田舎そば『たちばな』の肉みぞれごぼう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鴨せいろと天ぷらがお気に入りです。
普段は更級が多い我が家でも食べやすい田舎蕎麦。
ボリュームもけっこうあって良心的なお蕎麦屋さんです。
つゆの色も味もけっこう濃いめ。
鴨は厚切りでとても柔くて、天ぷらのクオリティも高くておすすめです。
支払いは現金のみ。
クレカも不可。
上品な田舎蕎麦です。
せいろや冷たい蕎麦よりも温かい蕎麦が自分は好みなんですが、今回は辛茄子おろしに揚げごぼうをトッピングしました。
こちらの蕎麦は喉越しで味わうとは対局の、噛んで味わう蕎麦です。
蕎麦の香りはあまり感じませんが、丁寧にとられた出汁と一緒に種物の蕎麦をお腹いっぱい食べると幸せになれます♬接客はいつも丁寧です。
いつも、ゴマ辛せいろシリーズが大好きで注文します。
人気みたいです。
手打ちの田舎そばは香りが良くてとても美味です。
少し太麺でボリューム満点です。
独自路線をいくと多数のコメントがあった為何か変わり種かと思いきやそんな事はなくむしろ馴染みのお蕎麦屋さんの感覚でした。
丼ハーフがあるのも嬉しい。
平日なのにオープンから数人待っていましたが席数はそこそこあるのですぐ着座出来ました。
駐車場は狭いので混雑時は注意です。
忙しいなか店員さんも感じよく、お蕎麦がとても美味しくて大満足です！蕎麦湯もとてもトロトロで美味しいです。
ここのそばは独特の自家製麺でかなり美味いです。
いつも辛肉そばを注文しますが、出汁つゆ、辛味、豚肉が一体となって激うまな味を引出しています。
ぜひ行ってみてください、昼時は混んでます😅
独自路線の蕎麦を味わうことが出来る、非常に美味。
また行きたいお蕎麦屋さん。
ごま辛なすおろし大もり🍆冷たぬき大もり🥢御馳走様でした❗️😋
昼時はお客で満員。
特盛注文しましたけど、量があり、要注意です😖💦肉ゴボウせいろの手打ちそば、美味しいです😃他の方と異なる意見として、麺はかなり太い方です。
人気の肉ごぼうそばを食べました。
そば、具の量もあり、美味しかったです。
感染対策も努力されてます。
人気のお蕎麦なので、ランチ時は、混んでいます。
前から行きたかった蕎麦屋さん、仲良しのお友達と行けて、美味しくて、嬉しかったです😄駐車場は、あるのですが、運転技術が必要かも😅
極太麺が特徴のお蕎麦屋さん。
冷麦以上、細めのうどんほどの麺の太さで、通常の量（250グラム）でもかなり食べ応えがあります。
今回は初訪問で、肉ごぼう蕎麦（830円＋税）を注文。
食べ応えのある麺が、豚肉とよく合うし、カラッと揚がった牛蒡がいい味を引き出していました。
リーズナブルな値段設定で、通いやすいのもGood。
メニュー数が沢山あるので、何度か通って、色んなお蕎麦を楽しみたいと思います。
【追記】再訪し、ごま辛茄子おろし（830円＋税）を注文。
初めて食べる味だったのですが、美味しい蕎麦つゆと唐辛子の辛さが絶妙にマッチして、とても美味しかったです。
癖になります。
【追追記】今度は、ごま辛肉ごぼう（930円＋税）を注文。
美味い。
すっかりこちらのお店の虜になりました。
蕎麦好きの知人のお勧めで行ってきました。
ミニ野菜天丼と盛りそばのセットをいただきました。
蕎麦はしゃっきり茹でられていて、美味しくいただきました。
ミニ天丼の天ぷらもからっとあがったのに甘辛いタレが良くあって、こちらも美味でした😄
閑静な住宅街にあり、ナビに頼って辿りつきました👍️麺が太目で、盛りもたっぷりです❗肉ごぼうセイロを注文し、美味しく頂きました☺️
田舎そば『たちばな』の肉みぞれごぼう。
手打ちの田舎そばにルスツ産もち豚のバラ肉、素揚げごぼう、大根おろし。
だしも旨く美味しかった。
『HO』の麺喰らう旅2020に掲載され、それが息子が通う学校に程近い処にあった。
６年目、あと数ヶ月で卒業という時に初めて知った。
２枚目の写真は、息子が食べた「ごま辛肉」。
ピリ辛でからだが温まるそうです！
田舎蕎麦は好きではなかったけどここは創意工夫された物が美味しくて好きになりました。
薬味も美味しい！愛想のいい店員さんがいて感じか良いです。
時間が変則的？なので行く前に確認が必要ですね。
美味しいです。
豚バラの甘さ、ゴボウの香ばしさ、大根おろし、粒感のある柚子胡椒(せいろ汁の中に入っているため加減出来ず)。
汁切ってご飯に乗せて、丼として食べたい^^*薄味とコメントしている方がいらっしゃったのですが…私にはものすごく濃かった。
ラーメンのつけ麺の濃さ以上ですね^^; …なもんで、お蕎麦の香りは…？？となります。
今日のお昼時間、見たところ男性のお客様が多いので、味も量も合わせたのでしょうか。
2020.1.21初たちばなでした！清田区真栄の奥の住宅街の中にあり、まさに知る人ぞ知るという名店。
駐車場は六台程しかとめれないので要注意！13:00頃行きましたが今回は運よく一台とめれました。
常連の方に教えてもらい『豚ごぼうせいろ 麺大盛り』を注文。
店内は混み合ってましたが、注文から五分ほどできました！ 田舎そばの極太めん…のどごしも最高、豚とごぼうの出汁も聞いてて汁もおいしいです！清田区方面にいったらオススメの蕎麦屋です！
住宅街にひっそりとある蕎麦屋さん。
田舎そばらしい太く噛みごたえのあるそば！素揚げしたゴボウの香りに大根おろしがマッチしてます。
そばは結構な量があったのでお腹いっぱいです。
つけ汁も蕎麦湯で美味しく頂きました!!旨し頂きましたm(__)m
お蕎麦ゎ太くてしっかりしているのに、粉っぽさもモサモサ感も無く、とても美味しかったです🎵特大の海老天も美味しかった🎵
久しぶりに行きました。
お冷が、そば茶なんですが、とてもおいしく感じました。
ピークを過ぎた頃に行ったので、待ちはなく、駐車場に止められました。
肉ゴボウおろしせいろを注文。
ゆず胡椒がきいていて、おろしもたっぷりでおいしかったです。
今回は、普通盛りで注文しました。
次回は少なめで注文しようと思います。
麺の量が選べるので、とてもありがたいです。
そばは田舎そばです。
そば湯が、しゃばしゃばなので、そこだけがもったいないです。
そば湯もどろっとしてたら、満点ですねーもうひとつは、天ぷらそばだったかなー小上がり、テーブル席があります。
満員の時は、待合室がありメニューも置いてあります。
大きなドンブリには豚バラと素揚げゴボウが大量に載っていて、大根おろし(みぞれ)が蕎麦ツユにまみれています。
茹でる前の生麺の状態で300ｇと言う当店の大盛りの量は、食べても食べても簡単に減らない事は先刻ご承知。
蕎麦と具材をすき焼きの様に溶き卵に浸して頂くと、卵が絡んだ旨さで食欲に拍車が掛かります。
ガンガン食べ進めて溶き卵が無くなった時は未だ半分の消化で、そこからは一味唐辛子を振り入れながら、薄っすらと額に汗を掻きながら美味しく完食です。
(当然ながら、腹パン状態！)
住宅街にあるお蕎麦屋さん。
平日１２時前でも駐車場は満車。
大もりは３００gあり、太麺の田舎そばなので食べごたえ充分。
テーブル席や小上がりもあり。
道路沿いに看板。
駐車場7台。
メニュー豊富。
店内広い。
蕎麦は田舎そばで太く噛みごたえがあり美味しいです。
更科そばとは異なりますが、お薦めです。
駐車場がいつも混んでいて入店できず、今回３度目でやっと入れました。
店内はわりと広いので、車さえ停められれば、待たずに着席できそうです。
肝心の味ですが、麺がモチモチでボリューム感があり、出汁も程好い濃さでとても美味しかったです。
そばつゆの旨さがとても際立つ。
おろし肉ごぼうせいろばかり食べてます。
揚げごばうがとても美味しい。
おろしが麺にからむ。
ただ、お昼時に行くと、ともかく並ぶ。
お蕎麦が出てくるまでに時間がかかる。
行くなら夜がおすすめです。
麺は２８蕎麦なのかな。
太めの田舎そば風で食べごたえあります。
住宅街にポツリと建っている店ですが、お客も多く活気があります。
営業時間は１１時～１５時、１７時～２０時とありました。
蕎麦は５×１～２mm程の幅広麺で圧縮されて歯ごたえがあります。
色は薄目です。
蕎麦の香りも少し薄い気がします。
今回は、盛りそば特盛（３５０グラム）を注文（７９０円也）。
蕎麦湯やつゆもたいらげると満腹です。
蕎麦で満腹は初めてです。
つゆは鰹だし（たぶん…）が利いてます。
甘み酸味があり少し濃いめ。
また、おみやげ蕎麦（調理済み、生そば）もあります。
純粋に蕎麦だけで評価すると★★★★は多すぎかもしれません。
トッピング、量、値段、味付けの総合評価です。
| 名前 |
たちばな |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-882-3505 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火] 11:00～15:00 [水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
ごま辛茄子おろし頂きました。
お蕎麦がかなり太めでシャキっとしていて食べごたえかなりありました。
ごま辛シリーズ色々ありましたが茄子が気になったので茄子を選びましまたが汁に素揚げした茄子が相性バッチリで辛味と合わせて申し分無い組み合わせでした。
基本は暖かい汁が好みなので今度はそちらを頂きたいと思います。
ご馳走さまでした。