単品注文よりお得に感じる。
ラーメン山岡家 函館万代店 / / / .
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癖になる味✌️その名の通りたまに食べたくなるんです。
最初の頃は臭くて食べられなかったのだけど気づいたら特製味噌の虜に(笑)
ラーメンセットメニューもあるので、単品注文よりお得に感じる。
サービス券２倍の時もあるので集めやすい。
一度食べたらクセになる味です！鍛冶、七重浜店から比べると豚骨の匂いはキツくないように思えます。
ちゅうしゃじも広いので良いですよ！
関東含め他の店舗に良く行くが、初めて利用したここは何か違うなと思った。
そして他のクチコミに答えがあった。
ここで食べたラーメンのスープが超熱い。
最高❗️あとお店も綺麗。
醤油ラーメンはちょうどよい味で美味しかったです。
餃子も美味しかったです。
また食べに行きたいと思いました。
久しぶりに来店、スタミナ旨辛ラーメン🍜、餃子セット、半ライスを頼みました。
とても美味しかったです。
ガツンとしたラーメンを食べたい人にはうってつけな場所です。
あっさり系が好きな人には脂がきつすぎるかもしれませんが…(ただ、脂少なめ、脂抜きにも対応しています)※LINEクーポンやJAF特典あり手動の扉は勝手に閉まらないタイプなので、最後までしっかり閉めましょう。
豚骨臭が強いため初見では足が向きにくいとは思いますが、こってりラーメンが食べたい時には良いかと。
期間限定は当たり外れが大きいような気がします。
およそ2年ぶりの山岡家。
前回は土浦のロードサイドで食べたような気がします。
実は東京に住んでいると山岡家にはお目にかかれない(--;)。
しかしながら、山岡家の本社がある北海道に来るとそこらかしこで見掛けます。
こちらのお店も24時間営業で、ターゲットはトラックやタクシーの運ちゃんです。
『ピリ辛ネギラーメン(¥770)』を券売機でポチり。
ラーメンは湯気が上がらないほど油膜が張っておりますが、家系とは全く異なる臭みのあるスープが山岡家気分を増幅させます。
短めの中太麺に脂が沢山まとわりついていかにも体へマイナス作用( ＾ω＾ )。
でもこの味がクセになるんです。
途中でにんにくを投入して味変も同時に楽しみます。
いや～旨かったわ。
函館まで来てわざわざ寄った甲斐がありました( ＾ω＾ )。
次はいつ食べられるんだろうか？
初の朝ラー！さっぱりで美味しかった♪
朝ラー、初めて食べました。
函館に越してきてから。
いや、値段は安いけど、スープはめっちゃうまい！細麺だけど、これもまた旨し。
近くだから、また行きます。
美味しかったです。
2021.2.7とんこつ醤油中盛 少なめ濃いめ コロチャーと黒ばら海苔トッピング。
ご存じ家風ラーメンチェーン店。
期間限定の「鬼煮干しラーメン」を注文。
豚骨ベースにミキサーした煮干しペーストを加えた”セメント系”ラーメン。
ドロドロ過ぎて普通のラーメンのように食うのは不可能。
油そばのように混ぜていただきました。
塩分高めなので+100円の半ライスセットがオススメです。
山岡家は全国にありますので、ここで食べることに特段、意味はありませんが、やっぱり24時間なのが便利なのでときどき利用しています。
個人的にはここの味付けは濃すぎると思うので、得意ではないですが、油の量、麺の堅さとともに味も、自分の好みにカスタマイズできるようになっています。
可もなく不可もなく…って感じでしょうか。
初めて山岡家に行ったけど麺硬め・油の量は普通・味の濃さも普通で注文。
店員さんの対応は良かった！味は普通。
チャーハンと餃子もオーダーしたがインパクトがなかったなあ。
でも24時間営業ってのはありがたい！
好き嫌いがはっきり分かれます。
かといって食わず嫌いはいけません。
函館では油が多いほうです。
他店より1段階ぐらい多い気がします。
スープは濃さ普通。
そんな山岡家です。
山岡家は、全国展開するチェーン店です。
こちらは、函館で最も新しく、綺麗な店舗です。
私は主に休日の朝に、朝ラー(朝ラーメン)を利用しています。
その名の通り、午前５時から午前１１時までしか食べられません。
値段も４５０円と格安です。
通常メニューでは食べられない細麺で、優しく乳化した、少し薄味のとんこつスープとよく絡みます。
梅のペーストも乗っていて、さっぱりしています。
替え玉が１００円でこちらは現金で店員さんに注文します。
はじめから注文すると、２玉入りになって着丼します。
朝ラーでは、サービス券は発行されませんが、それでもリピーターになる美味しさです。
お好みにもよりますが、私は「スープ薄め、麺軟らかめ、油なし」が朝食としてはよろしいかと思います。
「そんなバカなッ！」と思うかもしれないが、臭い店と臭く無い店がある。
ここの山岡家は臭く無い方の店だ。
鍛治店の方は店に入る二歩前から臭い。
どちらが良いとかの話ではない。
くさ・・・うま・・・
開店して暫く経ちましたので行って来ました。
えび塩ラーメン美味しかったですよ。
プレミアム塩ラーメンもなかなかでした。
山岡家は店ごとに微妙に味が違いますが、私には万代店は良い味でした。
トッピングに、のりu0026コロコロチャーシュー（味甘め）u0026ほうれん草を注文して！ニンニク+豆板醤+海苔をご飯に巻いて食べるのが旨いです😤元気ハツラツ!(^^)!スタミナつきます！期間限定、旨辛スタミナつけ麺キョウザセット、ガツンとくる豚骨スープや辛さが極太めんと相性は良く、つけ麺に合いキムチがいい仕事してくれます！もう少し辛さが足りない方は、豆板醤を入れるとファイヤー(@_@)して来て、オススメよ！キョウザは、普通な感じでした。
みそネギラーメンも、その時により、麺をバリ硬にしたり、ガツンと食べたい時は、あぶら多めスープは濃いめで行きます！みそラーメンつけ麺はスープあっさりタイプで食べやすい！✌✌✌😱✌✌✌や・ば・い・😰
味普通で注文しましたが、他の店より脂多いかな、湯気が出ないくらい。
好きな人には良いあんばいです。
ラーメン一杯注文につき、サービス券が貰え、貯めるとラーメンや餃子と交換して貰えます。
また、JAFカードを注文時に提示すると、お好きなトッピングが無料(一部除外あり)になります。
私はネギが好きなので、いつも白髪ネギのトッピングにします。
小上がりの座席もあり、家族連れでの食事に適した場所だと思います。
紙エプロンが有ると嬉しいです。
駐車場もそれなりの台数が停められます。
味はセントラルキッチンで作られておりチェーン店の強みで安定しています。
くせになるラーメン🍜🍥山岡家のラーメン。
スープが油ぽっくて味も濃い。
インパクトが強いラーメン。
駐車場が広いです。
山岡屋って、チェーン店のはずなのに、万代店は他の（少なくとも函館とその近郊の）店と味が違うと、私は感じる。
同じ味噌ラーメンのはずなのに、他の店舗よりもしょっぱいし、餃子は生焼けとか、焦げ過ぎてたりとか、すごく差がある。
スタッフさんの対応も、人によって全く違う。
いい人と無愛想な人の差が歴然。
私は、もう行かない。
行くなら、上磯店がいい。
あくまでも、個人的見解ですよね。
出入口が狭いですが、駐車場が広く利用しやすいです。
出来たばかりなので中もキレイでいいと思います。
| 名前 |
ラーメン山岡家 函館万代店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-85-6337 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
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美味しい！具材も麺もスープも美味しくて早朝からネギ味噌チャーシュー麺ペロリ行きました！！ここ美味いよ？？