800円の温かいつけ麺をいただきました。
昼14時到着。
混ぜ麺はすでに完売とのこと。
以前より100円値上げしたみたいだが、今の情勢を見ると仕方がない。
味噌ラーメンをチョイスする、5分ほどで着丼。
麺とスープは申し分ないくらい美味しい。
値段的には850円が妥当、クオリティが高い、思わずスープを飲み干してしまった。
店主のこだわりが伝わってくる。
是非また来たい。
ご馳走様でした。
麺が美味しい。
北海道産の小麦にこだわっていて、コシもあり、風味もよし。
全粒粉を使っている太麺が良かった!スープがもう少し、旨味が多いと星五つ!
出ました‼️満点‼️とにかく麺が旨い❗蕎麦は蕎麦粉の香りを楽しみますが、そのレベルで小麦の良い香りと味を楽しめます。
つけ麺が人気の店ですが、たっかスペシャルを是非食べて欲しいです。
魚粉の匂いで、食べる前は心配でしたが、一口食べたら感動です。
常連を目指します。
なんせオーナー夫妻の人柄も素晴らしい❗オススメですよ。
空知では珍しい無化調、オリジナル麺素材もこだわっていて店内も清潔、店員さんも明るい😃💕期間限定の冷やしつけ麺は鰹がきいた汁に香り高い麺が👍辛味噌はけっこう辛め😃💦無化調なので食後も体が楽~通常ラーメンも楽しみ!
初めて訪れたのですが、カウンター席に着き、まず気になったのが麺の太さの説明書き、普段所見のお店で注文する定番な塩ラーメンを麺大盛と、味付き半熟卵のトッピングでいただきました。
塩や醤油に最適な細麺でしたが、好みで選べるようです。
細麺でありながらスープが良く絡み、歯ごたえも十分。
スープはあっさり魚介系でスープまで完食しました。
魚介類の出汁メインのスープはまったく魚介類臭くないのにコクがある。
化学調味料を使用していないから、喉が渇いたり後味が悪いこともない。
麺ももちもちでコシがある。
めちゃくちゃ美味しかったです!
砂川の国道沿いのラーメン屋さんしょうゆはあっさりとしていてまるでお蕎麦を食べているかのようなそんな印象^ ^メンマが大きく柔らかい、しっかりとした食べ応えでした。
辛味噌はコクがありまろやかな美味しさでした。
次はつけ麺にチャレンジしよかな^ ^
つけ麺食べた後のおじやが好き。
ただご飯をジャボンするだけ。
普通につけ麺食べるとおじやにするとき、汁が足りなくなるので最初にだし汁でかさ増ししとくのがポイント。
お好みでにんにくをほんの少しだけ入れても感じが変わります。
煮干しベースのスープですが、臭みもなく、とても美味しかった‼️昼間のせいか、女性の店員さんばかりで、感じも良かったです😃チャーシューの厚みに驚きました‼️とても厚くて、食べごたえもあり、美味しかったです。
800円の温かいつけ麺をいただきました。
最初は美味しいのですが、後半は濃厚過ぎでした。
一度で満足してしまった。
ちなみに知り合いは、ここのつけ麺が大好きらしい。
名前 |
麺屋たっか |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0125-74-6185 |
住所 |
|
営業時間 |
[月水土] 11:00~14:30 [火金] 11:00~14:30,17:00~20:00 [木日] 定休日 |
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評価 |
3.9 |
久しぶりの訪問でみそラーメンと辛みそを注文。
みそラーメンは魚系の出汁が効いていて思っていた味噌ラーメンとは違いましたが、食べ進める内ににんにくや旨味が際立ってきます。
麺がモチモチでメンマが柔らかくて美味しいです。
辛みそは+100円で大盛りにしましたが、旨味よりも辛味だけが強く感じて余り美味しいとは思えませんでした。
みそラーメンにお麩となるとが入っていたのは初めてです。
個人的には味噌ラーメンにはもやしが入っていて欲しいです。