ここの、更科蕎麦は汁に付けなくても、美味しくいただ...
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小さな店です。
感染対策はしっかりされています。
東京から来ましたが、ここまで徹底とは…驚く程です。
従業員の健康を守るためと書いてありましたね。
ここは、手打ちです。
通りすがりに入りました。
駐車場は三台分です。
上品な更科がメインですが、田舎そばに変えられます。
イカ納豆が食べたかったので注文したら、イカは、天ぷらでした！サラッと食べるつもりが、ボリュームたっぷりで、満腹になりました(笑)個人的には、天ぷらにするならもっと衣は薄くしてほしい。
と、思います。
その辺りの好みの違いは、江戸っ子と道産子の差、なのかな。
納豆はひき割りでした。
上品な更科にはよく混ざります。
お出汁も美味しく蕎麦湯で残ったお出汁はすべていただきましたよ。
人気のお蕎麦屋さんみたいでした。
ご馳走さまでした。
更科蕎麦が美味しく、量も思ったよりあります。
蕎麦つゆが甘すぎず辛くなく更科蕎麦にとてもいい塩梅で美味しいです。
美しい更科蕎麦でとても満足しました。
平日13時半頃に来店しました。
感染対策も隅々までされていて、とても意識の高さを感じます。
更科そばは艶々していてコシがあり、とても美味しいです。
天ぷらは衣が薄く、えび天を頂きましたがサクサク＆ぷりぷりで、最高に美味しかったです。
オススメのお蕎麦屋さんです。
たいへん美味しくいただかせてもらいました。
お得なランチも蕎麦の代わりのうどんもないお蕎麦だけのお店ですお蕎麦の種類は3種類で更科、田舎、十割今回は更科の鴨せいろをいただきました厚みのある鴨肉で汁にもしっかり鴨の味が出ていて美味しかったです。
更科蕎麦と10割り蕎麦のセットを頂きました。
量も丁度よく、絶品でした。
更科そば、推しのみせです。
細く白いそばは、コシも強く、ツルッと喉越し良く食べれます。
天ぷらもサクサクで、塩でも食べれます！今度は、本わさび１本を使った蕎麦に挑戦します。
ここの、更科蕎麦は汁に付けなくても、美味しくいただけます！今日は、天ぷらを食べたくて、天ざるにしましたが、ボリュームがすごい😆⤴️
私の今一番お気に入りの蕎麦屋です更科、田舎、十割選べますが更科が一番美味しいですね少し高いですが、天ざるがおすすめです海老天蕎麦も食べたことがあるのですが、ちょっと私には合いませんでした駐車場が3台しかないのと、土日は昼から営業していないので、調べてからいくことをお勧めします。
お蕎麦が美味しいしのはもちろん、天婦羅のボリュームがすごくて美味しい。
こちらの蕎麦は絶品です。
今まで食べた中でも指折り店です！是非皆様一度食べてみてください。
美味しい駐車場にちょっとだけ難有り。
札幌で 江戸前を味わえる 正しいお蕎麦屋さん。
奥様の気配りも 心地よく そば前も充実。
北海道で 初めて 更科そばが美味しいと思ったお店です。
十割並粉は 最高です。
田舎も あるので いろいろ楽しめます。
蕎麦のソムリエ 蕎麦鑑定士の私が 一押しのお店です。
初来店、キレイな更級のお蕎麦と天ぷらも美味しかったです。
ネギが太めの小口切りで水で晒していないのか味も辛味もしっかり、好みはわかれるかもしれませんが私は好きです。
ただ一点、店員さんの柔軟剤の香りが強くてお蕎麦の香りを邪魔しているのが残念でした。
鴨せいろの出汁が美味しいし、天婦羅は油っこくなくサクサクで蕎麦もとても美味しいです。
価格も高くもないし、店員さんの接客も良くて、いつも満席になる訳がわかります。
日曜日の午後13時過ぎに行きました。
15分ほど待って店内へ案内されました。
大きな海老天が食べたくて、迷わず海老天せいろを更科で頼みました。
旦那ゎわさびせいろを十割で。
更科ゎ、腰が強くとても美味しい❗️つゆゎ、ちょっと甘辛いかな…海老天ゎ少し身が固かった…💧期待していただけに残念さん…生わさびせいろゎ、生わさびが一本付いてきて、残ったわさびゎお持ち帰り出来ます。
お持ち帰り用のジッパー付きの袋が付いてます。
生わさびをスリスリしてお蕎麦に直接乗せて、つゆをチョンチョンして食べるのが美味しかった‼️
久々に来ました。
余計なものを一切省いた姿勢が素晴らしいです。
せいろ（更科）を頂きました。
美味しいかったです。
田舎・並粉は売り切れでしたのでまた伺いたいです。
更科、田舎、どちらも味わえる丹精込められた店主の心意気を感じる汁は辛めで好み、田舎は太い札幌の蕎麦汁は甘めが大半なのでまた行きたい蕎麦やが一つ増えた。
更科は苦手なのですがこちらのは美味しいです。
車停めにくいのがマイナスポイントですかね～本わさびせいろわさびが食べきれなければお持ち帰り出来ます。
手打ちの美味しいそばです。
天せいろは、大きな海老が二つで、更科そばで頂きました。
連れは鴨せいろで、田舎そばでした。
濃厚なつゆが美味しかったそうです。
| 名前 |
毘沙門 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-211-6685 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土] 11:00～14:00,17:00～19:30 [日] 11:00～14:00,17:00～18:30 [木] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
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本日13時30分過ぎに夫婦で初入店。
「えび天せいろ1