たまたまなのか直ぐに予約が取れ、開店と同時に入店。
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年始 (1/3) に伺いました。
日本酒3杯(五稜、而今、)、塩豆腐、刺身盛りあわせ、だし巻き玉子、サワラのマスタード焼き、鹿ロースを頂きました。
前菜がこれまで行ったお店の中でもトップクラスです。
品数だけではなく、どれも手が込んでいたり素材がしっかりしていたり、これだけで当たりの店を引いたなと確信しました。
ハズレのメニューはなかったですが、どちらかというと刺身盛りや豆腐などの居酒屋メニューより、フレンチ感のあるメニューがオススメです。
特に刺身のマコガレイとだし巻き、鹿ローストがおいしかったです。
日本種の品揃えがよく、冷蔵庫から見繕って選ぶスタイルです。
値段はないですが、他のメニューと会計から考えると700〜900円くらいでした。
カウンターで隣になった観光客の方とお話ししていたので提供時間は気になりませんでしたが、長い方ではあると思います。
ローストなど時間がかかるメニューは早めに注文をお勧めします。
豪華な突き出しがクオリティ高し！これで燗酒2合いけるぐらい♪そして、和洋織り交ぜたメニューの数々はどれもセンス良い♫燗酒好きの大将は誠実さに溢れ、超忙しい中も一人一人のお客を大事にしてるのが印象的やったよ。
値段設定もすごく良心的で、連日賑わってるのも納得の名店！おすすめ～
お一人で調理されているので、提供にはかなり時間がかかる。
三品目と四品目の間に1時間。
さすがに酒も進まなくなっちゃって…ホールスタッフさんも呼んでも来なかったりちょっと回ってなかったです…出口で待たせてすみませんって挨拶があったところはさすがだなと思ったのですが…キッチンに人を入れるか、受け入れる客数を減らすかしないと、さすがに1時間は厳しいと思う、、攻めるつもりは毛頭ないのですが…前菜、美味しかったです！あと、シイラもとてもおいしかった。
日本酒は値段が書いてありませんでした。
旨い酒と肴ここにあり。
正に函館ナンバー・ワンの創作居酒屋であると言えよう。
一品一品、大将の腕が光る創作料理。
その個性の効いた料理と相性の良い酒を求め、自らの感で探るも良し。
大将に尋ねるも良し。
一品ごとに酒との対話を愉しむことが出来る。
店の雰囲気もとても良い。
一人から四、五人のグルーブまで、地元呑兵衛ご用達の唯一無二の店である。
混んでいると店主一人で料理の提供をしているため時間がかかりますカウンター、座敷あり創作居酒屋系ですが、居酒屋の枠は超えてます日本酒多数あり珍しいものも！ワインもノラなど運が良ければグラスで頂けるかも観光向けでは無いですが、イカ！いくら！蟹！みたいな感じでなければお勧めです。
おぐに牛など道産ものを頂けます。
人気店の為バタバタしますが気長に温かく見守って待ってください！めちゃくちゃ美味しいとこです。
大将とお酒交わしながら食事できたらなぁと思うけど、、まず夢の話ですね。
一品料理で選ぶのもいいと思うけど、コースがおすすめです☆
良いところ：禁煙、工夫したお通し、種類豊富な日本酒、食事が美味しい。
気になるところ：厨房に注意するオーナーさんの厳しい声が聞こえてちょっとビビる。
日本酒の値段が高い。
都内で飲むのと変わらないか、高い。
全般的に良いお店でした♪
コスパ高い 美味しい料理屋さんです。
シェフが忙しくない時だけ、その日の食材で創作パスタを〆で頼んでますが、シェフの腕の良さを感じています。
いつも美味しいお料理ありがとうございます。
友人と至福の時間を過ごせました。
何を食べても美味しい、居酒屋はこうでなくっちゃ！手の込んだお通しはいつもの味、いつもの笑顔に敬服致します。
日本酒、ワイン、創作料理のお店。
ワインは自然派で日本酒もかなりラインナップが豊富。
料理も手が込んでいて、出汁もしっかり感じられ、本当に美味しい。
お通しからテンションが上がる店。
このご時世、きちんと換気もされており余裕のある席の配置でゆっくり美味しい料理を頂けました。
フォアグラの西京焼きは食べやすくてフォアグラの思ってた食べ方が変わりました！
食べ物が出てくるまで、時間がかかります。
お通しのプレートは、凄いです。
日本酒も沢山ありますが、値段表示がないので、お会計でビックリしました。
塩鯖焼きが美味しかったです。
お通しがワンプレートで、これだけで満足！
どの料理もしっかり作られていて美味しい。
座敷が豊富で子連れでも楽しめる環境です。
コロナ対策にも気を使い好感が持てます。
提供速度は遅いので2時間程度しっかり時間をとって訪問することをオススメします。
だいたい何を食べても美味しい。
混んでることが多いので、予約した方がいいです。
ただ、仕方ないけど混んでる時はお料理が来るのがとても遅いです。
お酒の種類も豊富なので、何度も行きたくなります。
ボリュームと見た目最高❗️
料理も美味しく、お酒もはかどりました。
料理が出てくるのが遅いのと何故か日本酒の値段表記されていない。
友達と行きました。
美味しかったです。
値段もそれなりだったからもう少し安ければさらに評価は高い。
お店混んでて、忙しいけど美味しい料理を沢山提供して頂けます。
お通しが楽しみなお店です。
日本酒の種類が豊富で好きな方にはお勧めです。
料理はほぼすべて店主がおひとりで作られているので、出てくるまで時間がかかることも。
日本酒と焼酎の品揃えは豊富(でも切らしてるものも多い。
笑)。
時間とお腹に余裕があれば、存分に楽しめるお店だと思います。
お通しのお皿が素敵です。
いろんな味を味わえます。
料理、日本酒ともに最高です。
函館きたら絶対にいくべきです。
五稜郭周辺ではトップクラスの落ち着いた居酒屋さん。
事前に電話するべき。
8時予約で行きました。
1時間位たった頃今日は都合により10時閉店なのでそろそろラストオーダーと言われました。
予約したのは当日の6時頃だったのでその時に伝えてくれるか、店に行った時言ってくれれば違う店に行ったのに……と思いました。
口コミを見て行ったお店だったので少しがっかりしました。
初めてのお客には冷たいですね。
| 名前 |
二代目佐平次 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-51-3939 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土日] 18:00～0:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
なかなか予約が取れないと聞いていましたが、たまたまなのか直ぐに予約が取れ、開店と同時に入店。
早々に予約客で満席になる様です。
人気メニューを中心に注文しました。
居酒屋とは思えない盛付けから始まり、フォアグラの西京漬けは、とても美味しくどの料理もお酒との相性も良かったです。
せっかくなので日本酒をマスターに五稜と至華味をお薦めしていただき、食事もお酒も美味しいいただきました。