通のラーメン食べたあとに焦がしネギ出てきちゃいますよ。
お気をつけください。
ちなみにワタクシはハマりそうです。
| 名前 |
ラーメンショップ さつまっ子 スペシャル21 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-931-4088 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～4:00 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
スペシャル醤油とライスSSを注文しました庶民的なラーメンだけど、また食べに行きたくなる味ライスのキムチ納豆は絶品です！納豆多めで、と注文されていた方いたけど、追加料金ナシなのかな？