羊づくしのフルコースをいただきました。
西28丁目にある隠れ家的なフレンチレストラン。
最寄駅西28丁目3番出口が最寄です。
レストランに2台分の駐車スペース、周囲にも多数のコインパーキングが有ります。
ランチに4800円のコースをお願いしました。
値段の割にボリュームもしっかりあり、美味しかったです。
店内の雰囲気もカジュアル過ぎず、アットホームな感じがして居心地の良いレストランでした。
白アスパラを色々な料理で楽しませてくれました。
合わせたシャンパンやワインも貴重なものでとても素敵なマリアージュでした。
またメインの子羊はフレッシュで旨味もありドメーヌキヨヒコやブルゴーニュのピノととても合いました。
ご馳走様でした。
また札幌に行く時は是非伺いたいです。
テイクアウト10800円。
道産素材たっぷりで、美味しい。
ほかにスープ、ウニのジュレ、デザートがついてました。
美味しいんでしょうが値段に見合ってない。
フレンチで羊を食べるならここ。
または札幌でグルメなお友達をもてなすなら、ここしかありません。
食後はいつも幸せな気分になります。
一つ一つの新鮮な食材の味と、それを引き立てるソースの味が良く合っていて美味しいです。
ランチには、アミューズ2品、デザートにはアイスクリームの他にマカロンもついていて、嬉しいです。
札幌旅行のディナーでお邪魔しました。
一軒家をレストランにされていてとても心地よい雰囲気の内装です。
お料理も一品一品丁寧に作られていて、ワインが進みます。
特に牡蠣とキノコのフラン、真ダチ(白子)と帆立のムニエルは北海道ならではの食材の良さが存分に出ていて、印象深かったです。
この近辺は美味しいフレンチが密集してあるので、どこに行こうか迷いますが、また札幌に来た際にはぜひ違ったシーズンのお料理をいただきに、また訪れたいと思います。
何回お邪魔したことか、行くたびにマスター夫婦の料理に対する研究熱心さが伝わってくる。
自然の食材使用がいいね。
誕生祝いにお邪魔すると、当然ケーキを特別にプレゼントしてくれますよ。
近いうちにまた伺わなきゃ。
携帯の電池切れが心配だなぁ、店にモバイルバッテリーがあると便利だね!
昨夜の11時ごろ、突然電話が掛かってきました。
人様が寝ている時間帯にもかかわらず何度もしつこく電話を鳴らしてきたので仕方なく出てみると、その方は唐突に「○○さんですか?」と聞いてきたのです。
完全に間違い電話でした。
後から番号を調べたらこちらのお店が出てきました。
通常であれば、先に自分の名前を言うものですよね?遅い時間帯である上に電話番号を間違えるなんて普通じゃ考えられません。
店長さんはどのような社員教育をなさってるのか疑問を抱きました。
一度も言った事のないお店ですが、あまりに常識のない電話に腹が立つのと呆れます。
本当なら星なんてつけたくなんかありません。
夜中の間違い電話の件。
この方の言っていることが真実だとすれば非常識だし、まともな謝罪も無い?だとしてもこんな所に書くべきでは無い。
あくまで貴方とお店の問題❗️不満があればお店とやり取りすれば良い。
自分が正しいと思うのであれば毅然として謝罪を要求したら良い。
やることもやらないでここに載せては逆効果❗️皆さん冷ややかに貴方を見てますよ。
さて料理はクラッシックをベースに羊に拘ったりフランス田舎料理を混ぜたりして楽しませてくれる。
このタイプの料理を出すお店も少なくなって来ているので、貴重な一軒。
美味しい物がどんどん出てくるコースメニューを頂きました。
急な依頼も聞き入れてくれました。
伺って良かったです。
羊づくしのフルコースをいただきました。
希少なサウスダウン種を様々な料理、味、香りで楽しむことができます。
素材を活かしながら多数のスパイスを絶妙に使われており、羊を知り尽くしたシェフのこだわりが伝わってきます。
とくにメインのモモ、ロース、フィレの薪焼きは絶品でした。
柔らかい、薪の煙が香ばしい。
ワインもたくさんの種類があり、ご予算に応じて選ぶこともできます。
8,000円のコース×2、ビール、ワインボトルで24,000円くらいでした。
価格も良心的だと思います。
スタッフさんのサービス、気遣いも申し分ありません。
ワインや水が進めば速やかに注いでくださいました。
贅沢な事を言わせていただくと、このコース羊ばかりでちょっと飽きます。
そういうコースなんですが。
次回は羊ではないコースを味わってみたい。
また来たいと思えるお店でした。
とてもスモーキーです。
羊が良かった。
ほかのお料理も素晴らしく味わい豊かでした。
デザートも他にないクオリティの高さでした。
お料理は勿論、ワイン、道産のフロマージュ、最高❢美味しい羊が頂けます。
北海道の素材を使った美味しい料理が楽しめます。
1人でもコース料理を頼めます。
予約する際に予算や好みを伝えると良心的にコースをアレンジしてくれます。
夜の料理やコースもお願いするとランチの時間に提供して頂けます。
僕は札幌で最高のフレンチだと思います。
予約が取りにくいフランス料理店。
ランチで魚肉全て付いて4000円。
北海道の食材をふんだんに使ったりコースは東京ではこの値段では食べられないです。
羊肉はもちろんエゾシカ肉も美味しいお店です。
老若男女のお客さんで賑わっています。
名店です。
名前 |
ラ・サンテ |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-612-9003 |
住所 |
〒064-0823 北海道札幌市中央区北3条西27丁目2−16 |
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評価 |
4.4 |
前菜も、メインも味にひと工夫あり、とても美味しくいただきました!場所も、駅から近くて行きやすかったです。