移転前、何十年か前1度行った事がある!
味噌角煮ラーメン大盛り+チャーシュー+大盛りご飯を注文しました。
マイルドな味噌。
麺は少し柔らかめ。
ご飯は少し固め(炒飯作るから?)味は美味しかった!…けど…私みたいな注文する人があまり居ないから?気付きにくいんだと思うんですけどチャーシュー+角煮でスープが冷める大盛りの丼は広めタイプなのでさらに冷めるのが早い…油膜は無いラーメンなのでチャーシュー温めて入れて欲しいかも。
札幌市白石区栄通り18丁目らーめんしろくまお気に入りの正油らーめん今日は正油ネギらーめんをチョイス🎶夫は相変わらず辛みそ の、ネギらーめんの麺大盛り焼きめしはテイクアウトにして今日は新メニューのチャーシュー丼スープ熱々🎵まろやかで美味しかった✨店主、女将店員さん「いらっしゃいませ~」「ありがとうございました~」の声かけが心地よい❗定期で行きたくなるラーメン店です🍜
移転前、何十年か前1度行った事がある!移転後初訪問!私的にはこっちの方がアクセスしやすいのでリピする回数は増えると思う!注文したのは味噌角煮ラーメンとライス(中)です!好みの札幌味噌ラーメンで近くのたけ蔵さんといい勝負の美味しさです!角煮もチャーシューもメンマも良い!店員さんも良い感じで割引券も貰ったのでまた伺います!
栄通りのコープの側のラーメン屋さん。
塩ラーメンを頂きました。
ラードで炒めたシャキシャキもやしとスープが美味しい!ちぢれ麺も大好きです!本当札幌はラーメン屋ハズレないなぁ〜🍜
アクセス札幌での仕事の際にランチで行きますが、味噌ラーメンはコクのあるスープと歯応えのあるちぢれ麺がとても美味しいです。
特にピリ辛味噌がおすすめです。
味噌豚角煮ラーメン&焼きめし(14時から提供)豚角煮は、大きめのが2個入っていて柔らかく、味もラーメンの邪魔にならず抜群に美味しいです。
ラーメンは、味噌ダレがとても良い味わいの合わせ方で、しょっぱいだけの味噌ラーメンが多い中ここは塩梅もよく味もコクが感じられます。
またモヤシを火当てしたときのラードの焦げた香りもよく、久々にうまい味噌ラーメンを食べた感じがします。
焼き飯は軽く茶碗一杯弱ある量でして、米粒が一つ一つちゃんと感じられる炒め加減で、もはやチャーハンと呼ばないところも不思議に思えるくらいです。
もう味も量も大満足ですわ。
観光客に荒らされてない正統派北海道ラーメン店昼休みどきはサラリーマンが多くやや混みます。
厨房内は男性、外は女性スタッフで、対応はすごく良いです。
チャーシューではなく、角煮が売りのようです。
トロトロで素晴らしく美味しい。
量はやや多めです。
いつも味噌を注文しますが、アッサリめで食べやすい味です。
「小ライス(タクアン付)」は普通に茶碗一杯ぶんくらい。
女性店員さんの対応が丁寧。
周辺に物流拠点が多く、客は男性メイン。
店内は喫煙可。
よく角煮味噌ラーメンを食べます。
家が遠いので月に1回くらいしか来れませんが、毎月欠かさず来たくなります。
飾らず、昔ながらの味噌ラーメンの味だがコクがあって深い!少しこってり目ですかね自分の中では1番です!コスパもいいし、大盛にすればボリュームもあって最高ですよ。
名前 |
ラーメンしろくま |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
011-827-7890 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土日] 10:30~21:00 |
関連サイト | |
評価 |
3.9 |
なかなか感じの良い所です。
ラーメンもボリュームがあって満足すると思います。
閉店が早く、ラストオーダー15時15分が店が疲弊しない要因なんでしょうね。