味、設え等等満足季節柄藤棚満開でした。
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こちらのお蕎麦は、釧路の竹老園さんや、神田のまつやさん、室町の砂場さんとよく似ています。
店構えからすでに上品で、駐車場も広いです。
入店するとすでに雰囲気マックス、接客抜群、気配りが、とても細かいところまで見てくださります。
茶蕎麦、えびてん蕎麦をオーダーいたしました。
もともと私は、釧路に滞在することが多くて、この手のお蕎麦が大好きなので札幌市で食せることに感謝でございます！蕎麦はさることながら、つゆがハンパない上品で、素晴らしいの言葉につきますよ！海老天もプリプリで、生の良さがびんびんと、伝わってきますよ！なんならおかわりしたいぐらい！札幌に寄られたときには是非お立ち寄りください！
子供の頃から営業してます。
以前は古風で赴きある店舗でしたが、それは別として『東屋寿楽』ここにあり！と言う風格でしょうか。
若いお客様も増え、年配のお客様もいらっしゃり当然美味しい蕎麦は健在です。
ボリュームは少な目ですが、それも良し。
6月から値上げしたらしく(悲)天ざるで1
オススメされて天ぷら蕎麦食べました。
基本田舎蕎麦派ですが、こちらの更科蕎麦？は凄く細く食感のど越し最高でした。
天ぷらもちょっと独特でしたがとても美味しく頂きました。
最初は少し少ないかな?って印象でしたが満腹感も充分得られ是非再訪したいお店のひとつになりました。
オススメですねー。
日曜日の13時30分ころ、お昼を避けて訪問しましたが、まだ満席の人気店です。
駐車場もほぼ満車、レンタカーも停まっています。
お蕎麦はツルツルで、実はお蕎麦があまり得意でない私でも食べやすく美味しくいただきました。
はじめての訪問。
おそばだといつもおなかいっぱいにならないのに、大満足でした。
そぱがきもふわふわしていて、デザートにとっても良かったです！またすぐに行きたいです！
味、設え等等満足季節柄藤棚満開でした。
円山で有名な老舗のお蕎麦屋さん。
御飯時はいつも混んでいます。
お蕎麦は細めの更科そばでとても美味しかったです。
蕎麦も接客も素晴らしい。
ちょうど新蕎麦になったタイミングで食べることができ、美味しく頂きました。
天ぷらとセットで、量もちょうど良いです。
蕎麦がきは、きな粉、醤油、胡麻だれの3種のお好みで楽しめます。
こちらもボリューミイで且つ美味‼️また来ます。
藤が綺麗で、お蕎麦も変わらぬ美味しさです、卵焼きもオススメです。
子供の頃から、30年以上通っているお店です。
高級店なので少し値段は高めですが、決して損した気分には成らないと思います。
蕎麦は細めで自分の中ではこの店が基準になっている位確りした蕎麦の固さ、そばつゆとの調和が絶品です。
細切りが好きな方は一度はご相伴あれ。
ここでは蕎麦寿司で鉄火巻とかしわ抜きが好きです。
お上品なお店です。
とても優しくて上品な味でした。
温かい蕎麦を頼んだら蕎麦湯が出てこないお店もありますが、こちらは用意してくれました。
本当に嬉しい。
立派な店構えで、駐車場も広くご家族が集まった際の来店も良し。
写真は【山かけそば(温)】です。
一人で美味しく頂くことも多々ありますが、ちょっとかしこまったお食事をしたいときにもまた重宝します。
予約席数には限りがありますので、土日などのピークタイムに行く場合は、早めのお電話が必要です。
🏞️中庭の藤棚🌲を、眺めに年に１度ほど贅沢に食べ😋ながら 食後に中庭🚶散歩(店員さんの許可を得て)してきてます。
🌃夜の🕯️灯りが、また佳いのですゎ✨
釧路スタンダードな食べ方は、「抜き」と「もり」。
抜き・・・とは「かしわ蕎麦のそば抜き」つまり暖かいそばの「ツユだけ」。
（まあ、お吸い物みたいな感じかな）これに盛りそばをつけて頂きます。
・温かいかしわそばとなります。
そのまま、冷たいツユで頂きます。
・冷たい盛りそばとなります。
一杯のもりそばを「暖かく」「冷たく」ふた味で食べられる逸品となるわけです。
おすすめ！さらにおすすめは「そば寿司」そばに酢をくわえ海苔巻きにする・・・まさに「そばのお寿司」これ絶品です。
お蕎麦屋さんです。
人気のあるお店でお昼には混雑します。
年末お蕎麦を買いに来られる方で混雑し、誘導員が駐車場で対応しています。
店員さんもお店も、とても雰囲気が良いです。
蕎麦の量が少なめです。
釧路の老舗の暖簾分けです。
風情があり居心地が良い。
安定した美味しさに的確な接客。
意外とリラックスしたムードの店内は気張らずに冷酒で一杯やれそう。
のれん分けされた同名のお店が沢山ありますが味･サービス･店舗どれもこのお店が一番だと思います。
大晦日には必ずテレビ局の取材入ります。
老舗です。
お蕎麦屋さんとしたら、高級感があると思います。
夕方7時だったり、なくなり次第なんて言う店主本位の蕎麦屋が多い昨今、高級店でありながら、夜にも食べられるありがたいお蕎麦屋さんです。
何てたって高級店だから、冷やしたぬきとか納豆そばなんてありませんが、冷やし山菜に胡麻油を落とすなんて言う斬新さはあります。
ちなみに意外な美味しさです。
| 名前 |
東家寿楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-611-8659 |
| 住所 |
〒064-0822 北海道札幌市中央区北２条西２７丁目１−１ |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～21:00 [火] 11:00～17:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
北海道神宮のそばにあります。
駐車場広いです。
中も椅子席の他奥に座敷もあります。
温かいかしわそばを別、つけにして頂きました。
私、温かいお汁に冷たいお蕎麦をつけていただくのが好きなんです♪海老天蕎麦も美味しそうでした。
海老天ひとつもらいましたが、大きくてさっくりあがっていて美味しかったです♪お蕎麦好きなのでリピートしたいです❗️