喉越しのいい麺、ほろほろのお肉。
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数年前食仲間に札幌にめちゃうま沖縄そばの店があると聞いていて、札幌に！？と覚えていたお店にやっと伺えました！場所は新さっぽろ駅からバスで10分強のバス通りから一本裏の住宅街の中にあります。
老夫婦がお二人で営業されていますので、色々希望が書かれておりますのでマスク着用で訪問してください。
自宅のリビングのような店内は全て横並び席になっているので、あまり大人数で訪問するのも厳しそうです。
友人と一番人気のうりずんと一口ソーキがたっぷりのったゆがふうをオーダー、着丼まで10分ぐらい静かに待ちます。
沖縄で食べたどの沖縄そばよりスープが美味しくて、ソーキも丁寧に作られているのか上品で美味しいですね。
末永く営業していただきたい素敵なお店です。
中々タイミングが合わず、やっと来訪。
とても静かでホッとする空間で、木のインテリアと窓に嵌め込まれたガラス玉の煌めきが素敵です。
限定4食のパイクーを食べる事が出来ました。
揚げられた大きめの骨付き豚肉二つと、あっさりとした蕎麦。
お肉はかぶりついてみると、本当に骨まで柔らか！プリッツより柔らかいです🤭表面はサクっとしていますが、衣薄めでクドさはありません。
蕎麦はあっさりしつつ、出汁が効いていて癒される味。
麺も美味しかったです。
沖縄で行った有名店より、美味しかった✨
北海道では珍しい手打ちの沖縄そば。
うちなんちゅうと思われる店主と奥様のお二人。
優しい雰囲気が素敵でした。
軟骨の種類によって違う味わいのメニュー。
オーダー前に聞けば詳しく教えてくれます！私は、食べ応えがある軟骨とろっとろのソーキがゴロゴロはいった「ゆがふう」を。
鰹出汁の優しい味わいのスープと、少し腰のある手打ち麺が美味し。
ソーキうますぎて、ご飯と一緒に大満足でした〜次は辛味噌ソーキという珍しいのを狙っていますの。
非常に完成度の高い沖縄そばをいただくことが出来ます。
木灰手打ちという沖縄でもすでに数店しかないと言われる製法でつくられる麺はのど越しもよく風味も豊かで美味しい。
からさん丼そばと丼のセット＋肉のせソバは優しい出汁、喉越しのいい麺、ほろほろのお肉。
ソーキ丼は甘辛い味付けで米が進む。
老夫婦で営んでおり、お母さんの接客がこれまた優しい。
多くのお客が虜にされている理由だと思った。
駐車場は両サイドと正面に3台。
お昼時は混み合います！
初めてのソーキそば。
初めてがこのお店で良かったです。
美味しい。
美味しくて びっくりしました。
人生2度目のソーキだったので どおかなとお試しに行ってみて 大正解でございます！アットホームだし 雰囲気良しで ほんわかした気持ちになれました。
次回は大盛にします。
すぐお腹減っちゃって！ヘルシーなのかな？
常連がお持ちのおなじみカード、接種証明がないと初入店できません！！皆さんのクチコミも良いのですが、今回は店前でUターンでしたので、次回に期待を込めて…
以前から食べてみたいなと思っていましたが、まん延防止の為見送っていました。
朝ドラの影響もあり、お客の注文はチムドンドンメニューの気紛れメニューでしょうか?私は、トリオ、妻はモグモグを頂きました。
トリオは骨が軟骨のように煮込まれ肉はとろける程柔らかく美味しかったです。
😋
今回で4回目のリピートです✨今日は新メニューの『ことこと』を食べました✨元々あるメニューの『カメカメー』よりも更に柔らかく煮込んだ豚軟骨だそうです🐽✨生姜、牛蒡、玉葱が入っていて身体がポカポカになります✨これからの寒い時期にはピッタリな新メニューでした✨
一見お堅い感じの店主さんに見えたのですが、話すと詳しくメニューの説明をしてくださり、冗談なども交えてお話ししてくれて、感じのよいお店でした。
もちろんお料理の味も大満足で、優しい味でお肉も美味しかったです。
リピートします。
ケミカル臭ゼロ。
体にスーッと染み渡るように優しい味のする沖縄そば。
豚肉とスープと麺のバランスが最高です。
お父さん、お母さんも人が良くて大好き。
コロナに負けず頑張ってほしいです。
カメカメースバを食べてきました!豚肉がこれでもかってくらい沢山あり、とてもボリューム満点でした。
年配の夫婦でお店をきりもりしてるみたいで、奥様の気配りが素晴らしいです。
駐車スペースがほとんどないが、近くに別の駐車出来るスペースがある。
また、2人だけなので時間に余裕がない人は余裕のある時に行くのをお勧めする。
麺も肉もこだわっているだけあり、物凄く美味しいです。
次は別のを頼んで見たいです。
バラ肉の出来栄えは…人生一番でした!(笑) 手間暇惜しまず感が麺とスープに込められております! 尚かつ、奥様の相対は心がこもっていてホッとするひとときでした。
ご馳走さまです。
沖縄でも今は無い、伝統製法だそうで何か嬉しくなりました。
コロナ対策もしっかりしていて美味しく頂きました。
落ち着く店内。
優しい味で食べやすい沖縄そば。
沖縄そばで日本一美味しいと思います。
味もさる事ながら、軽食であるはずの沖縄そばなのに、食べた後の満足感が凄い。
麺にこだわったお店昔ながらの由緒正しい沖縄そばです。
その為、１日の提供量が限られています。
雰囲気もよく落ち着いて食事できます。
沖縄料理が食べられるお店。
住宅街にあって、とても雰囲気がよく、ゆったり落ち着くことができます。
ソーキそばやカレー、どれを食べても美味しく、ここは穴場です。
沖縄で食べるより美味しいかも笑。
季節によりお休みするのと駐車場が無いのが…
新札幌に来たら必ず寄る沖縄そばの風遊斎に行って来ました。
ソーキ肉が大盛りのかめかめーすばを頂きました。
沖縄に負けない美味しいそばがいただけます。
本当に旨いお店でタコライスも絶品でした。
沖縄そばが、とっても美味しかった店の雰囲気も良かった1日限定◯◯食となっているので、売り切れたらclose
年に1回は必ず訪れたい名店。
冬場営業していないのは残念。
沖縄そばジャンルの基準的存在。
麺から手作りです。
家庭的な雰囲気が最高。
食事も全部美味しいです。
丁寧な味がする。
軟骨ソーキも美味しい。
スバは塩味がきいていて、沖縄のように暑く、沢山汗をかくような日に食べると、身体と心にしみる美味しさになるだろうと感じました。
最高の沖縄そばだと思います。
2017年度オープンしています。
| 名前 |
風遊斎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[木金土日] 11:30～15:00 [月火水] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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北海道で美味しい沖縄そばが食べれるお店です。
気まぐれメニューのうりずんをいただきました。
豚バラの部位でメニューが変わります。
北海道の豚バラがあっさりした沖縄そばと合わせるととてもバランスがいいです！検温をしたりマスクをお願いしたりと意識が高いお店で、安心してお食事ができます。
木金土のランチタイムだけの営業なので機会があればぜひ食べた方がいい良店です！