食券の買い方やオススメを丁寧に説明してくれる。
麺処 そめいよしの 篠路店 / / / .
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麺も味も良し。
しかし、いくら麺をすくっても短い麺ばかりで丼の下に短い麺が大量にあった。
ネガティブな評価はしたくなかったが事実なので書かせて貰ったが、味は良かった。
店主の反応も悪くないので次回に期待ということで星3。
店長さんが爽やかでいい感じ！大雪の大変な日に訪問しましたが、当時ワンオペにも関わらず、駐車場案内まで対応してくれました。
味も良かったのですが、それ以上に客を第一に考えた接客の大切さを感じる素敵なお店でした。
ありがとうございました。
仕事の合間に利用しています。
旨くて、速くて、私は好きです。
お店の方も良い方で、週替わりのサービスも有って、最高‼️
味噌ラーメン、のり4枚トッピングで頂きました！チャーシューがめちゃくちゃ美味しい！自家製を販売してるだけあって本当に美味しい。
初めてだったので取り敢えず安牌に味噌を選びましたが、魚介なども食べてみたいです。
しおラーメン頂きました。
具はチャーシュー2枚と海苔1枚、メンマとキクラゲ多めで麺は中太ちぢれでスープは鶏ベースかな？久しぶりの美味しいしおラーメンでした。
ご飯にめっちゃ合うチャーシューです！チャーシューのテイクアウトがあるのは興味あるので次回買ってみようかな！
篠路では貴重なラーメン屋さんです。
チャーシューがたっぷり入ったラーメンが食べられます。
値段はちょっとお高め……
ゴロちゃー頂きました！お店の雰囲気もよく、食券を貰ってくれる学生さん？が特に笑顔が素敵だったのが印象的です。
ラーメンそのものも美味しく、脂っこくないチャーシューがまたよかったです。
結構おなかいっぱいになります。
チャーシューの持ち帰りもあるので是非！
2/28初入店。
コロチャーシュー味噌ラーメン(¥950)をオーダー。
２枚のチャーシューは良いが、コロチャーシューが赤身の部分が多いので、炙りを弱くすると、パサパサ感がなくて良いのかなー。
スープはもっとこだわった方が良い! 美味しいけど他で昔流行った味！ 独自のスープ作れば？ 頑張ってほしいです! 応援📣
おすすめメニューの味噌ゴロチャー（950円）を食べました。
美味しかったです★。
チャーシューがゴロゴロ。
食べ応えがありました。
スープは意外とあっさりです。
麺は円山製麺の特注麺です。
お店は2014年にオープンしました。
東苗穂店、登別店もあります。
店内の綺麗さは〇です。
手書きのPOPが良いですね。
接客は△。
普通です。
駐車場は15台です。
老人介護施設などに出張ラーメンというサービスもしているそうです。
素晴らしい取り組みだと思います。
これからも、がんばってください！
味噌ラーメンが独特なスープで美味しいです。
イメージ的には純連系から生姜を抜いた感じの味。
しょうゆも試しましたがイマイチ。
具材はかなりシンプルですがその分スープと麺で勝負！といった感じですね。
ただ価格設定がかなり強気です。
たまに500円セールをやってますので、その時に試してみてはどうでしょうか。
クリーミーな味噌ラーメンが美味しかったでした。
このチェーンは券売機式。
だが、紙幣は千円札のみ。
一枚で一人分しか対応できない価格なのに。
昼時だったこともあり、案の定、やや行列が出来て気まずい事に。
メニューは炒飯セットをオーダー。
千円丁度。
ラーメンは辛味ゼロの味噌。
炒飯は、旨い。
何故かトイレのドアがずっーとフルオープンしていたのは謎だった。
離れていたから理由は不明。
間取りは東苗穂の方が広々。
味噌ラーメン＆半チャーハンのセット1,000円を注文。
スープはアツアツでコッサリタイプの白味噌ベースだけど、味噌の風味が希薄･･･。
チャーハンは焦がし醤油ダレで炒めた味ですね。
ちょっと使う油が多い気がしました。
ベトベトです。
チャーシューも硬く豚臭い。
初訪問だったけれど、再訪はないと思います。
写真は醤油と味噌です。
このみが別れると思いますが、イメージしていた味と結構違ってしまい…。
申し訳ないが、インスタントラーメンのようでした。
店員さんの対応よかったです。
ガッツリ系のラーメン屋。
店内に入ると大抵元気な店員さんが迎えてくれる。
麺はジャンキーな感じなので上品なラーメンを求めている人にはイマイチだと思うが、ハマれば良いと思う。
時々通いたくなる店。
こゆーいラーメン系を提供するお店。
もちろんさっぱり系も有。
自家製チャーシューが一押しでノーマルチャーシューにバラチャーシュー、ゴロチャーなど多様。
写真はカラ味噌と月見チャーシュー丼。
チャーシュー一押しだが餃子も中々に美味しい。
亭主と思われる方はお若い方だが非常に丁寧な接客で好印象。
店員の女性も言葉遣いも物腰も柔らかく昨今のラーメン屋には珍しい非常に丁寧な接客です。
今回は味噌ラーメンを食べました。
スープはコクがあり味わい深く、麺は中太ちぢれ麺。
かなり手間をかけた逸品と感じました。
テイクアウトのメニューもあり、それぞれの商品にこだわりを持ったラーメン店だと思います。
定休日無しには驚きました。
ラーメンとライスを食べたが温かった。
ラーメンは熱ければ良いと云う物でも無いがスープの表面にタップリ油が浮いてて温いと食べずらい。
麺が細縮れ麺だから延びやすいのかも知れないけど・・・。
ライスまで温いと・・・。
ラーメンライスが好きだけどおぢやにすれば良かったかな？なんか残念・・・。
美味しければザンギや餃子を持ち帰りに使用と思ったがしなくて正解に思えた。
始めに食券を買うシステムです。
ちょっと見ずらい券売機。
店員のお姉さんが親切に教えてくれます。
塩ラーメンを頼みましたが、あっさり系で薄味の好きな人には良いかも。
醤油ラーメン750円。
正直不味いです。
スープはチープな感じはしますが、それはまたそんな味付けともとれる。
だが!麺が!決定的に!それでいて丁寧な店員さんで狭いながらも小綺麗な店内なのに、残念‼ただ醤油ラーメンはハズレですが、このスープの感じは塩と合いそうな予感も。
塩ラーメンに望みをかけて、必ずまた来ます‼
チャーシューが美味しいです。
チャーシューお持ち帰りもできるみたいです。
LINEでお友達登録するトッピングをサービスしてくれたり、いろんなサービスを考えて提供されています。
店員が出迎えてくれて、食券の買い方やオススメを丁寧に説明してくれる。
ゴロチャーがオススメで、１番人気は味噌だと言うので味噌を注文。
ランチを少し過ぎた時間に到着。
店内には当方以外にカウンターに３人、テーブル席に２名１組。
注文から手元に運ばれてくるまでは７～８分と早め。
ラーメンの感想→インスタントラーメンに近いような麺と味に950円は高い。
久々に不味いラーメン屋に入ってしまったと思った。
フードコートで480円～600円くらいで食べられるような味。
麺は、まるでマルちゃん正麺のよう。
湯切りが足りないのが、麺の茹で汁の味が微かにする。
(少ないお湯で麺を茹でているか？茹で汁をかなり使いまわしているのか？湯切りがあまいのかは不明だが、麺を茹でたお湯の味が強い)味噌を注文したが、少し濃い目の味噌汁に麺が浮いているようでコクも風味もインスタントラーメンのようで本当にガッカリ。
チャーシューを目の前でガスバーナーで炙るパフォーマンスを披露してくれるが、それをしたから特段美味しくなるという訳でもなく、ガス臭さと 焼き目のコゲをプラスしただけ。
この味なら一店舗の出店だろうと思ってよく見たら市内に三店舗もあるようだ。
店員の対応は申し分ないほど丁寧で、店員同士の私語も少なく、細やかな気配りが垣間見える。
個人的には１度きりで十分の店。
申し訳ないが、ここを美味しいお店だったよと知人友人に紹介したくない店。
このような評価を書くのは初めてで、こちらも辛いが、事実を書いてみた。
一緒に訪れた友人はゴロチャー醤油を注文。
何口か味見させてもらったが、良さを見つけられなかった。
| 名前 |
麺処 そめいよしの 篠路店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-299-2297 |
| 住所 |
〒002-8023 北海道札幌市北区篠路３条１丁目１−１−１８ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
お店に入り券売機で人気NO.1のセットメニューのゴロチャーハンセット(1230円)を注文❕すると店員さんがLINE登録でトッピングが１つ付くとのことで登録してネギを頂注文！出来上がって来ました。
先ずはスープを一口飲んでみると、コクのある味わい深い醤油スープはパツパツと歯切れの良い麺にスープが絡み美味しく、豚の柔らかなチャーシューに鶏のプリっとした感触が堪らなく炙りの効いた香ばしいチャーシューで、チャーハンも鶏と豚のチャーシューがゴロゴロと沢山入って今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕