私は、豚肉ほうとうを頼みました。
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富士山を見に行ったときにGoogle Mapの口コミで探して寄りました。
４人で行って４種類の食べ比べ😋白味噌仕立てで、かぼちゃの甘さもあって甘めの味付け。
麺は味噌煮込みうどんより固かったかも😱⁉️何年か振りに山梨で食べたほうとう、美味しかったです🎵
前からお店があるのは知っていましたが、今回初訪問。
ちょっと暑かったので、冷たいおざらあれば、と思いましたがメニューには無かったので、あまり見ない猪肉ほうとうをオーダー。
さほど待たずに出して頂き感謝！猪肉は癖あるかと想像していましたが、全く臭みは感じられず、相方の頼んだ豚肉ほうとうと食べ比べてみると味が濃くとても旨いものでした。
歯ごたえは豚肉よりあるものの、お年寄りやお子様でも何なく食べられるくらいだと思います。
さすがに汗だくになってしまいましたが、とても旨いほうとうでした。
寒くなってくると余計に旨いでしょうね。
私がお伺いした日は気温がとても寒く、ものすごく温まりました。
全体的に優しい味で、そして野菜たっぷりでとても美味しかった。
中の席数が思ったほどないので、週末などは開店10分前くらいから並ぶのがおすすめです。
店内に入ったら店員さんが順番にオーダーを聞きに回るので来るまで待ちましょう。
ご主人が厨房で大量の鍋と格闘してました。
豚肉ほうとうを食べました。
あまりほうとうを食べた事がないのでよく分かりませんが、あっさりさてました。
お野菜は硬かったです（あまり煮込まれてない）←硬いお野菜が好きな方は良いと思います。
富士山のビューポイントの大石公園の、道路沿いあります。
ほうとうを食べさせるお店です。
河口湖に来た以上、やっぱりほうとうです。
河口湖町の中心部のお店は、12時前でも長蛇の列で、あきらめかけていました。
走ってる途中、目に入ったので、入ってみました。
まだ新しそうなお店でした。
ほうとうだけのお店です。
かぼちゃ入りを注文しました。
あっさり味でおいしかったです。
量もあり、満足でした。
営業時間は、午後１時まででした。
１時頃に来たお客さんは、断られていました。
気さくな夫婦なのに、商売気がないのかなあ、と思いました。
優しい味わいでとても美味しいです。
今日で ２回目やっぱ うまい❣️かぼちゃの 味が旨味満載‼️ 硬いのに かぼちゃ嫌いでも スンゴク美味しく食べれる、、じゃがいもも一言では ‼️本当に 美味しかったので 是非是非 味わって頂きたいです。
お店のかたも 優しくGood❣️💖でした。
Googleマップでは評価がとても良くて行ってみました(°ω°)入っているほうとう、具材が全部歯応えがあって、煮込みが足りないのか、そもそもこれが本物のほうとうなのか？少し考えてしまうほうとうでした。
食材そのものの歯応えを味わいたい！または好きな方はお勧めです！！
山梨来たらほぼ必ずほうとうを食べて帰るので、今回行ったことのないお店へ行こうと思い、河口湖の大石ハナテラスそばにあるほうとう専門店へ。
入り口へ行くとメニュー表の立て看板、外で座ってる先客さんがいたので名前書くボードとかあるのかなと思い聞いてみると「外で待ってて。
30分くらいかかると言われた」とのこと。
一緒に座って待ってると10分ほどで先客さんは店員さんに呼ばれてました。
引き続き待ってるとまた店員さんが出てきたけど怪訝な顔。
次に並んでた方が「私達より先に並ばれてましたよ」と親切に説明していただくと店員さんからは「声かけてくださいね」。
特にそういう張り紙とか無かったし先客さんからも外で待つとしか聞いてなかったんだけどなーと思いつつ、まあいいかとまた案内待ち。
入ると先に注文・支払いのスタイルらしく、豚肉ほうとうを頼んで支払い席へ。
店内は建てたばかりなのかと思うくらいにキレイで新しかったです。
席はテーブル席が2、壁に沿って一人がけが7〜8席かな？コロナ対策はかなり気にされているようです。
伝票の裏に名前と連絡先書いてくれとのこと。
頼んでからの提供はわりと早かったです。
食べてみると味付けはあっさりめ。
ただ、提供が早いからなのか具材が固かった…。
火はギリギリ通ってるんだけどカボチャもシャリッとする感じで、ジャガイモは角がシッカリ残ってる感じの煮え具合い…と言ったら伝わるかな？味は美味しいので固めの歯ごたえが好きな方はいいかも知れません。
自分はほうとうと言ったら煮込み料理って感覚なのでもうちょっと柔らかくなってる方が好きですかね。
具だくさんなので食べごたえはあると思います。
観光地に佇むものの、そこまでの商売っ気は感じられません（笑）品質の良さから自信が伺えます😆優しい味わいなのに、ほうとう・具材ともに、全体的に満足感があります！ほうとうはコシ？があり食べ応えがあります✨お野菜は大きめにカットされておりゴロゴロ入っていました！火加減が絶妙なのでしょうか、特に、かぼちゃ、お芋類、ゴボウ、にんじんの硬さが最高でした！おだしは、お味噌・昆布・お野菜・椎茸あたりからでしょうか？それぞれのだしが調和しています！優しい味わいです♪麺の食感、具材のゴロゴロ感、おだしの味わい、いづれも、まさに私の好みでした！強いて課題を指摘させて頂くとしたら、カウンター席のイスです！回転式ですので身体がねじれやすいです（笑）また、イスの高さが高いので、つい肘をつきたくなってしまいます🤣たいへん美味しいほうとうを頂けました！ぜひまた伺いたく思います^^
味がちょっと薄め、具は硬めです。
平日金曜日の正午前に入りました。
店内は和風な感じはなく、洋カフェ風です。
1300円の豚肉ほうとうをいただきました。
美味しかったです。
スープのお味は、まろやか、マイルドで、ほうとうを食している間は少々薄めと感じました。
ですが、ほうとうと具材を全て食べ終わり、スープだけを味わう段階になったら、ほどよい美味しさと感じられるようになりました。
具材はお肉以外もカボチャ、里芋、おネギ等々、様々な野菜がたっぷり。
トッピングにきんぴらごぼうが乗っていて、美味しいです。
カボチャ、里芋は、私はやや硬めと感じました。
妻もスープの味、具材のかたさは、私と同じように感じていました。
駐車場はお店の横道沿いに4台分あります。
(お店の目の前のスペースは、安全確保のためか、停められないようにブロックされていました)
濃厚な味わいのほうとうを求めてこの店を選ぶと後悔する。
具材の野菜、カボチャや根菜類が固め。
基本的に煮込みが足りないので、具材の旨味が汁に出ていないし、具材にも汁の味が染みてない。
そのわりに価格帯も高め。
正直、特に初めてほうとうを食べる人にはお勧め出来ない。
美味‼︎スタンダードなカボチャのほうとうを大盛りで注文しました。
お肉なしでこんなに美味しいなんて衝撃です。
間違いなく今までで一番美味しいほうとうでした。
おすすめです。
モダンな店内も素敵でした。
麺にかなりコシがあり美味しいほうとうです！豚肉のほうとうを頼みましたが、お野菜もお肉も沢山入っていて、出汁の旨味と野菜の甘さが出ていてとても美味しい！お野菜の味も一つは一つしっかりとしていて、でもよくある生煮えな感じもなく良い感じでした♪♪こちらのほうとうには上にきんぴらごぼうがのせてあるのですが、こちらを一緒に食べるとまた食感も楽しく、甘さも増してとても好みでした(＊^-^＊)店内はカフェの様な柔らかいスペースなので誰でも気軽に訪れることができると思います♪店主さんも女将さんもとても良い方で子供にも沢山話しかけてもらいそちらも嬉しく思いました！美味しいほうとうをご馳走様でした！また訪れたいと思います！
お店の方がとても親切丁寧で、内装もおしゃれな居心地の大変良いお店です。
出てくるほうとうは、ごろごろした沢山の野菜とコシがありつつも食べやすい太さの麺が出汁のきいたお汁に引き立てられ、素材の味がしっかり味わえる素晴らしい逸品です。
メニューはほうとうしかないところがお店のこだわりを感じ非常に好感がもてました。
また旅行の際は必ず訪れたいです。
素晴らしい一時をありがとうございました。
しっかり出汁のきいた美味しいおつゆと、もっちりと粉の味が楽しめる最高のほうとうでした。
大盛り食べたかった位です。
ぶどうジュースも濃くて美味しかった！
河口湖周遊観光バスで生活館で下車。
お洒落なお店でシンプルな味わいのほうとう屋さん・評価されるべき美味さでした。
シンプルなほうとうが好きだ。
結構カボチャが入りまくっていて濃ゆいやつほど好きな人もいるのですが、私は断じてシンプル派。
古くは修験道の一人が日本国を廻向するためにこの甲斐国に訪れた際に、「ハウトウ」を食べていると言う記録も。
調べてみると結構奥が深く、農山漁村の郷土料理百選に入っていると言う。
店内は綺麗に現代風にリノベされており、のぼりがなければ完全にカフェだと思ったくらいにおしゃれ。
可愛い写真集のようなメニューを見ていたらあっという間に満席になってました。
他にも飲食店があるのにすごい！なぜか口コミは少なく河口湖駅の方が確かに注目度は高い。
しかしここの店は良い匂いがする。
わたしは基本的なかぼちゃのほうとう、友人は香港人、一番高いものがいいものだろうと言う気持ちがあるのかイノシくシほうとうにした。
必ず高い物を購入するのがすごい。
店内の皆さんはかぼちゃがこの時は多かったかな。
かぼちゃは1100円で、イノシシは1800円だった。
秋空を眺めているとすぐに鍋が来た。
これぞシンプルなほうとうだと思います。
店に入った時のいい匂いと感じた直感は間違っていなかった。
さっそく一気に流し込みたいのを我慢してすこしずつすすりましたが超うまい！！後半は七味。
七味の入れ物が大きなテーブルだと富士山で可愛い。
窓から少し見える富士山も最高。
食べログもインスタもいろいろと評価が少ないのが不思議なくらいにおいしいです。
ここはシンプルでくどないほうとう。
美味しいのでまじでおすすめです！！
富士山/河口湖の大石公園の近くにあるほうとう屋さん「ほうとう大」で豚キムチほうとう鍋をいただきました。
この日はちょっと暑いくらいいい天気でしたが、厳冬期に食べたらめちゃ温まると思います。
具沢山で野菜もいっぱい摂れるから、オススメです。
ツーリングの途中に立ち寄りました。
山梨と言えば「ほうとう」ですし。
と、言っても食べるのは初めてだったりするのですが（笑）店内に入って一瞬店間違ったのか？と思うくらいカフェのような内装。
メニューは少ないですが、目的はほうとうですので問題なし。
「豚肉のほうとう」をいただきました。
11月の始めで肌寒い季節でしたが汗をかきながらいただきました。
お洒落なカフェのような空間でいただくほうとう。
不思議な感覚ですよね。
具沢山でお腹も心も満たされました。
そちらに行く機会があればまたお邪魔します。
あと駐車場がもう少し停めやすければいいんだけど・・・
ほうとうにキムチは斬新ですが美味しかったです。
メニューがほうとうしか無いのが少し残念でした。
--2019.06「 美味いもんだよ南瓜のほうとう 」40年前の永六輔のラジオに押しかけて来ていた、黒柳徹子さんが読んだはがきにありました。
お二人は同じ年の生まれなので、放送時 37歳くらい。
まだ、ほうとうあまり知られていない頃の「あなたの好きな鍋料理を教えてください」という特集に寄せられた投稿でした。
そんな古い録音を聴きながら、営業しているか電話してくれると確実との言葉を思い出し、電話してから訪問。
丁度、一年くらい経ってしまったのに、覚えていて下さいました。
素敵なご夫婦（で良かったよね？）です。
（ 「 美味いもんだよ南瓜のほうとう 」には続きが、あって 「 不味いもんだよと 」と続くとの話でしたが、漢字の読みに不安があったみたいなので省略 ）前回はカウンターで店の外を向いて座りました。
今回は、テーブル席が空いていたので、店内を良く拝見する事ができました。
なかなか洒落たつくりの建物だと思います。
白と木肌を生かした内装です。
＃ここの味は好きです。
利尻昆布の出汁のようです。
汁も残さず、美味しくいただきました。
---2018.06 今回は、リベンジ！ 電話で確認して来店です。
かなり下の方に残っているやりとりを覚えていて下さいました。
まず最初なので、カボチャと豚肉を注文です。
電話を入れてあったので、窓際の、カウンターに予約席の カードが置かれていました。
苦労した甲斐があった気分で嬉しいです。
人間関係はこれが基本ですよね！ 嬉しかったです！！ メニューを拝見して 基本の ほうとうと、豚肉のほうとうを注文。
ほうとうとしては、細めの縮れめん（ほうとうで縮れているのは初めて）。
味噌の汁も大変おいしかったです。
味噌味で良いのだと思いますが、私はこのくらいのスッキリした味と、この ほうとうはすきです。
できたら大盛にしたかったくらいです。
- お会計の時、お話を伺いました。
野菜も含め注文を受けてからの加熱だということで、南瓜も人参もスッキリ硬めですが、硬いというほどでない火加減と 厚さに切られていました。
柔らかすぎる南瓜もちょっと苦手なので、新鮮でした。
（ 前回こちらが営業していなくて仕方なく回った別のお店は、その時点で2度と行きたくないと思いました。
麺とゆつはかなり好き嫌いがはっきりしている私です。
）--オーナー様からみなさまへの伝言「たまに食材探しで、臨時休業する事が有るのでごめんなさい。
」とのこと、別形態の店舗も企んでいるようです。
お知り合いになりたい！ お店の外まで、お見送りしてくださった、オーナーの奥様でよろしいのかしら？ ネットがいまいち上手く使えないとのことですので、是非ともという時は電話を入れることを お勧めします。
----------------------------------------------------------------------営業していませんでした。
2018.03.30--- 帰宅後追記実は、わざわざ行ったのです。
夜は予約のみ と オーナー様から返答が帰って来ていますが って ドラレコで確認しましたところ 18時ちょっと前でした。
残念ながら営業形態まで、知る由もありませんし、雑な一行返答ではなく、詳しい情報へのリンクなりをお知らせください。
--- オーナー様からの情報。
2018.03.31多謝。
こちら、神奈川ですので、そんなにしょっちゅう行けませんが、いずれお尋ねします。
前回、お店を見かけたので、今回は目指して行ったのですが、残念でした。
季節営業なのか、土日営業なのか？ とか、考えながら諦めてきました。
いただいた情報を Google Map に記載しておきました。
猪肉ほうとう頂きました。
猪肉は脂のってて肉肉しくて美味しかった。
野菜もカボチャ、里芋、人参等どれもホクホク美味しかった。
麺もモチモチでスープと良くあい美味しかった。
あえて星4つにしたのは、駐車場に線を引いて欲しいのと、うちわがセルフで使えるようになってたらなぁと感じたから。
暑かったです(笑)
屋外喫煙可能公園入口にあるほうとう専門店。
ほうとう、野菜ほうとう、豚、猪、キムチほうとうなどがあります。
一鍋千円台で頂けます。
有名店より少し小さめの鍋ながらお腹いっぱいになります。
麺は縮れたコシのあるタイプ。
ボソボソしていない つるんとした美味しい麺です。
つゆも優しく奥深い味。
身体を温めてくれます。
再訪確定です。
私は、豚肉ほうとうを頼みました。
豚肉から取られた出汁が効いていて、そこに野菜が入ることでまろやかでとても飲みやすいです。
写真を見てわかる通り、とても具沢山です。
肝心のほうとうは、コシがあり食べ応えがあります。
とても美味しいので是非食べてください。
うむ、あたたかい。
野菜はもう少し柔らかく煮てあるのが好みです。
ほうとうの専門店です｢牡蠣ほうとう｣頂きました牡蠣がすごく美味しく野菜も沢山入ってる😋テラス席もあるのでワンちゃん連れの方はそちらでどうぞ。
初めて食べたほうとうが、このお店のほうとうでよかったです。
家族もほうとう好きになってくれました。
観光場所が多く、１日潰してお昼は野菜たっぷりのこれ～(^^)♪オーナーは元会社の先輩の兄貴です。
喋りだしたら、食べる暇ないほど、気さくで話しやすい方です。
近くまでお越しの際は、お奨めします。
| 名前 |
ほうとう大 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0555-76-7220 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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日曜日12時前に入店し.最後の2席に座ったら満席になった。
そのあとから待ち時間が発生。
対応する人が1人なのでバタバタ大変そうでしたが、、混むのはわかっていると思うので前もって用意していればよいのになぁという印象。
肝心のほうとうはもちもちとしたすいとんのようなうどんと野菜の具がたっぷりと入っている。
スープは普通の感じで家でお味噌汁食べてるのと似ているかなぁ。
身体あったまるなぁって感じでした。