札幌市内でちゃんぽんが食べれる有名店!
ちゃんぽん一鶴 中の島店 / / / .
【2022.06.30(木) 記】▽我が家の札幌でのちゃんぽん定番は真駒内の雲仙でしたが、惜しくも閉店、以後は簾舞のジュンやアリオ/イオン苗穂のリンガーハットなどお世話になってきました。
今回、GoogleMapsにお伺いを立ててみたところ、流石に190万都市、数々当たりがありましたが、その時点で位置の近かったこのお店に昨日、すなわち平日水曜日の11時半ころ初訪。
因みにこの一鶴さん、旭ヶ丘に本店、この中の島店の外にすすきのにも支店があるようです。
▽Mapsナビに従い車で向かいましたが、お店前に7〜8台程度の駐車スペース、駐車場自体も広々としていて楽に駐めることができました。
地下鉄中の島駅最寄りでもあり、かつお店の看板も大きく目立つものでアクセシビリティは満点です。
▽入店するとカウンター席10席くらい、テーブル7〜8脚とかなり広め、厨房も職人さん3人体制とけっこうな大型店舗。
この時点でも既に10人くらいのお客さん。
入ってすぐのところに券売機があったので、メニュー選択ボタンを観察、ちゃんぽん、ちゃんぽんの春雨版、らーめん(濃厚醤油・淡麗塩)、あんかけ焼きそば・・・とかなり豊富。
あんかけ焼きそばが気になりつつも、連れ共々ちゃんぽんを選択。
盛りの選択肢として普通・大盛・特盛がありましたが、ちゃんぽんの常として具沢山が予想されたので普通盛¥950にしておきました。
大盛・特盛はそれぞれ¥200ずつ増しになります。
▽食券購入→着席→食券モギリ後5分ほどで丼と皿の中間くらい、浅めの丼?深めの皿?に予想通り具沢山のちゃんぽんが配膳されました。
豚、魚介、野菜、かまぼこ・・・のひとつひとつがシャキッと美味しく、麺ももちもち、結構なハラ減り状態でも充分なボリュームでした。
卓に置かれた紅生姜もとてもおいしいものでした。
卓には割り箸と共に塗箸が配置されていましたが、これが自分の好きな五角形断面のもので、しかも箸先4.5cmほどに縦に溝が掘られ太めの麺を掴みやすい工夫が施されるなど、なんだかいろいろ気遣いが感じられたところです。
▽結論:再訪必定、家族も連れて来たいu0026次はあんかけ焼きそばも試してみたいです。
11時30分待ち時間なしで入店、食券機で1番人気のチャンポン950円をチョイス、10分で着丼、麺、スープとも抜群です、又、近くにきたら訪問します!
札幌市内でちゃんぽんが食べれる有名店!月一か週一行きます!味5 とにかく美味い!接客5 丁寧な接客です✨感染防止1 アルコール消毒スプレーのみ、リピーター率5 病みつきレベル総合点3点 感染防止対策などはあまり意識が無いのか、仕切りパーティション、アクリル板など無し、鼻だしマスクだけど美味しいからね行くけど🏃u200d♀️
個人的に超絶おすすめ!ちゃんぽん炭火焼きを思わせるような強火で炒めたであろう具に、食べ応えのある野菜。
味付けはアッサリしていて、物足りない人は調味料を使って自分に合わせた味へんするといいかも!冷やし中華美味しかったけど、全体的に薄味で物足りない人はいるかもしれない。
麺は歯ごたえがあり量はちゃんぽんほどではないが、かなり満足できた!醤油ラーメンよくある醤油色の透き通ったスープとは大分違った。
しかし全くくどくはない。
麺は札幌ラーメンならではだった。
そして写真をみて分かる通り、ビックリしたのはチャーシュー!まさかの骨つき!手を使わなきゃいけないからちょっと食べづらいけど、脂身はしっかり落とされていてとろとろな口どけ。
きっと、圧力鍋を使っているか職人さんがコトコトと長い時間煮込んでくれたのだろう。
一度は食べてみて欲しい。
1/11(火)現在まだ、このメニューしか食べれてないので情報は少ないですが、参考になれば幸いです。
追記通常の盛り付けの段階で結構な量なので、特に女性は大盛りを頼む場合、気をつけてくださいね(笑)
初めて美味しいと思えるちゃんぽんが食べれました⤴️白濁したスープには、野菜の旨味が溶け出し味わい深い👍特筆すべきは、モチモチした麺がスープと合わさることで、甘みが増してきます⤴️大盛り、野菜増しにしておけば良かった…(笑)ミニ親子丼も食べましたが、これも初めて食べる味付け。
甘くなく、出汁が効いたトロトロの親子丼。
これはこれで美味しい。
ちゃんぽん専門店。
食券現金のみ。
えび、帆立、イカ、かまぼことたっぷり野菜から出る美味しいエキスが溶け込んだ白濁スープが癖になります。
玉子も売りで、親子丼、オムライス、今年から冷やし中華もありますが、一番人気ちゃんぽん950円がやっぱり美味しい。
ニンニクもしっかりたっぷり入って食べ応えあります。
デフォでもそれなりの野菜が乗っていて野菜増しも出来るので野菜不足の方には良いですね。
今回はソース焼きそばを食べましたが具材は結構入ってます。
900円なので若干高いかと思いますが。
ソース味は少し薄めで食べやすいですが濃い味の焼きそばに慣れてると物足りないかも知れません。
店前の駐車場はそれなりの台数が停められるので混雑時じゃなければ停められると思います。
ちゃんぽんも美味しいけどあんかけ焼きそばも美味しい。
北海道には地味にあんかけやきそばの美味しい店が多いですが(特に小樽)ここも素晴らしいです。
具だくさんで量も多いですね。
福岡に住んでいた私が食べても非常に美味しいと感じた。
ボリュームも十分だが、ちょっと高いかな。
まぁでも札幌でこれだけ美味しいちゃんぽんが食べられれば満足。
因みに福岡で一度お気に入りのちゃんぽんは長崎屋。
福岡に行く機会があれば是非ご賞味いただきたい。
とにかく美味しいです。
もちもちの麺とコクのあるスープが相性よくって美味しい。
北海道ではあまり食べることのない異文化の慣れない味なところも、個人的には好きなところ。
地下鉄の駅近なのに、駐車場が多いのもポイント高し。
お昼時に近くを通るとついつい寄ってしまうお店。
もちろんちゃんぽんも美味しいのですが、個人的にはあんかけ焼きそば1000円がお気に入り。
「太平燕(タイピーエン)1000円」に「お野菜増し200円」を女子二人で分けて戴きました😊♪豚骨スープ?にたっぷりのお野菜で❤️めちゃくちゃ美味しかったです!ちゃんぽんよりヘルシー✨で嬉しいかもです♫駐車場も店内も広く。
車椅子でも。
お子ちゃま連れでも👍お店の中は。
活気があって良い雰囲気です😊寒い日に❄️是非行ってみてくださーい!ご馳走さまでした♪
私も久しぶりにちゃんぽんが食べたくなり行きましたが、味が薄かった。
以前はもっとクリーミーで食べた瞬間 衝撃を受けたのですが.....どこでも食べれる味になってしまった 残念。
たまたま作る人が病気で休んだのか?そう思いたい。
本店に食べに行ってみようかな、
春雨のちゃんぽんを頼んだら忘れられてたのか、連れが食べ終わってしばらくしても来ず。
来たと思ったら野菜等が黒こげ、焦げがスープに浮いてる。
遅れてすみませんの一言も無いし最悪の店です。
めちゃくちゃうまいちゃんぽんのお店スープの味が濃厚で、太い麺によく絡むし野菜、ホタテやエビもたくさん入っていて食べ応え充分。
さらに、あんかけ焼きそばが、これまためちゃくちゃうまい!外れなしです。
名前 |
ちゃんぽん一鶴 中の島店 |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-827-0272 |
住所 |
〒062-0922 北海道札幌市豊平区中の島2条2丁目1−5 |
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~20:00 |
評価 |
3.9 |
地下鉄駅目の前ながら駐車場も多数。
アクセス抜群。
店内も結構な人数入れます。
ちゃんぽんのお店ながら、ちゃんぽんをそのまま餡にしたようなあんかけ焼きそばを始め、ラーメンやご飯ものもあり。
しかし、毎回きになりつつもちゃんぽんを注文です。
だってこれがめちゃくちゃ美味いんです。
札幌でちゃんぽんと言えばここしかないでしょう。
たっぷり野菜に、心温まる豚骨スープ、完食間違いない絶品です!麺もまたもっちりでうまい(⌒▽⌒)