ぜひ行ってラーメン食べたいと思っていた毎日。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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地元で昔から長くやっているラーメン屋さんです。
大将がお一人でやっているので提供までは長いです。
ただ味は最高です。
札幌特有の濃厚な味噌に、多めの油がめちゃくちゃ合います。
普通盛りでも結構ボリュームあります。
おすすめです。
気になってたのですが駐車場が無いのでなかなか行けなかったお店です。
開店間も無くに行ったのですがすでに先客が2名。
カウンターしかないお店です。
水はセルフです。
今回はみそらーめんとライス小盛にしました。
ライスにはご飯のお供が2品も付いて有難いです。
みそらーめんのスープは生姜の香りがありピリ辛で美味しいのですが、麺が少しボソッとした感じで麺は好みではなかった。
ですが美味しいラーメンだと思います。
平日の12時前に訪問しました。
席はカウンターしかなく埋まっており、待ちが1名、後客は4名でした。
みそら〜めんをいただきました。
柚子の皮が一切れ飾られ、風情のあるラーメンです。
生姜が効いていますが主張は強すぎなく、昔ながらのラーメンでもオリジナリティがあります。
麺は低加水とまでは言えない中太でスープはよく絡みます。
具材はシャキシャキもやしにとろけそうなチャーシューが二つです。
清潔感がやや気になりましたが、こういうラーメンもたまにはいいなと思いました。
ラーメン桃福さんにやって来ました。
今日は、ネギ味噌チャーシュー➕メンマラーメンとライスを食べます。
メンマはちゃんと味付けがされておりチャーシューと共にご飯のオカズとして最高の味付け、柔らかさといいとても美味しいです。
ラーメンはコクがありながらくどくなく、ネギは手切りの極細柔らかネギに直接熱した油をかけるので香ばしい香りがたまりません。
私好みの味噌ラーメンです。
美味しくいただきました♪
皆さんのコメント見るたび、同僚の話を聞くたび、ぜひ行ってラーメン食べたいと思っていた毎日。
本日行く事が出来ました！駐車場が無くてしばらく店周辺をグルグル、1台分のスペース空いた所にイーン。
大将が1人で切り盛りし、カウンターだけの店内。
生姜？風味のコクがあるけどしつこくない甘味噌の味噌ラーメンをいただきました。
トロトロのチャーシュー期待通り最高にうまかった〜！昼のピークタイム過ぎてたので店内は、自分含め3人。
店内にはスープ無くなり次第閉店しますと張り紙も。
最強の味噌チャーシュー。
間違いない味です。
毎回しょうゆチャーシュー食べます特筆すべきはチャーシューの旨味と柔らかさ！悪く聞こえる表現かもしれないが、まるでレトルトのトロっとした食感に味の染みたチャーシューのそれ。
もちろんそれ以上に美味しく、札幌でもTOP10に必ず入るほどの美味しさだと思います。
一杯の丼の中の仕事がとても丁寧で、ついつい通ってしまう本当に美味しいラーメン屋さんです。
久しぶりに家族とラーメン食べに来ました。
かなり前から記憶に残っていたので訪れてみて、正解でした。
クルマを停める場所や味噌ラーメンには皆さん言及されているので、私は敢えて塩ラーメンについてです。
味のベースは豚骨でした。
透明度は白濁ですので中身はみえないパターンです。
塩っぱさは、少し濃いかな？という印象です。
麺は味噌、醤油と共通でした。
スープの表面にラードがさらりと膜を作るタイプです。
メンマは細め、長さは標準的。
チャーシューは自家製だと思います。
縮れ麺ですが縮れの程度は軽め、卵麺ですけど黄色は弱いタイプです。
総じて安定した味で、味自体に自信を感じるラーメンでした。
ウチの味はこれだ！という感じです。
星一つ引いたのは、なんとなくお品書きやテーブルなどが油っぽいと感じたり、古い新聞が積まれていたり、衛生面が気になる人は気になるのかなぁ？と思いました。
店主一人で切り盛りしてましたが、皿は食洗機使用だからきれいだと思います。
チャーシューがしっとりしてちょうど良い味付けで美味しいが、店の清潔感が無い。
店主一人で元気にやってます😋ラード感あふれる！熱々の昔ながらのザ・札幌味噌ラーメン😗スープは、甘味噌に他に無いくらい生姜が効いてて生姜好きな、私は好みの味です🤩ただ冬場は、足元が寒い😅駐車場があれば良いんだけどね!
札幌在住ながら、いわゆる北海道ちぢれ麺より ストレート細麺が好きなのですが、こちらの塩らーめんは、麺の細い太いとかそういうのを越えて出汁が美味しくて完飲しました‼️実は、近隣のお店が緊急事態宣言でお休みだったので、開いているお店を探してたどり着いたのですが、リピート決定のお店になりました‼️普通のらーめんで、トロトロチャーシューが贅沢に２枚も乗って来るなんて感激です。
来週 またおじゃまします。
初めて行ってきました。
写真による見た目より食べるとスープに生姜が効いていてサッパリしています。
もやしはシャキシャキでチャーシューはトロトロでした。
別途チャーシューも販売してるみたいです。
美味しい。
定期的に食べたくなります。
自分の中では1番美味しいラーメン屋さんです！
近所なので度々来てるけれど激ウマ!辛味噌がおすすめ!
とてもとても美味しかったです！
ただただ、旨い。
ウマイんだが、今日はスープぬるかった！
美味しい‼️一言です🎵好みは有るでしょうが❗
醤油をいただきました！なんとなく懐かしい味でした！
何を食べても美味しいが、北海道ではなじみの少ないタンメンが一押しです。
出汁は豚骨のしっかりとしたスープ。
麺はさがみ屋製麺の中太縮れ麺。
しおら～めんを美味しくいただきました。
チャアシュウが美味しかったねぇ！有り難う😃
駐車場が無いのがネックですが、ここの辛味噌チャーシューは絶品です！ホントに隠れた名店だと思いますただ、お店はキタナシュランで３つ星間違いなく取れるくらい汚いです(笑)
昔ながらの味噌ラーメンは最高で、また行きたくなるお店です❗
チャーシューが絶品！ライスを一緒に食べる方にはオススメです。
チャーシュー丼もあり、それだけ食べに来る方もいるみたいです。
地元新琴似でこんなにもどストライクな好みのラーメンが食べられるとは…いつも辛味噌らーめんを食べますが味噌らーめんとは別物です。
食べた後の満足感、幸福感が桁違いです。
有名店のらーめんをひと通り食べてきましたが、桃福を超える好みの味には出会えていません。
味噌ラーメン食べました。
常に混んでますね。
ここの味噌ラーメンは好みです。
味噌を食べましたが、少し角がある感じで味噌本来の味が際立ってました。
チャーシューは3枚くらい入ってました。
ホロホロと口の中で解ける柔らかさです。
一緒にライスを頼みましたが、漬物が二種類付いてきました。
素敵です。
最高。
神味噌ラーメンが至高。
チャーシューがトロトロで、ちぢれ麺。
無敵。
店内不衛生な感じがしますが、味は良いです。
味噌が美味しいらしいですが、私は醤油派。
ここは醤油もほどよくこってりで、何よりチャーシューが絶品です。
来られた際はぜひ醤油をお試しください。
昼時は混む上に駐車場もないのでご注意下さい。
塩チャーシュー麺頂きました。
とろとろチャーシュー旨かった～ライスを頼むとおかずもついてきました～👍
イスやカウンターがベタベタしてて食に集中できませんでした(つд⊂)ｴｰﾝ
| 名前 |
らーめん 桃福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
※最近は19時前後で閉めることもあるようです醤油ラーメンが好きで良く食べに行きます。
ちょこんと乗っているゆずの皮がいい香りをだしてとても美味しいです。
溶けるようなチャーシューもおすすめ。
ライスを注文すると一緒についてくる付け合わせも楽しみのひとつです。
ただ、ライスの量が結構多めなので小ライスにすることをお勧めします。