刺身が食べたくなると思いますよ✨
最近、魚自分で捌きたくて伺い、カワカレイが売っており、店長さんから身がぷりぷりして美味しい旨説明していただき、買って作って食べて、めっちゃ美味かったです。
店舗 お盆休み前日と知らず訪問しましたので 商品数は少なく感じました。
安価でした。
しかし、生ウニ 安価に購入出来ました。
ウニ丼にして堪能~美味しかったです。
お盆休み前日訪問 故の収穫でした。
また伺います。
尚、紫雲丹でした。
(やはり バフン雲丹でなければ~味の差歴然。
しかし、バフン雲丹は2.5倍以上 高値を某店にてみました。
8月は利尻礼文産!6月解禁時に堪能するのがベストですね)
美味しいお魚が沢山あります。
とても丁寧にお造りもその都度作ってくれます。
時期によって他店にはあまりないお魚も揃えています。
近くを通ったら必ず寄ります。
札幌のスーパーでは、かなり高いお値段を払わないと新鮮で美味しい魚にありつけません。
お手頃なお値段で旬の脂乗りのいい魚や魚介類を購入できるので、ドッグランに行く日に立ち寄ってます。
旬で鮮度抜群な魚を粋な店主がさばいてくれます。
姿の魚を見るのは食育にも良いと思います。
納品業がメインですが小売りもしてるので 問い合わせてみると良いと思います。
地魚の他、本州産の魚も入荷している時が有ります。
魚は、2枚、3枚と捌いてくれますし、冊から刺身に切ってもくれます。
Facebookで入荷状況の情報を流しているので、それをみた方が便利だと思います。
刺身の盛り合わせ、舟盛りなんかも希望通りにやってくれますよ。
大晦日の舟盛りは初めてでしたが、とても良かったです。
3人で食べるには、かなりのボリュームがありました。
限定100台とのことだったので早めに予約しました。
内容も良かったので、また来年も注文したいです。
普段は近所のスーパーでは買えないような魚を販売していることもあり、車で30分かかりますが時間のある時に買い物に行きます。
お願いすれば刺身用に切付けまでしてもらえます。
マグロもその時のいい物を並べてますね。
大きめの魚は、半身や四半身でも売ってくれますから重宝してます。
経木を使用してるとこも懐かしさがあり親しみを感じます。
100日に鯛を買いました。
素敵に飾り付けもしてくれます。
ネットで注文が間に合いませんでしたが、前日までの予約でよかったので助かりました!
名前 |
鮮魚鯔背 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-303-9101 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~0:00 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
義理の母が漁師をやっている家庭に生まれ育ち魚を見る目は間違いありませんが、先般、義父の法要でアワビを買い持っていきましたら大変喜んでいただきました。
はっきり言わせていただきます。
ここのお店が扱っている魚類は素晴らしいです。