マトン肉なのに、全然臭みがなく柔らか。
ツキサップじんぎすかんクラブ / / .
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駐車場:無料有接客:◯コロナ対策:◯注文メニュー:ジンギスカン店内の雰囲気:◯支払い:現金のみ昔、ジンギスカンを初めて食べた時に肉の臭みが強くて、それ以来ジンギスカンは食べたいとは思わなかったんですが、某テレビ番組でこちらのお店が出ており、全く臭みがなく美味しく食べれるとタレントさんが言ってたので北海道に来たならジンギスカン食べなきゃと思い訪問しました。
本当にお肉の臭みはなくあっさりしておりペロリと食べれました。
タレは濃い味だったのでご飯が進みますね。
個人的にはご飯いらないなと思ってたんですがご飯いります！また、テラスの雰囲気も解放感があり良かったです。
屋根なしのテラスは日が当たって暑そうでした。
お水とお茶がセルフでありました。
駐車場の係の方が元気に送迎してくれたのが嬉しかった。
もう通って30年以上になります。
ここと似ているお店は見当たりません。
札幌の財産です。
ジャンプ台や時計台よりも、ツキサップじんぎすかんクラブが大事です。
画像は2005年から2022年までの画像を使用しております。
休日の12時前に着いて既にテラス席はいっぱいでした。
子供はジンギスカン敬遠するかと思い、今まで家族で行っていなかったのですが、こちらはメニューにおにぎりがあるので、子供連れでも大丈夫だと思って行ってみました。
意外にも幼稚園児も「おいしいおいしい」とマトン肉をバクバク食べたので嬉しい誤算でした。
お肉もタレも美味しい！
生のマトンを堪能出来ます。
臭みは全くなく美味しいです。
一番好きなジンギスカン店です。
建物の雰囲気も味も昔から変わらず、ずっと続いて欲しいです。
お会計は現金のみで、スマホ決済とか予約も出来ませんが、このままでいいと思います。
天気がいい日はテラス席がおすすめです。
ビールはもちろんですが、赤ワインと合わせるのも意外と良かったです。
八紘学園の花菖蒲園を解放してる時は、歩いて見学して、そのままここでジンギスカンを食べるのが定番でした。
福住駅からポプラ並木を歩いて何度か行きました。
花菖蒲以外の季節と、直売所から車で来る場合は北野通りから入り、学園内を通って第２駐車場へ通じます。
向ケ丘通りからセイコーマートを目印に入ると第1駐車場となります。
初めての場合はここからの方がわかりやすいです。
２つの駐車場は敷地を挟んで位置しており、車で通り抜け出来ません。
初訪。
熟成された生マトンを食べたが、非常にウマイ😋おそらく二人前はぺろっと行く感じですかね。
マトン特有の臭いはあれど、臭みはない。
脂がジンギスカン鍋の下に落ちるのと、炭火を使っているのもポイント。
あと生中ビール🍺はリーズナブルだと思う。
ビール園よりオススメかも。
私が40年以上通い続けているお店。
昔は周りが牧草で、のんびりした所でジンギスカンを食べる。
羊もよく見かけたなぁ・・・・マトンのジンギスカンを楽しむなら、一度は食べた方がいいと思います。
珍しいマトンのジンギスカンです。
炭火の七輪で焼きます。
鍋に隙間があるので、炭火焼で味わえます。
タレは香ばしくスパイシーで美味しいです。
子供用の甘口タレもあります。
室内は煙いので、匂いは避けられません。
夏はテラス席で食べるのがお勧めです。
何度も利用していますがお肉も野菜も美味しい！タレが他にはなく、癖になります。
外に喫煙所も有りました。
ただ匂いは強烈にします！
ツキサップジンギスカン倶楽部の看板が 地下鉄東豊線開業前 札幌ドームの影も形も無い頃の話。
6０年近く前 36号線福住交差点に あり。
ジンギスカン鍋(独特の形)焼いたマトンを タレで食べる。
ジンギスカンの基本を、こちらで教わった。
今でこそ、タレで漬け込んだり 様々な形のジンギスカンがあるが 道外の客と食べる時は こちらを選ぶ。
テラス席へスロープがあり、車椅子の老母との外食にリピートした。
covid―19日本上陸前の2019年春 ジンギスカンと黒ビールを堪能したと笑顔が思い出となった。
雪が無い季節 テラス席から八紘学園の農場に続く芝を眺めながら 黒ビールを傾ける。
晴れた日は最高だ。
2021
ジンギスカン#マトン#の美味しいお店です。
タレがやっぱりしょっぱいので、生レモンを持参しました。
伝統の味のタレのほかに、もう１つくらいタレも選べるようにして欲しい。
流石に、タレ持参は失礼と思うが、ベル🔔かソラチのタレの方が美味しく頂けると、個人的には思った。
いくら食べてもマトンへの食欲が落ちない最高のジンギスカン！ そして最高のロケーション！！大ジョッキのビール！！！これを書きながら思い出すだけでツキサップじんぎすかんクラブのマトンへの愛がリフレインしてしまう。
あと、タレはスパイスが効いててこれが食欲の落ちないマトンの一因かと思います。
肉は薄めですがラムしゃぶ感覚で鍋にドサッとのせて広げるといいかも！それと具無しのオニギリで提供されるがこれがうまい。
お腹がいっぱいになるので限界はあるけれど、食べれば食べるほどマトン愛が増大します。
本当にヤバいそしてビール！大ジョッキをぜひ頼んでください。
持った瞬間にカラダの方へ引き寄せながら持たないとよろけてしまうほどのビールをごくごくといって下さい。
最高に美味しいですよ。
また、頼んだ旬のアスパラも最高でした！嫁さんがメイン羊肉の国からの人でここのジンギスカン最高と舌鼓を売ってました。
最終的に二人で8皿食べてしまいました。
本当に美味しいです。
ビールが美味いので市内の人は車で来ないで地下鉄＆タクシーの方が堪能できると思います。
ドライバー係で行く人が可哀想になるくらいビールが美味い！
3回目の訪問。
ジンギスカンはいろんなお店でいただきますが、おまえがナンバーワンだ、とつぶやいてしまいました。
羊肉のクセの強さ、脂の質と濃さがちょうどで素晴らしい。
@nagoya.spa （スパマキシマム）さんに教えてもらった ジンギスカンのオススメ候補からこちらのお店に行って来ました！.通し営業なのも食べ歩きツアーには嬉しい✨.赤みがあるレアでも食べられて本当に美味しかった！臭くもなく重くもなく いくらでも食べれそうで危険です。
でも おかわりはせず余力を残してラーメンへ🚗💨
美味しいマトンが食べられます。
食べ放題だけではなく1人前からオーダーが可能で、1人前でもお肉の量は充分満足でした。
店内はジンギスカン独特の煙たい匂いはあるので、それなりの格好と心意気で行くと良いと思います。
席を選べば自然を見ながら食事できる素晴らしい店。
ジンギスカンも非常に美味しいです。
北海道のジンギスカンの食べ方は大きく分けて2系統あり、味付け無しの肉を焼いてタレに付けて食べる、タレに付けた肉を焼いて食べる、なのですが、前者の元祖がコチラのお店だったと記憶しています。
店名の通り、開始当時は会員制だったようです。
夏場であればテラス席、冬場であれば店内入って左奥の席がオススメです。
1600円で1人ジンギスカン(笑)が楽しめました。
1人なんですけど大丈夫？ですか？って聞いたら、全然OK！と嬉しい返事。
迷わず屋外テーブル席でBBQな感じでジンギスカンを楽しめました。
お店の女性の方達はとても感じが良かったです！
味は認めますが、予約対応がものすごく感じ悪いです。
こちらが気に触る言い方をした訳でもなく、無愛想なんだなと思っていたら話が終わる前に電話ガシャン！！って。
後日キャンセルしました。
もう行きません。
生マトン美味しいです。
タレが濃いのとカレー粉の味がしますが、ビール飲みながら食べたらベストです。
冬のビールは３０分経っても冷えたままで美味しく頂けました。
色々ジンギスカン食べれる所は有るけど、食べるならここのジンギスカンを食べたいと考えてしまいます。
昼間は店内が混み合いますが、平日の夜なら空いていて、いつもの店内の煙が気にならない位なのでオススメです。
昔、閉店一時間前に入ったらお客さんが自分達だけで露骨に嫌がられた事が有りましたが、意地でビールと肉を時間内で食べて帰るときは満面の笑みで送り出して頂いた事が有りました。
タレの好き嫌いは有るかと思いますが、美味しいのでオススメです。
肉も柔らかくジューシーでGOOD👍一人前でも結構食べ応えのある感じです。
自分的に敷居が高い感じに見てましたが、店長さんらしき方に伺ったら「お一人様からでも全然来て下さい！結構お一人様で気長にゆっくり食べたいから…っていらっしゃる方が多いんですよ。
気軽にご来店下さい。
」と仰ってました。
店員さんも愛想も良く、店長さんらしき方も優しい感じのいい方で又機会を作って伺いたいお店です。
生マトンにこだわるお店。
羊臭さが全くない。
個人的にはもっと羊らしい風味があってもいいくらい。
本来ちゃんとしたものはこういうものなのかも。
肉が来て焼き始めたら、最後まで夢中で食べてしまい、写真取り忘れました。
最初にセットを注文して、追加するシステム。
お肉に、もやし中心の野菜、ミニおにぎり２個が一人前のセット。
今回はお肉と、キャベツ、ナス、しいたけを別途追加。
ジンギスカン専用の鍋が適度に脂を分離してくれるからか思った以上に食べてしまいますね。
こちらの鍋？は、脂が中の炭火にも落ちるので、煙も凄いですが、いい風味を出してくれ、さらに食が進みます。
今日はなぜかラグビーワールドカップのためかガラガラ。
終わったら混んてくるのか。
運が良かったです。
カジュアルに美味しいジンギスカンを楽しみたい時におススメ。
モクモクした店内で食べるジンギスカンは一層美味しく感じてしまう。
日が明るいうちに外雄大な牧草地を眺めながらの食事もおススメ。
テラス席でいただきました。
確かにタレは好き嫌いが分かれそう。
大人用は、塩辛いかなー。
子供用は甘いなー。
混ぜてみたらいいかも。
お肉はマトンなのでばらつきがありますがラムよりは薄め。
芝生や木々の緑が美しく、ロケーションのおかげで美味しさアップ。
混んでない時間帯だったので、すぐ着席してすぐ注文してすぐ食べられました。
スタッフの方も感じの良い方ばかりでしたよ。
マトン肉なのに、全然臭みがなく柔らか。
脂肪の甘味も感じられて美味しかったです。
強いて言えば、タレはもう少し甘めの方が好みなので、薬味を置いて、ある程度タレの味を自分で調整できると最高なのですが。
観光スポットとして色々なガイドブックでも紹介されていますが、ロケーションといい、気さくで親切な店員さんといい、比較的お手頃な価格といい、地元の私たちでも何度も行きたくなるお店です。
緑に囲まれた良い雰囲気でした。
年齢的に一人前の量が丁度良かったです。
混んで無いしなんか全部丁度良いと思えるお店でした。
テラス席の時は良かったが、店内で食べた時は換気のスイッチも入れてくれなく、煙たくて着ていた服も臭くなった。
店内の空気が煙りだらけになっているのだから、根本的な配慮と改善が必要と思う。
お肉の量は、一人前かなりあります。
ご飯が小さなおにぎり🍙２個 ライスをおいて欲しい。
浸けて食べるタレは、しょう油味ベースですが、隠し味にカレー粉が使われて要るのかな？何か気になる。
冬場は寒いかもしれないけど美味しいマトンを食べて暖まれば良いかと。
ここのマトンは下手なラムよりクセが無くて美味しいです。
焼きすぎ注意！
【天気のいい日は外でジンギスカン】クルマで行くのがベストですね。
最寄りの地下鉄駅からは1kmはあるのでバスは予め調べておくと良さそうです。
久々に土曜の丁度12時に行くと待ち客も居ないのでスムーズに入店。
テラス側は段差があるので迂闊に一つ越えたと思ったらもう一つあったり（笑。
メニューは1人前の単品もあるけど半数は食べ放題な感じ、飲み放題もあるけどハンドルキーパー必須です。
用意される紙エプロンは紐で調整しないタイプなのでラク。
ココでは生マトンのみ。
案外臭みはないので初めてジンギスカンを食べる方には最適かも知れません。
この日は丁度雨上がりでテラス席は使えずでしたが、窓から入る風が気持ちよかった。
ワインはセラー完備なのでソムリエさんに聞くのがいいでしょう。
いいワインを置いているのにクレジットカードは使えないので注意して下さいね。
下手すると近くのコンビニに行く羽目になります。
| 名前 |
ツキサップじんぎすかんクラブ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-851-3341 |
| 住所 |
〒062-0053 北海道札幌市豊平区月寒東３条１１丁目２−５ |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～21:00 [水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
屋外でジンギスカンを味わえる、マトン肉専門のジンギスカン・レストランです。
八紘学園 北海道農業専門学校の、自然豊かな敷地に隣接しているので、テラス席から豊かな自然を眺めながら食事が出来ます。
勿論屋内席もあります。
肉は、マトンのみ。
でも冷凍肉ではなく生マトンです。
ラム肉やその他の肉や魚介類などは、一切ありません。
基本のメニューは、ジンギスカンセットのみ。
マトンの三枚肉・野菜盛合せ・おにぎり２個で一人前のセットです。
その他のセットは、ありません。
追加のメニューは、おにぎり、肉、野菜盛合せ、もやし。
全て基本メニューと同じ物が単品として追加できます。
季節によって旬のアスパラなどもあります。
羊肉の旨味は、断然マトン。
ラムより羊肉の香りも豊かで、肉の旨味も強く感じます。
ジンギスカンのタレも独特で、他のお店でよく使われる甘辛いタレではありません。
カレー風味のタレとでも言うのか、醤油ベースのタレに香辛料が効いていて、とてもサッパリとしたタレです。
香りの強いマトンにピッタリだと思います。
天気の良い日は、是非屋外のテラス席で食事をしましょう。
眼前に広がる農場の草木を眺めながら、まるでバーベキューでもしているような気持ちになります。
ワインも豊富ですし生ビールもありますが、交通の便が不便なので、ジンギスカンと一緒にお酒を飲みたい方は、JR新札幌駅からタクシーを利用してください。
所要時間15分。
料金¥2.300程度。
車で行く方には、店舗横に広い駐車場も併設されています。
ジンギスカンを食べた後は、隣接する八紘学園 北海道農業専門学校直売所の絶品ソフトクリームを食べ、場内の300mも続く白樺とポプラ並木を観光するにも良い場所です。
予約を受けないお店なので、前もって電話で確認してから訪問してください。