料理とワインのマリアージュが最高に旨い店ワインの状...
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高校生と中学生の子も含めて家族で食事今回はリーズナブルなパーティープランでしたが、ワインとともにとても美味しくいただくことができました他の方も書いていましたが、飽きさせないトークなど接客も素晴らしかったですまた伺いたいお店ですありがとうございました。
４８回ワインメーカーズディナー機山洋酒、土屋幸三のキザンワイン、バックヴィンテージを愛で語るに初参加。
素晴らしく美味しい料理にあったワイン。
ワインに合った料理とも言います。
大満足です。
嬉しくて一先ず投稿。
山梨観光の際に訪れました。
座席数は少なめでしたが、平日だったこともあり待ち時間もなく料理の提供も早かったです。
ワインの種類が豊富で女子会で利用している方が多い印象でした。
今回はランチ２セットを注文しましたが、カレーもお肉も柔らかく美味しかったです！（ランチセットにはスープとサラダ、食後のドリンク付き）
初めて伺った時のディナーで、アミューズのタップナードでお店の素晴らしさを確信したご主人の五味さんの接客が、私と家内には心地良い！顧客との絶妙な間合いの取り方ワイン・料理・地産地消への溢れる想いと知見銀座を知る故の謙虚さだと思う私達は伺う度に甲州・信州ワインやその食材の奥深さを知り、楽しませて頂く食後酒にマールをお願いしたら、機山洋酒工業の地元ブランデー（画像）を頂いたこれはここでしか知り得ない、初めての嬉しい体験次回が楽しみです。
憧れのミルプランタンさんへ！お店で頂くのは初めてです。
過去に何度も持ち帰りを利用していました。
こちらの持ち帰りは、付け合わせやソースまで全てパウチされて用意してくださり、それを家で湯煎するスタイル。
とてもいいんです！ランチですが、ワインと一緒にいただく事が出来て、久しぶりの家族ランチを楽しみました。
色々食べてみたくて、大好物のラムチョップ、真鯛ソテー、牛すじカレーをチョイス。
プラスに柚子香る富士の介サーモンマリネの前菜、パンのお供にコールドチーズフォンデュを追加。
ワインは、どちらかというと好みを相談しながら、樽貯蔵をご提案頂き、美味しく頂きました！ランチョンマットが、お店周辺を含む地図で、それを見ながら、話も弾み、ランチ後にワインセラー🍷へ行く事にしましたよ。
今度はディナーの予定を立てたいです♪
今から３０年以上前、オーストラリアのワイナリー地域によく行っていた。
南オーストラリアのバロッサバレー、マクラーレンベール、クレアバレー、クナワラ、ビクトリアのヤラバレー、モーニントンペニンシュラなどなど。
そこで感激したのはワイナリーもさることながら、地域に点在したレストランのインフラ。
当時の日本にはない世界で、羨ましかった。
その後、日本のワインは長足の進歩を遂げたが、当時夢見たレストランのインフラはまだまだだった。
ここに来て、そんな夢に一歩近づいた気がした。
料理はとても丁寧に作ってあり、素材も素晴らしい。
一方、店の空気感は肩の力が抜けていて、こなれている。
素晴らしい^_^
2020年10月以来の利用です。
今回は、私が脂質の食事制限がある関係上、食べすぎにならない3900円のコースで事前予約での利用です。
今回も前回同様、牛肉でのコースです。
今までと違うように感じたのは、前菜では鴨肉、富士の助（山梨県産サーモン）などの前菜が脂質が少ないものだったのでヘルシー。
カボチャスープは定番ですが、メインディッシュの炭火焼牛肉のアーモンドソースが、炭火焼の香りとソースが美味。
デサートが今回素晴らしく、彩り豊かな3〜4のフルーツと桃のシャーベットと多分ブドウのムースで、大満足です。
もちろん、フランスパンも焼きたてで、美味でした。
コロナで人数制限していますので、早めに予約が必要です。
友人おすすめのお店です。
とても美味しかったです。
店内の雰囲気もよく、コロナ対策も万全。
ノンアルコールのスパークリングワインを飲みましたが、驚くほど美味しかった！
GWに初来店。
5500円のディナーコースとお薦めのグラスワインを注文。
料理もワインもとても美味しかったです。
お肉も美味しかったのですが、鯛のグリルに添えてあった筍のリゾットが食感良く美味でした！また違う季節に来てバリエーションを楽しんでみたいです。
ワインはオーナーに相談しお薦めのワインを頂き美味しかったです。
料理の盛り付けも素晴らしく見て良し食べて良しでした。
オーナーの気遣いはきめ細かく丁寧でしたが、もう少しリラックスできるペースで料理を提供して頂けると嬉しかったです。
人によって好みのペースは異なるので難しいと思いますが。
全体的に大満足です。
オシャレな所でした。
山梨のぶどう農園に行く際にランチで立ち寄りましたがとても良かったです。
予約しないで開店と同時に行きましたが、予約のお客さんが当日の13:30から出ないと入れないとのことでした。
指定された時間にその場で予約して何とか入れました。
ですので、訪れるなら必ず予約することをオススメします！ランチは11:30〜14:30ですが、遅い時間に行くと入れないみたいです。
気になる料理ですが、お肉も柔らかく美味しかったですよ！サラダもとても新鮮な野菜な感じがしました。
駐車スペースもあるので車でも行けますが、歩道に乗り上げて停めるタイプなので、大きすぎる車だと停めるのが難しいかもしれません。
ランチョンマットは周辺の地図になっておりこちらも楽しめました。
勝沼に行く度に行ってます。
料理もワインも最高のお店です。
感染対策もしっかりしてる印象です。
予約なしでラッキーにも入店できました。
ミルプラランチをいただき、お肉をチョイスしました。
サラダはドレッシングも美味しく、パンも美味しかったです。
今度は予約してコースもいただいてみたいです。
予約必須のお店です。
コスパがとても良いと思います！
オーナーソムリエさんの配慮が溢れている心地よいサービスと店内。
ランチの味もエレガントでした。
また訪れたいと思えるお店です。
勝沼でややリーズナブルの美味しいレストラン🍴とワイン🍷が人気ですよ!オーナーが、ソムリエなんでワインは最高のセレクトしてくれます。
サラダのやさいは、マスターの自家菜園で採れた野菜です。
ランチで何年かぶりの訪問。
コロナ対応として、予約していない場合は入口で名前と連絡先を記入するとのこと。
各席にマスクをしまう袋も用意されていました。
お料理は相変わらず美味しかったです！冷えた白ワイン飲みたくなったー。
ランチはサラダ、スープ、メインで2千円でお釣りがきました新鮮地元野菜に大満足。
カジュアルフレンチで地元ワインも堪能できる、リーズナブルでクオリティ高めのお店です。
この辺はなかなかお店も少なく、ぶどう狩りの観光客まみれになる中、ピカイチのお店ではないでしょうか。
ランチコースは2000円弱で、スープ、パン、サラダ、メイン、コーヒーまでついてきます。
シーズンのかぼちゃスープ、温かくてめちゃうま！ビーフのメインはスパイシーなソースと柔らかサーロイン二枚！フレッシュ温野菜もGoodでした。
ランチ難民になる中で、ほんと入れて本当によかったー！ごちそうさまでした！予約をオススメします！
勝沼で美味しい食事とワインと飲むならココ。
分からない事は詳しく教えて貰えていただける。
ワイン初心者でも入りやすいお店ですよ～。
気軽に本格的なフランス料理が食べられるお店。
とても美味しかったです！
何回か利用させて頂いています！どれを頂いても美味しくてボリュームがあり、それぞれの料理の味もメリハリがあるので飽きずに食べられます。
貴重なワインもタイミングが合えば飲めるので、ワイン好きな方にもおすすめです！
勝沼にPrintempsあり！隠れ家ワイン処🍷非常に素晴らしい雰囲気、料理が提供されます。
残念ながら、自転車旅をしておりましたので、ワインの保存状態やグラスワインのレパートリーはわかりません。
しかし、店内のワイン書籍の数、展示会・販促会のカタログなどの数々を見ましても、ワインと真摯に向き合う方が従事されていることが伺えました。
しかし、最後にお願い。
13時に訪問し、14時30分閉店。
時間が無いのはわかりますが、サラダを食べている最中に、メインが早々と提供される悲劇は堪えられませんでした。
直ぐに改善して欲しいです。
サラダ提供時に、一言声をかけることはできたはずです。
1,800円も払って訪問する人々は、美食を楽しみしているはずです。
ほんの僅かなことなので、宜しくお願いします。
あしからず🐑
本格的なフレンチが頂けます。
前菜、魚、肉、デザートというクラッシックな4皿構成も良かったです。
ランチで利用しました。
手頃なお値段で、地域の食材を使った料理と地元のワインが楽しめます。
デザートも美味しかった。
勝沼ぶどう郷にあるフレンチビストロはのソムリエさんへ銀座レカンにいらしたかた。
ワイン好きな方にも人気の地産地消、山梨県の食材を使ったボリュームあるお皿。
私は甲斐サーモンレッドの低温調理のお皿が特に気に入りました。
大塚にんじんなど珍しい野菜や山梨ならではのフルーツなど楽しめます。
ワインに少し詳しい方なら知っているお店「ビストロ ミル プランタン」。
銀座の有名フレンチ「レカン」で長年チーフソムリエを勤めていた五味さんの選ぶワインと、地元の食材をふんだんに使ったお料理とのマリアージュを楽しめるお店です。
とにかくグラスワインのラインナップが秀逸で、お店のトンネルセラーにて更に瓶熟させているというワインは非常に美味しいです。
甲州ワイン飲み比べセットなどもあって、甲州ワインをお手軽に楽しめます。
お料理は、素材の味を引き立たせるお料理で、野菜などは味が非常に濃いです。
今回はランチで行きました。
3500円のランチコースは事前予約が必要です。
今度はディナーでも訪れたいお店です。
とてもオススメ。
ワイン好きは一度は訪れるべき。
気取ったところのない素朴なお店ですが、味は一級品ですよ！
ランチのコースを予約して行きました！料理も美味しくまぁまぁのお店です！
明るく雰囲気良く、地元のワインを飲みながら食事を楽しめる。
この辺りにあるお店としては、小綺麗、リーズナブル、そこそこに美味しい。
見た目も美しく、美味しいお料理でした。
ソースが絶品です。
ランチのサラダがボリュームがあって美味しかったです。
ワインの種類が豊富です。
今回は飲めなくて残念でした。
気さくなオーナーさんは、ソムリエの資格を持っています。
美味しい料理とワインを提供してくわれるお店です。
| 名前 |
BISTRO Mille Printemps(ビストロ・ミル・プランタン) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0553-39-8245 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～14:30,17:30～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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料理とワインのマリアージュが最高に旨い店ワインの状態も最高 料理も地元食材を手間をかけて出してくれる。