このお店に行って、ラーメンを食べることにしています...
ラーメン山岡家 新道店 / / / .
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中毒性有り(´Д｀)どうしても無償に食べたくなる時があります(笑)まぁー、山岡屋さん好きな人は中毒でしょうねw豚骨がっちりらうめんですが、体調によってはダメな時もしぶしぶ(笑)でも、食べたくなった時のランチはたまらなくお得ですねー14時までの平日に限り、セットメニューがあります。
頼んだのは、Aセット 690円らうめん+ミニチャーシュー丼安いですよねーw一番好きな醤油でいただきました。
他にも、Bセット790円 Cセット890円 もあります。
イケイケの時は、B、Cいっちゃうんだなぁー(笑)豚骨がっつり御馳走様でしたm(__)m
限りなく☆5に近い4くせになる味ラーメンの山岡家♪のキャッチコピーは本当にピッタリでこの味が寒い札幌には本当にマッチする。
14時までのランチセットが嬉しい。
今回d払いにも対応してきた事でさらにポイントを上げた(他店はまだ未調査)そのため13時を過ぎてもその来店は減る事なく多くのスタッフがキビキビと動いていたこの豊富なキャッシュレス対応もそうだし以前から二重構造の水ポットで結露防止をしたり店内のケモノ臭m(__)mとは裏腹に清潔感のあるイメージに進化していると思う。
今更だがガテン系のオッサンだけが入るラーメン店では無くなった(小生の勝手なネガティブイメージかもしれないが)ランチタイム時は殆どのスタッフが女性でぼっち女性でも入りやすい(といってもランチタイム時はおっさんが隣に座る事もあるだろうが)私が利用する時はだいたい確かに男連れで来るが女性もおりそして家族連れもこの店は多く利用するランチセット790円と言う価格設定がとにかく賢い(2023.3月現在)やはり庶民食のラーメンは7の付く数字から始まるのがありがたいしそうあるべき前回利用した時よりちょっとずつ量が減ってる気がするがそれでもこのセット価格はありがたい値上げ値上げで最近はなかなか7から始まるラーメン店も少なくなってきたしな。
山岡家新道店、初めて来店しました。
平日の19時くらいでしたが、お客さんは9割程埋まっておりました。
ほぼ家族連れや複数での来店で賑わっていました。
期間限定メニューの熟成味噌もやしラーメンを注文しましたが、濃厚でとても美味しくいただきました。
店員さんも元気でキビキビとした動きで好感が持てました。
山岡家は色々な店舗に行きますが、今のところどこもスタッフさんは気持ちの良い接客をしてくださります。
プレミアム塩とんこつ。
山岡家の中太ストレートが今ひとつ好きになれない。
豚骨スープは飲みやすくておいしいと思う。
肩ロースのチャーシューは程よい肉の固さを残しつつ仕上がってるが、脂身が少ないのは物足りない。
ともあれ普通においしいと思う。
r3/8/5辛味噌ネギチャーシュー大辛。
まんえん防止が実施されてる札幌。
朝からラーメン食べたい勢にとっては山岡家は流石山岡家である。
朝から山岡家中毒者が既に集まって麺をすすっておる。
山岡家の麺とチャーシューは好きにはなれないが、ここの辛味噌はクセになる。
辛さの中に旨味、コクを感じる。
辛さがウマさの小孔を開いてくれるのだろう。
コレはクセになる。
備え付けのニンニク、豆板醤？お酢、ゴマを投入してライスもススム君。
ウマかったぜ。
最近券売機が新しくなり、QRコード決済やiDなどの電子マネーが使えるようになりました。
小上がりやテーブルが他の店舗よりも多い為、家族連れやグループでの利用者が多いです。
平日の昼は営業マンやサービスマンなどの客が多いのでカウンター席が賑わいます。
ラーメンは好みに調整してくれます。
麺の硬さ（バリ硬い、硬め、ふつう、柔らかめ）味の濃さ（濃いめ、普通、薄め）、脂の量（多い、少ない、無し）など。
脂は背脂への変更も無料で対応してくれます。
2021.3/31 am11頃▶︎▶︎女性の店員Sさん。
とても感じ良かったです！気持ちの良い接客ありがとうございました。
が……その時間帯に先客で居た若者のグループが小上がりで寝そべる、片膝立てて食べるなど、とても行儀が悪く引いた。
やっぱり行儀って大事だなと痛感した瞬間だった。
お店とは関係ないけど書かずにはいられなかった。
身体にエネルギーをチャージしたくなると、このお店に行って、ラーメンを食べることにしています。
ここの新道店をLINE登録しておくと、定期的にトッピングがサービスしてもらえるお知らせが届きます。
今回、ノーマルな醤油ラーメンに、「白髪ネギ」のトッピングをサービスしてもらいました。
この食べ方が一番のお気に入りです！旨かったー!
地獄のウルトラ激辛ラーメン食べました。
最近食べた事無い位！辛かったですが太麺と豚骨で旨味も強いのでただ辛いだけでなく美味しいラーメン滝のように汗かきながら完食デス。
定番店です。
新道店は週末ファミリー層が多いので、子供連れでも行きやすくリニューアルしたばかりなので店内もキレイです。
個人的には山岡家のネギが大好きで年に数回は必ず食べたくなるラーメンです。
主人と子供は醤油を食べますが、醤油も美味しいです。
基本的に油っこいスープなので、最初から油少なめ、味薄めで注文がオススメです。
日曜22時頃大変混雑してましたが、待つこともなく美味しくいただいて帰りました。
安定した味とリーズナブルな価格、個人的醤油味がおすすめ。
ランチタイムだったが、提供時間も早かった。
たま〜に行きたくなるお店。
自分の中で山岡家というと臭いというイメージがあったのですが、知り合いから教えてもらったこの店舗はそれほどでもなく、また、おいしいですよ。
山岡家は元気だね！店員も丁寧だし、しっかり教育が行き届いてますね！昔は店に入った時のあの独特な匂いがダメでしたが、最近は慣れたのか我慢出来る様になりました！(笑)自分は味噌派なので味噌ラーメンしか食べないので、ほかの味は解りません！何時からでしょうね(笑)多分、３０年位は味噌以外食べた事がないと思います(笑)山岡家は、札幌市内でもかなりの店舗数があるので、どの区に行ってもあるので、山岡家フリークにはたまらないと思います！自分はそこまでではないので、色々行きますが(笑)自分はあまり、個性が強すぎるラーメンは好きじゃないので、山岡家辺りに行くのが多いかもしれません！
他の方も書いてる通り味が薄いです。
普通を頼んだのに（麺のみ硬め）味が薄く脂も少なめでした。
コストカットなのか知りませんが、他の山岡家の評判にも関わるので、そのようなことはやめたほうがいいと思います。
05/12再訪醤油普通盛りを固め濃いめ多めで注文。
しかし何か物足りない…他の店舗より何かが少ない感じ。
24時間営業の店舗です。
駐車場は、少し狭くミニバンサイズの車だと停めづらいかも。
お水がウォーターサーバーに汲みに行くスタイルなのでやや面倒。
しかし！卓上にあるすりゴマ器が嬉しすぎます。
特味噌にさらにスリスリ出来ます！
スープは普通にしたが上で分離してたので少な目が普通なのかなと。
麺はつけ麺程度の太さ。
スープは濃くて美味しい。
太麺に圧倒されます。
味噌味のチャーシューは少し甘い。
醤油味の角煮も。
外でするにおいと中でするにおいはちがって食べると臭みがない。
ラーメン吟味として画像アップさせていただきます。
醤油チャーシューを食べたら、昨年と比較するとスープがとても薄い。
薄めてないで元の濃さに戻して欲しい。
チャーシューの肉質も固くて脂身も多すぎで失望しました。
前よりマシになったから星3つ。
でも、まだまだかな。
店内がカビっぽいのか、カビアレルギー持ちなのでここに行ってから鼻水とくしゃみが止まらなくなり、呼吸が苦しくなった。
美味しいけど店内をもっとキレイにしてほしい。
北海道を中心としたりチェーン店。
店内はどこも臭いです（笑）。
横浜家系と同じく麺の硬さや味など好みで選べます。
一度食べたら好みか否か分かります。
ガツンとくるラーメンです期間限定でえびそばやってますが濃い目だとくどかった…普通がいいかも車はいつもある程度埋まってる感じです朝ラーメンもオススメです‼安いうまい❗
| 名前 |
ラーメン山岡家 新道店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-787-7170 |
| 住所 |
〒007-0834 北海道札幌市東区北３４条東２１丁目１−３ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 24時間営業 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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安定の山岡家。
麺硬め、油少な目、味濃さ普通。
いつも私の注文どおりに丁寧に作ってくれる真面目な店舗。
新道店は聖地👍️