帰国後、この宮の森に同店をオープンさせたそうだ。
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とにかくお寿司が美味しい！鉄火巻きはあまり得意じゃ無いですが、それすら美味しい！最後デザートも出して貰えて、先日はオレンジシャーベットでした。
前は桜餅だったのですがお腹一杯で持って帰れる様にラップして貰いました。
主人がアニサキスアレルギーになってしまったので、たくさん食べる事が出来ないので、主人がどうしても寿司を食べたい時だけ伺う特別なお店です。
駐車場が縦列と言うのだけが難点です。
それと一方通行なのでお気をつけて…
ランチが1300円、ビールがついたセットが1,600円と超リーズナブル寿司に茶碗蒸し、デザートまでついている超お得で味も良く。
母の誕生日に北海道神宮に参拝に行き近くでランチを探したところお寿司のランチがあるお店を発見駐車場もあり北海道神宮のすぐそばでとても良かったです12時少し前だったのでお店にもすんなり入店できましたランチメニューは茶碗蒸しこれが蒸したての熱々で出汁も効いていてとても美味しいお寿司は言うまでもなく美味しく鯖の押し寿司も追加で注文お味噌汁は布海苔のお味噌汁でお寿司ととてもマッチングが良いですデザートは甘酒のプリンこれがまたスッキリして日本食のお寿司を食べた後にとても良い感じでした。
とても美味しくいただきました♪ありがとうございます。
ランチとしての量が丁度よい。
定食のご飯はおかわりできました。
※3回目の来店で初めてしりました。
デザートも毎回事なり楽しめます。
マスターはニューヨークで本物の和食を広めた腕の良い料理人。
インテリアのセンスもよく狭い空間ですが落ち着いた洒落たお店です。
全ての料理の盛り付けに写真を撮るお客様も多いようで味も抜群です！
ちょっとした隠れ家的な店内で美味しいお鮨を良心的な価格で楽しめます。
ランチを頂きました。
にぎり、ちらし、お刺身と煮魚のコースの三種類。
茶碗蒸し、味噌汁とデザートがついて¥1320.+ビール付きで¥1650(税込)でした他にもあった様です。
スタッフも良い感じ。
とても美味しかったです✌️
握りは小さめで、お店の雰囲気は良いです。
北海道神宮の直ぐ近くにあり、隠れ家的なお店で何を食べても美味しいですね。
この時期のししゃもの握りは絶品でした。
お寿司セットランチ鉄火巻きと白身が美味しかった。
リーズナブルで優しい味わい✨
すしダイニング つかさ@宮の森すしランチセット 1,296円珍しく無性に寿司が食べたくなったので2年ぶりにつかささんのランチへ。
たぶん、訪問15回目蕎麦のサラダマグロ、サーモン、甘海老など握り5貫鉄火巻、タマゴ、味噌汁ずんだの冷たいおしるこ美味しかった▽・ｗ・▽
2020年で開店5周年を迎える店。
ニューヨークなだ万に30年勤めていたマスターなのですが、そんな経歴は表に出さずの謙虚でしっかりした職人さん。
美味しい握りと居酒屋風の一品料理を提供してくれます。
値段もほどほど。
面白楽しいおかみさんとのコンビも最高。
私は普通の握り以外にアメリカ風の巻き物と肉料理か魚料理を選んで食べてます。
どれを選んでも美味しいですよ。
マスターとの会話も楽しいので4席あるカウンターもおすすめです。
何回でも行きたくなる店です。
お寿司も、一品料理も、みんなおいしいのなんの！
久しぶりにランチで伺いました、美味しいし、儚いけれど、良いとこです。
アメリカで修行していたご主人が季節の魚のお刺身やカルフォルニアロールなど普通の和食にはない新しい視点の和食を提供してくれます。
神宮前の通りに面した建物の地下にあります。
駐車場は詰め込み式で二三台。
半地下に降りて暖簾をくぐると、カジュアルでモダンな店内へ。
ランチは寿司ランチ、ちらし寿司ランチ、煮魚ランチの三コース。
初めての訪問。
寿司ランチを頼む。
巻物は鉄火かCalifornia roleを選んでくださいとのことで、California roleを選ぶ。
始めに茶碗蒸しが運ばれてきた。
あつあつツルツルで洗練された味わい。
具に工夫があって、それは秘密。
次にメインのお寿司がきた。
まぐろ、はまち、えび、しめさば、サーモンの握りとカニとアボガドのCalifornia role。
小振りで食べやすい。
味噌汁はのり。
最後はデザートで秋らしく栗のアイスクリーム。
価格は1298円。
満足しました。
sushi barってこんな感じ? 回転寿司や普通のお寿司屋さんとは違う寿司ダイニング。
次回は他のメニューも挑戦したいです。
安くて美味しいランチやってます。
おしゃれで おいしい😋🍴💕
とても落ち着いたお店料理が出てくるのがゆっくりしているので、ゆったりと楽しめる。
とても雰囲気のあるお店です。
店主はロサンゼルスで鮨を握っていて、帰国後、この宮の森に同店をオープンさせたそうだ。
小さなビルの地下はビルが建った時には駐車場だった様に記憶する。
一般の鮨店っぽくないモダンな内装に調度品、BGMはジャズがメインだ。
ランチは「すしランチ」「ちらしランチ」「焼き魚ランチ」の3種類で全て1200円（2016年夏、時点） 迷わず「すしランチ」に決める。
内容は握り5貫に卵焼き、巻物（鉄火巻かカリフォルニアロール）、先付、汁物、デザートのセットだ。
先付はランチとは思えない手の込んだ一品、握りも鉄火巻きもしっかりと仕事がなされ、この日のデザートは器型ワッフルに乗った「白玉入りアイスクリームぜんざい？」で、どれもなまら旨い！ 一品、一品がどれも満足出来てCPの高い鮨ランチセットで、再来は間違いないであろう。
機会があれば是非とも夜にも来てみたい優れた鮨店である。
創作料理も美味しく、お寿司もとても美味しかったです。
気軽にお寿司が食べれる感じがいいです❗
| 名前 |
すしダイニングつかさ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-631-7171 |
| 住所 |
〒064-0951 北海道札幌市中央区宮の森１条１０丁目３−２４ |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
ランチタイムで訪問駐車場は建物横に縦列で2台駐車できます。
面した道路が一方通行路なので注意が必要です。
入り口がお香のような香りがしてとても良い香りです。
店内は非常に落ち着いた雰囲気で、大きいモニターで何らかのスポーツの映像が流れております。
(サッカー、野球、バスケットボールなど)ランチは数種類から選べますが、寿司ランチしか頼んだことがないです。
1300円＋税です。
寿司5貫と巻物が付くんですが、最初に巻物が鉄火巻きかカリフォルニアロールが選べます。
寿司ランチを頼むとはじめに茶碗蒸しが出てきます。
何らかの魚介が入っており、それの出汁が出ていてとても美味しいです。
そうめんも入ってました。
その後味噌汁が出され、お寿司が出てきます。
鉄火巻きが6切れ、卵と握りが5貫出てきます。
どれも丁寧な仕込みで非常に美味しいです。
今回はマグロ、アジ、サーモン、えび、鯛でした。
サーモンですら上品で美味しいです。
ただ何より美味しいのが鉄火巻きで、うまく表現できないのですが、ものすごく美味しいです。
ここまで鉄火巻きが美味いとカリフォルニアロールも美味いのではないかと思うのですが、鉄火巻きが美味すぎて鉄火巻きしか頼めません。
食後に季節の和菓子も出してくれて、1300円は安すぎるかと。
少し少ないような印象も受けますが、食べ終わってみれば十分満足感があります。