ユニークな店名に吊られて入りました。
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従業員の急激な人手不足のため日中だけしか営業していません‼️全体的に値段が高すぎです‼️並でもラーメン以外だと値段は、1000円以上します😨大で1番高い物でも1400円近いです‼️味は、悪くないのですが、スープが異様にしょっぱすぎます。
個人的に好きな味です。
コロナ禍で営業時間の変更があり中々行けませんが朝イチから並ぶ人も居るので早めに行くことをオススメします。
従業員の人手不足のため日中しか営業していません‼️全体的に値段が高すぎる‼️ラーメン以外は、並でも1000円以上。
昼に行きましたが、かなり混んでいたために待ち時間も長かったです。
味は、悪くないですがスープがかなりしょっぱいです。
青森、野辺地方面からむつ市に向かうと、むつ市で最初にある黄色い建物のラーメン屋さんです。
家系を名乗っているだけあって、濃い目の味は青森県民には美味しく食べられると思います。
桃エキスのおかげでしょうか、濃さの中にも食べやすいほのかなスッキリ感があります。
味とメニュー、サービスは…他店を名前出して申し訳ないですが、味付けネギ等限りなくラーショ寄りです。
いつかは本家にあたる神奈川の桃家さん行ってみたいですね。
美味しいですが、チャーシューは、好みが分かれます。
自分の知ってる家系ラーメン店と違って、ローストしてるみたいな感じです。
仕事終わりの朝ラーでたまに行ってましたが、人手不足で開店時間遅くなり、後述で書くサービス減りました。
開店は10時だったかな。
あと、ライス安くなってましたがサービスっていうか、おかわりなどなくなってます。
サービス低下するくらいならみんな食べたい白髪ネギ作りと飯炊きのバイト行きますよ（笑）人気店だけにもったいないです。
すごく大好きな店ですが、年々味が落ちていっているように感る。
ここままじゃ…そのうち行かなくなるかも。
応援してるから、もっと頑張って！！あと、ライスが臭い。
関東の家系と比べると天と地の差。
ここをずっと食べてれば高評価だろうし、関東の店の味を知っているなら…。
下北半島唯一という点での評価。
朝８時開店でも混みあってます。
水曜定休日。
千円食券購入ですが、横に両替機有ります。
テーブルにもニンニク、豆板醤ボトル完備入れ放題、生姜、紅生姜、ブラックペッパー＆ティッシュペーパー完備！基本セルフ受け取り、下げテーブル拭きもマナーです。
下北 唯一の家系ラーメン屋さん知り合いから勧められたネギ味噌チャーシュートロトロ系のチャーシューシャキシャキではないがしっかりと味付けされた白髪ねネギ意外とサッパリな味付けなので豆板醤とニンニクを大量投入他に紅生姜 生姜 長ネギ 入れ放題でした。
普通盛りだと麺少なめな印象麺はイマイチ。
家系にしてはさっぱり系。
長期出張で来てるので下北ではありがたいお店です。
ネギラーメンは味付けネギのおかげでガラリと風味変わるので好み別れます。
自分はノーマルが一番です。
あっさり目で好みが分かれそうだけど、俺好みだった。
味は、横浜家系の標準的な味です。
値段が安いのでおすすめです。
家系ラーメンはよくわからないですが普通に美味かったです。
麺の硬さ、スープの濃さ、アブラの多さを選べます。
水、商品の運搬などはセルフですが、さほど店内は広くない上に単価も高くないので全く問題無し。
輪切りの長ネギ、にんにく、紅生姜などのテーブルに置いてあるトッピングは無料。
店員さんは無口ですが無愛想という感じでは無いので要望はちゃんと聞いてくれます。
メッチャ旨いですよ✨ 塩もオススメです🍜
ネギ味噌チャーシュー食べたけどスープ普通でも味が濃すぎてしょっぱい。
薄めで頼めば丁度いいのかな？麺、チャーシュー文句なしで美味しい。
量は少ない、スープはぬるい。
ライスも国産米表示してるけど大して美味しくはない。
横浜で家系ラーメンを好んで食べていました。
微妙な家系ラーメンが多い東北でもここのラーメンはちゃんと家系ラーメンでした。
ただスープが普通の家系ラーメンの半分くらいしか入ってないので麺が浮いてるようにみえますwどうせしょっぱくて残されるし、一番原価が高いって理由だからかな？😅ネギ丼はこれでもかってくらい味付けしたネギがのっていて美味です✨近くに住んでたら週一で行きたいですね👍ちなみに食券スタイルの水セルフ、ラーメンも自分でカウンターまで取りにいき、食べたら自分で片付けるスタイルでした。
カウンターのネギも勝手に使っていいのだろうか。
知らぬが、こそっといつも手をのばしている。
怒られない。
多分大丈夫なのだろう。
たまに無性に食べたくなる。
なんでだろうか( ・∇・)？桃エキス？？？なんじゃそりゃ？麻薬？
こってり好きにはたまらない店です。
贅沢言えば、スープがもっと多いと最高です。
ユニークな店名に吊られて入りました。
珍しい太縮れ麺を使ってます。
スープもバランス良いです！
| 名前 |
家系家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0175-26-3509 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 8:00～20:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
臭みもなく、しつこくなく、とても美味しいラーメンでした。
昼時は結構混んでます。
本場の味は知りませんが、青森県内で家系が多数ありますが、こちらは古くから営業してます。
最近家系が、県内で増えてきましたが、他店と比べるとボリュームがない。
もう少し頑張って欲しいというのが率直な、感想です。